孜然排骨，超简单

我不睡觉我唱歌

也是从菜谱上看来的，不过自己稍微改良了一下。

材料：猪肉排骨（推荐不是肉很厚的那种，入味，有吃零食的快感)
            姜末，葱花，孜然粉，辣椒粉，花椒粉，盐，油，料酒
烹饪：排骨洗干净，用料酒，姜末，葱花，盐码味两个小时左右，姜末和葱花可以多放一点。然后放入油和其他调料，涂抹均匀，放到烤箱里，我用的是最大火，烤30分钟，取出，翻面，再烤20分钟就可以了。
适合口味重的同志。

[ 本帖最后由 binbingogo 于 2006-6-6 21:05 编辑 ]

binbingogo

:)没有相片看啊？！

powermao

太简单了，呵呵，不用照片了，呵呵

doulaimi

有机会我也来试试~~现在对做饭越来越感兴趣了。。虽然曾经很认真地看书学做糯米藕很受打击过        单看书做的往往不易成功            还是看视屏容易掌握 ^_^    继续努力

花开花落

用烤箱做吃的，会不会很耗电啊？怎么算呢？
偶是租私人的房子，包水电那种，限制用电量，哪位知道烤箱用电情况，请告知，我好计算一下，多久用一次烤箱才不会超过房东要求哩

flyingcat

楼上的房东算这么清楚啊？不经常用应该就不需要这么计较了吧。