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[美食活动] 清爽一夏的美食--E&E -- 芝麻香拌萝卜干 [复制链接]

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2009-12-23 07:55 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
在塔斯马尼亚就知道有这个清凉一夏的活动,回来就跃跃欲试地要参加,结果上周我的半成品失败,只好重来一次,结果昨天晚上才做好,今天说什么也要上菜了。

简单小菜一盘:芝麻香拌萝卜干

灵感来自于虎妞的美食,我做了一点润色,希望大家喜欢,尝试着清凉一夏。

[ 本帖最后由 闲夏采薇 于 2009-12-23 11:00 编辑 ]

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尽阅天下菜谱,  品味人生真谛.
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退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2009-12-23 08:00 |显示全部楼层
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过程如下,图文并茂

1。白萝卜切粗条;尽快晒干或风干;泡水成原来大小。
(上周萝卜条没有及时晒干,我是看着他们两天之内长霉点,不得已最后倒到垃圾箱,哎,浪费粮食,罪过呀

   

2。入锅蒸10分钟;同时准备配料:青红椒丝,白芝麻;依次放蒸好的萝卜干,青红椒丝,白芝麻,浇热油。

   

3。最后放上盐,糖,酱油,醋,鸡精,辣椒红油,白胡椒粉等,拌匀即可。

      放入冰箱冰着,随吃随拿。配上一碗白粥,是多清凉一夏的享受呀!



[ 本帖最后由 闲夏采薇 于 2009-12-23 09:08 编辑 ]

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发表于 2009-12-23 08:45 |显示全部楼层
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沙花~~

发表于 2009-12-23 08:48 |显示全部楼层
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白萝卜晒干凉拌确实好吃,我们小时候冬天因为没青菜,总吃这个~~

发表于 2009-12-23 09:13 |显示全部楼层
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很喜欢

发表于 2009-12-23 10:18 |显示全部楼层
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看着就觉得很爽口!
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发表于 2009-12-23 10:21 |显示全部楼层
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好吃

2009年度奖章获得者

发表于 2009-12-23 10:49 |显示全部楼层
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好吃好吃。

发表于 2009-12-23 16:20 |显示全部楼层
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照片很漂亮

发表于 2009-12-23 17:49 |显示全部楼层
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萝卜干嘎嘣脆~~~~

发表于 2009-12-23 20:05 |显示全部楼层
此文章由 WAYIN 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WAYIN 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我怎么这么笨呢...都没想过把白萝卜晒干
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发表于 2009-12-24 15:36 |显示全部楼层
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想吃

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2009-12-24 17:24 |显示全部楼层
此文章由 老陶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 老陶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是个费时间的菜啊。

发表于 2009-12-26 23:10 |显示全部楼层
此文章由 wy108586 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wy108586 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家的萝卜,没等晒干,就被吃完了。

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