澳洲研发富含蛋白质的高粱有望降低鸡和蛋的价格

astina

科学突破带来了一种新型谷物，有望降低鸡和鸡蛋的价格。

昆州大学的研究工作增加了一种用来当作饲料的高粱里的蛋白质。这种饲料尤其用于猪、禽类和牛。

昆州大学教授 Ian Godwin过去10年里一致致力于提高高粱的蛋白质含量。

他和他的团队现在相信他们可以种植一种含有15%蛋白质的高粱，而大多数澳洲的高粱的蛋白质含量不足10%。

Godwin教授说把蛋白质含量提高50%意味着禽类和猪肉生产商可以大量购买这种饲料取代另一种蛋白质来源豆粕，而后者的价格要贵得多。

他说：“以肉鸡为例，如果看当前价格，豆粕每吨的价格大约是高粱的三倍半到四倍。”

“如果你能在饲料中减少一半以上的豆粕用量，那么生产一吨饲料的成本将会大幅降低。”

他说那会降低不仅鸡的价格，而且鸡蛋的价格也会随之下降。

他希望今年能开始商业种植首批富含蛋白质的高粱作物，并预计国内国外人们的兴趣会越来越多。



大宗商品交易员Anthony Furse说澳洲的高粱在国际市场上的需求十分强劲。

主要出口目的地是中国，在那里高粱的主要用途是酿造白酒。白酒是一种广受欢迎的透明烈酒，酒精含量最高可达 60%，通常被认为是全球按消费量计算最畅销的蒸馏酒。

不过高粱作为饲料原料的用途也在增加。

Furse 说：“中国每年大约需要 200 万吨高粱用于白酒。”

“不过，随着时间推移，越来越多的高粱被用于饲料市场。因此我认为，尤其是在今年，更大比例的高粱将流向中国南方用于饲料市场，而不是像以往那样主要流向北方用于酿酒市场。”

https://www.abc.net.au/news/2026-03-31/high-protein-sorghum-could-make-meat-and-eggs-cheaper/106510004

fabrica

鸡蛋前一阵降价到2，3块，两超一点都不降价

Hillwang

直接吃高粱就算了，更省钱

zyun8288

fabrica 发表于 2026-3-31 12:19
鸡蛋前一阵降价到2，3块，两超一点都不降价

所以呢，这个新科技多数会成为涨价，而不是降价的理由

xueshuyz

鸡最不爱吃的就是高粱

dyzinsyd

特朗普肯定会入侵澳洲，动了美国玉米的奶酪！！！

pcpop

照片里的高粱这么矮

tianyudi

Hillwang 发表于 2026-3-31 11:29
直接吃高粱就算了，更省钱

难吃更难拉。

Hillwang

tianyudi 发表于 2026-3-31 12:44
难吃更难拉。

这新闻只讲降低成本，那管你会不会更难？
现在哪个政策出来会想想老百姓会不会更难？没有

比如NDIS， 80万残障受益我没意见，523亿还不够，让普通老百姓交完税去吃土啊？

GardenOfDreams

15%，那能做面包了阿

dyzinsyd

直接给人吃多好啊！

tina50

这高粱和传统高粱比矮了好多

tina50

dyzinsyd 发表于 2026-3-31 19:13
直接给人吃多好啊！

人不一定爱吃，很多庄稼都是老品种的好吃

Chocicecrm

问题是鸡蛋和鸡也不贵呀

rabbitpoint

牛不吃高粱吗

大杨树

猪肉更好吃