怎么避雷google review 上那些名不符评的cafe

许慧宁

现在大部分菜式都像网红款，几百个五星好评。一去吃，sauce 用得你都吃不到别的味道。

大家有什么好办法分享吗？

还是只能看老店还有一千review 以上的四星店。

胡须康

lz喜欢吃什么呢

daybreak1203

几百上千四星以上的好评我一般都会搜下关键词  看看有没有人说是店家好评靠打折或者送东西刷上去的。

azurej

一般我看差评
很多“网红”店会要求顾客给5星然后送个小东西 不少人会给 然后就不去了 差评里面往往会提到 这个店给5星送点心 其实东西很难吃
我还看到有愤怒的顾客吃到难吃的东西却被店员站在旁边督促给5星...

总有刁民要害朕

躲开小红书推荐 基本就避开了80%

七月

Google Review 也是开始作假有一段时间了，分辨手段（不仅仅限于餐饮业）：

- 号称老牌商家但是 Google Review 只有很少量评价且评分较高的，有可能是把之前恶评多的 profile 直接删除之后重新开的 profile 刷好评
- Review 只有几条几十条，评分就已经跌破 4.5 分的，不会好到哪里去了
- 评价数量很多比如餐饮业有上千、其他行业有数百，同时评分很高比如 4.8-5 分的，有刷好评的可能
- 集中在很短的时间段比如一两个月内突然有大量好评的，有可能是刷出来的
- 不要只看好评，差评才最重要。如果差评只是点了一星但完全没有实质内容的，有可能只是同行竞争对手恶评。如果只是涉及服务态度之类的就还好，因为比较主观。但如果多条长篇大论内容翔实、涉及到产品品质的就避雷吧
- 最后，如果在 Google 上连名字都查不到、网站也没有、Google Profile 也没有的，也直接忽略吧，这种不会是什么靠谱商家了

zzzzsky

我家门口有一家，前阵子换了老板，菜单什么的还是那样，做出来的味道完全不对了。
但Google review上啥也看不出来

胡须康

zzzzsky 发表于 2026-3-18 13:14
我家门口有一家，前阵子换了老板，菜单什么的还是那样，做出来的味道完全不对了。
但Google review上啥也看 ...

那么吃过的人就应该写上自己的review, 比如层主

chun.g

看local guide的评价，已经看给review的人有几个评分，再点profile里看看都是给的什么评价

许慧宁

胡须康 发表于 2026-3-18 07:43
lz喜欢吃什么呢

比较喜欢有蘑菇和蛋的菜式。可是现在很多cafe google 上菜品的照片都很类似，很漂亮色彩也丰富，但吃起来并没有什么特别。有的还放特别重的酱，整个菜吃起来都是特别酸的酱的味道了。

打个比方，这家店的菜式就口味比较适中，比如有蘑菇的菜式吧，会有比较不常见的蘑菇用不同的做法放在一道菜里，调味也是配合得比较和谐。

许慧宁

daybreak1203 发表于 2026-3-18 09:03
几百上千四星以上的好评我一般都会搜下关键词  看看有没有人说是店家好评靠打折或者送东西刷上去的。 ...

还能这样，一般搜什么关键词？

许慧宁

七月 发表于 2026-3-18 13:26
Google Review 也是开始作假有一段时间了，分辨手段（不仅仅限于餐饮业）：

- 号称老牌商家但是 Google Re ...

....我还以为上千评论就比较安全了

许慧宁

chun.g 发表于 2026-3-18 14:54
看local guide的评价，已经看给review的人有几个评分，再点profile里看看都是给的什么评价 ...

我反而觉得local guide是专门做测评的，更可能被请去刷评啊

许慧宁

zzzzsky 发表于 2026-3-18 14:14
我家门口有一家，前阵子换了老板，菜单什么的还是那样，做出来的味道完全不对了。
但Google review上啥也看 ...

这种就真的没办法了，只能看评论有没人说换管理层了

daybreak1203

许慧宁 发表于 2026-3-18 19:26
还能这样，一般搜什么关键词？

一般搜"discount, free, good review..." 有顾客留了五星评价 但是会说是为了拿商家给的折扣或者免费菜品 饮料

春暖花开2020

google review 是个迷，商家到底能不能自行删除或关闭review 呢？
记得小红书经常看到号召大家去给差评，但是很多人反馈差评或一星评论都会被删，因为被判断是恶意评分；
但是我也看到某商家要求员工去联系给差评的客户，要跟客户和解让客户把差评拿下来，这样看，好像商家又不能自主。

chun.g

许慧宁 发表于 2026-3-18 18:31
我反而觉得local guide是专门做测评的，更可能被请去刷评啊

没有呀，我就是local guide，级别还蛮高的，没有人请

call000

第一，看差评有没有实质性的问题。
第二，我会翻看它几年来的评价，如果一直很稳定，大概率不会踩坑。那种短期内大量好评但没有实质的点评。要特别注意

七月

许慧宁 发表于 2026-3-18 18:30
....我还以为上千评论就比较安全了

餐饮业评论一般会比别的行业要多很多，所以餐饮上千评论也不是没有可能

PrettySyd

春暖花开2020 发表于 2026-3-19 08:57
google review 是个迷，商家到底能不能自行删除或关闭review 呢？
记得小红书经常看到号召大家去给差评，但 ...

我公司的差评就是靠给客人免费产品而撤销的。

ningjacky

我只吃足迹推荐的

胡须康

ningjacky 发表于 2026-4-29 10:41
我只吃足迹推荐的

比如说

胡须康

PrettySyd 发表于 2026-3-19 20:41
我公司的差评就是靠给客人免费产品而撤销的。

所以差评只有评论者自己能撤销？

忙碌的华侨城

Google Review也有不少是作假的

astina

chun.g 发表于 2026-3-19 08:07
没有呀，我就是local guide，级别还蛮高的，没有人请

那要怎样才能成为local guide呢

PrettySyd

胡须康 发表于 2026-4-29 11:20
所以差评只有评论者自己能撤销？

不清楚。
当HQ发现客人网上的差评后，会通知我们并叮嘱一定不可以自行联系客人、需由HQ出面。后来客人来店里领取了相应的免费产品，接下来网上负面评价就不见了。

胡须康

astina 发表于 2026-4-29 21:18
那要怎样才能成为local guide呢

多写review

胡须康

PrettySyd 发表于 2026-4-29 21:23
不清楚。
当HQ发现客人网上的差评后，会通知我们并叮嘱一定不可以自行联系客人、需由HQ出面。后来客人来 ...

哎
确实拿人的手短

有一次外面吃饭，google review很靠谱的样子，
可是我们一桌人都觉得咸且腻，和waiter反应了之后，立刻重做一份，之后还主动整单给八折
本来应该给三颗星的review，就算了，好像大家都不容易，但是又觉得不对

urhug

GR很多都不可靠，只有吃的不开心的才会去留言发泄一下，吃的开心的根本不会浪费时间给你好评。大量好评的店几乎都是刷出来的

rb

astina 发表于 2026-4-29 21:18
那要怎样才能成为local guide呢

多发review，最快的就是多发照片，不管是重复的还是什么的，一张照片5分，一个review也5分，一家店去了你可以连发10张照片但只能写一个review。我马上就7级了，前面相对挺快，但后面升级很慢的。