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[一日三餐] 午餐之三文鱼荞麦面 [复制链接]

ansonltt

银靴族

发表于 2024-6-6 14:13 |显示全部楼层

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当有时间有心情，做饭不是光为了饱腹的时候，午饭时间还是很有趣的。
今天时间不算是特别宽裕，一边戴着耳塞听seminar,一边做了这个三文鱼荞麦面。
调料是一如既往的家里有什么放什么，发挥点想象，戴上自由随意的翅膀，做出来还是蛮好吃的。

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参与人数 6	积分 +37	收起理由
harbridge	+ 5	感谢分享
GardenOfDreams	+ 11	你太有才了
appleapple1	+ 3	你太有才了

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cdreader

铜靴族

发表于 2024-6-6 14:16 |显示全部楼层

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美味

营养均衡

RADEON

金靴族

发表于 2024-6-6 14:18 |显示全部楼层

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照烧

秋叶飘

皮靴族

发表于 2024-6-6 14:36 |显示全部楼层

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看着好有食欲。

bbc007

金靴族

发表于 2024-6-6 15:10 |显示全部楼层

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面条不放点调味料，比如酱油蚝油辣椒酱之类的？

aiwen

金靴族

发表于 2024-6-6 15:11 |显示全部楼层

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美味！

ansonltt

银靴族

发表于 2024-6-6 15:47 |显示全部楼层

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bbc007 发表于 2024-6-6 14:10
面条不放点调味料，比如酱油蚝油辣椒酱之类的？

没有放。但是三文鱼烧好后，腌制的时候剩下的照烧酱混合一勺xo 酱，稍微烧了一下，然后淋在了鱼上面，吃的时候刚刚好。

胡须康

版主

发表于 2024-6-6 15:50 |显示全部楼层

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ansonltt 发表于 2024-6-6 14:47
没有放。但是三文鱼烧好后，腌制的时候剩下的照烧酱混合一勺xo 酱，稍微烧了一下，然后淋在了鱼上面，吃 ...

而且荞麦面本身有自己的味道

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

abcd12345

金靴族

发表于 2024-6-6 16:48 |显示全部楼层

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看麵的适度。看菜的色度看蛋的熟度看鱼酱汁的粘度。巳经说明楼主是烹调老手了还边听音乐边操作不知有否手舞足蹈？

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
ansonltt	+ 5	比蜜糖还甜：）

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ansonltt

银靴族

发表于 2024-6-6 16:55 |显示全部楼层

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本帖最后由 ansonltt 于 2024-6-6 18:15 编辑

abcd12345 发表于 2024-6-6 15:48
看麵的适度。看菜的色度看蛋的熟度看鱼酱汁的粘度。巳经说明楼主是烹调老手了还边听音乐边操作不 ...

哈哈，你可真会夸人！
今天单位有seminar，所以是带着耳塞，一边听一边做饭。工作烧饭两不误！;-)

vin

草鞋族

发表于 2024-6-6 18:42 |显示全部楼层

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好吃好吃

ansonltt

银靴族

发表于 2024-6-6 19:54 |显示全部楼层

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vin 发表于 2024-6-6 17:42
好吃好吃

现在在想明天吃什么

TGS

木屐族

发表于 2024-6-7 14:38 来自手机 |显示全部楼层

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太棒了。

Yingzi6203

银靴族

发表于 2024-6-10 18:35 来自手机 |显示全部楼层

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楼主做的的三文鱼极有特色了，看着就好吃。

静好如初

圣靴族

发表于 2024-6-10 21:05 |显示全部楼层

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健康美味又养眼～

ansonltt

银靴族

发表于 2024-6-10 22:46 |显示全部楼层

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Yingzi6203 发表于 2024-6-10 17:35
楼主做的的三文鱼极有特色了，看着就好吃。

谢谢夸奖。这个长周末做了两次snapper,都是很一般，看样子我还是跟Salmon更投缘一点。

GardenOfDreams

版主

发表于 2024-6-10 23:21 |显示全部楼层

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流心蛋，看着就美味！

harbridge

水晶靴族

发表于 2024-6-24 20:32 来自手机 |显示全部楼层

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楼主楼主，你升靴了吗
我好像撒了很多浮云

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
ansonltt	+ 5	偶对你的景仰如滔滔江水

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ansonltt

银靴族

发表于 2024-6-24 21:17 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2024-6-24 19:32
楼主楼主，你升靴了吗
我好像撒了很多浮云

你简直太给力了。多谢多谢。还缺20多分。等我下次再做菜发帖，做得好的话，你再给我加。虽是浮云，也想靠实力争取来的。
非常感谢版主这么给力！倍受鼓舞！

harbridge

水晶靴族

发表于 2024-6-24 21:46 来自手机 |显示全部楼层

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ansonltt 发表于 2024-6-24 20:17
你简直太给力了。多谢多谢。还缺20多分。等我下次再做菜发帖，做得好的话，你再给我加。虽是浮云，也想 ...

很快的，再发2个贴就升级了

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
ansonltt	+ 5	好

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eev

木屐族

发表于 2024-6-26 15:46 |显示全部楼层

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卖相真不错太馋人了点赞

ansonltt

银靴族

发表于 2024-6-26 15:51 |显示全部楼层

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eev 发表于 2024-6-26 14:46
卖相真不错太馋人了点赞

感谢点赞，明天中饭就再做一次三文鱼荞麦面。最近吃意面吃得腻了，需要灵感。

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