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[一日三餐] 丝瓜虾仁披萨 [复制链接]

澳洲火烧

水晶靴族

发表于 2024-3-10 18:06 |显示全部楼层

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凭我多年吃丝瓜的经验我感觉用丝瓜做个披萨不会太离谱。
亲测有效都尝不出丝瓜味道来了呢。虾仁铺上几个小香料一撒是那个意思！
冒着高温酷暑烤披萨我尽力了。

丝瓜中成功了已经开发不出新做法今天胡来一下哈哈

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阿毛	+ 3	你太有才了
胡须康	+ 11	感谢分享
harbridge	+ 11

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静好如初

圣靴族

发表于 2024-3-10 18:08 |显示全部楼层

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漂亮有创意~哈哈

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澳洲火烧	+ 10	谢谢跨版“追杀”

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澳洲火烧

水晶靴族

发表于 2024-3-10 18:12 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2024-3-10 19:08
漂亮有创意~哈哈

哈哈你跟过来啦。棒棒哒。

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静好如初	+ 2	你太有才了

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violinlearner

圣靴族

发表于 2024-3-10 20:49 |显示全部楼层

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有创意
香喷喷美滋滋

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Siva

金靴族

发表于 2024-3-10 20:52 来自手机 |显示全部楼层

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很漂亮。但是丝瓜太贵了

澳洲火烧

水晶靴族

发表于 2024-3-10 21:41 |显示全部楼层

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Siva 发表于 2024-3-10 21:52
很漂亮。但是丝瓜太贵了

就是为了把价格打下来所以自己种的。在园艺版那里。

Evo

圣靴族

发表于 2024-3-10 21:51 来自手机 |显示全部楼层

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传统披萨有用Zucchini 的，很好吃，丝瓜做披萨的口感应该跟Zucchini 接近，有创意

niuwa

银靴族

发表于 2024-3-10 21:52 |显示全部楼层

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俺们就是素炒丝瓜，多放点蒜。吃了好几个夏天了，百吃不厌。本来应该是丝瓜留肉片，但这的肉不好吃，干脆来素的。

GardenOfDreams

版主

发表于 2024-3-10 22:06 |显示全部楼层

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卖相真是不错！

澳洲火烧

水晶靴族

发表于 2024-3-10 23:02 |显示全部楼层

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Evo 发表于 2024-3-10 22:51
传统披萨有用Zucchini 的，很好吃，丝瓜做披萨的口感应该跟Zucchini 接近，有创意 ...

对。梦里的披萨就是西葫芦的。

澳洲火烧

水晶靴族

发表于 2024-3-10 23:04 |显示全部楼层

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niuwa 发表于 2024-3-10 22:52
俺们就是素炒丝瓜，多放点蒜。吃了好几个夏天了，百吃不厌。本来应该是丝瓜留肉片，但这的肉不好吃，干脆来 ...

我从小学吃到现在真的是伤透了

澳洲火烧

水晶靴族

发表于 2024-3-10 23:05 |显示全部楼层

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感谢大家的浮云和支持哈！

aiwen

金靴族

发表于 2024-3-11 05:58 |显示全部楼层

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真棒！

vin

草鞋族

发表于 2024-3-13 08:19 |显示全部楼层

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美味的

Clayzo

木屐族

发表于 2024-3-13 08:59 |显示全部楼层

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成品颜色非常好看！不过楼主种这种是不是水瓜？丝瓜是棱比较突出比较尖的，要削去棱才吃的。

Clayzo

木屐族

发表于 2024-3-13 09:00 |显示全部楼层

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niuwa 发表于 2024-3-10 22:52
俺们就是素炒丝瓜，多放点蒜。吃了好几个夏天了，百吃不厌。本来应该是丝瓜留肉片，但这的肉不好吃，干脆来 ...

我小时候喜欢吃丝瓜肉片汤，特别是生病的时候，清甜鲜美，别提多可口了。不过现在吃不到小时候那么新鲜香甜的猪肉片了。

澳洲火烧

水晶靴族

发表于 2024-3-13 11:19 |显示全部楼层

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Clayzo 发表于 2024-3-13 10:00
我小时候喜欢吃丝瓜肉片汤，特别是生病的时候，清甜鲜美，别提多可口了。不过现在吃不到小时候那么新鲜 ...

可以自己养猪猪我有个朋友好像在养。或者买走地猪。主要是猪的品种不是小时候我们的那个品种了。现在是伊拉克猪猪的品种还是啥的。看过一个文章报道。我们小时候的猪是本土猪种。

harbridge

水晶靴族

发表于 2024-3-13 12:38 |显示全部楼层

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凭着我多年做菜的经验，我绝对不会想到用丝瓜来做披萨馅料
楼主牛

澳洲火烧

水晶靴族

发表于 2024-3-13 14:41 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2024-3-13 13:38
凭着我多年做菜的经验，我绝对不会想到用丝瓜来做披萨馅料
楼主牛

你也试试看根本尝不出丝瓜味道了。
不难吃

天韵

皮靴族

发表于 2024-3-13 20:09 来自手机 |显示全部楼层

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我们家的丝瓜用来包饺子包包子做馅饼，丝瓜酿，素炒肉炒鸡蛋炒，丝瓜腊肉煲，丝瓜香肠煲，丝瓜培根煲，丝瓜粉丝煲。最近想不出怎么做，只能不摘留种子了。就是想不到丝瓜披萨。你太牛了！！！你也试试。

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澳洲火烧	+ 10	我试试！

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胡须康

版主

发表于 2024-3-13 20:23 |显示全部楼层

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lz厉害
丝瓜这种多水分的材料也可以用来烤pizza
我连多方几片蘑菇都怕饼底不脆了

阿毛

银靴族

发表于 2024-3-13 20:26 |显示全部楼层

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有创意

Siva

金靴族

发表于 2024-3-13 20:31 来自手机 |显示全部楼层

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天韵发表于 2024-3-13 21:09
我们家的丝瓜用来包饺子包包子做馅饼，丝瓜酿，素炒肉炒鸡蛋炒，丝瓜腊肉煲，丝瓜香肠煲，丝瓜培根煲，丝瓜 ...

我举手报名帮忙吃掉！我们家今年根本没有长好。丝瓜佛手瓜都不行。
我可以天天丝瓜汤，吃两个月。因为之后就没有丝瓜了

澳洲火烧

水晶靴族

发表于 2024-3-13 22:06 |显示全部楼层

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天韵发表于 2024-3-13 21:09
我们家的丝瓜用来包饺子包包子做馅饼，丝瓜酿，素炒肉炒鸡蛋炒，丝瓜腊肉煲，丝瓜香肠煲，丝瓜培根煲，丝瓜 ...

我可是有腊肉的人我明天试试看。

天韵

皮靴族

发表于 2024-3-13 22:38 来自手机 |显示全部楼层

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Siva 发表于 2024-3-13 21:31
我举手报名帮忙吃掉！我们家今年根本没有长好。丝瓜佛手瓜都不行。
我可以天天丝瓜汤，吃两个月。因为之 ...

你牛。我们家一年丝瓜一年佛手瓜一年黄瓜轮茬种，不能连续种，连续种就吃伤了。今年我家的丝瓜收成也不如以前，是不是天气原因。

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