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[煎炒炖煮] 糯米排骨 [复制链接]

2021年度勋章获得者

发表于 2022-6-23 19:42 |显示全部楼层
此文章由 liuy16 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本来Aldi买的排骨是打算烤着吃的,昨天晚上没有提前腌制,今天就蒸糯米排骨好了~~~

用料,排骨 600克,酱油 1大勺,盐1/2小勺,蚝油 1大勺,料酒 2大勺,五香粉1/2小勺。糯米250克,酱油 1小勺,糖 1/2小勺,蔓越莓 2大勺~~~

做法,排骨提前腌制半天,糯米洗净控水,跟调料拌均匀后,把排骨裹上糯米放入垫玉米叶的蒸笼里,剩下的糯米铺在排骨上,开水中火蒸50分钟~~~

排骨真是好吃~~~

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参与人数 5积分 +23 金币 +1 收起 理由
gavin0505 + 3 感谢分享
appleapple1 + 3 你太有才了
zklu + 6 你太有才了

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能吃是福,善吃是智
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发表于 2022-6-23 19:44 |显示全部楼层
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排骨好吃还是糯米好吃呢

发表于 2022-6-23 19:46 来自手机 |显示全部楼层
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香喷喷,好吃!

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liuy16 + 1 谢谢!

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发表于 2022-6-23 20:09 |显示全部楼层
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应该挺香的。糯米需要提前泡一下吗?

发表于 2022-6-23 20:13 |显示全部楼层
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缨子 发表于 2022-6-23 20:09
应该挺香的。糯米需要提前泡一下吗?

糯米最好要泡一下口感才好

发表于 2022-6-23 20:14 |显示全部楼层
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放了蔓越莓挺特别的
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发表于 2022-6-23 20:14 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2022-6-23 20:13
糯米最好要泡一下口感才好

我觉得也是,要不然会硬。

2021年度勋章获得者

发表于 2022-6-23 22:16 来自手机 |显示全部楼层
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缨子 发表于 2022-6-23 20:09
应该挺香的。糯米需要提前泡一下吗?

只泡了一会儿,因为这次买的糯米泡久了,很容易碎~~~
能吃是福,善吃是智

2021年度勋章获得者

发表于 2022-6-23 22:17 来自手机 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2022-6-23 20:14
放了蔓越莓挺特别的

是的,感觉有一种特殊的味道,跟排骨还挺哒搭的~~~

发表于 2022-6-23 22:36 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好诱人啊~









2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2022-6-24 00:00 |显示全部楼层
此文章由 lavender_z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
排骨伴着糯米香

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发表于 2022-6-24 08:36 |显示全部楼层
此文章由 aiwen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
美味!

发表于 2022-6-24 10:18 |显示全部楼层
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用玉米叶这个有才!

发表于 2022-6-24 16:47 |显示全部楼层
此文章由 闲庭静步 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲庭静步 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好美味

发表于 2022-6-24 17:17 |显示全部楼层
此文章由 fengliu1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错不错

发表于 2022-6-29 10:34 |显示全部楼层
此文章由 vin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
香香香
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