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[甜品烘焙] 无麸质黑豆芝麻饼干 [复制链接]

发表于 2022-6-11 06:40 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2022-6-11 06:42 编辑

材料：
1 杯黑豆
2 汤匙黑芝麻粉
4 汤匙花生酱
2 汤匙橄榄油
2-3 汤匙蜂蜜
适量牛奶

做法：
先将黑豆冲洗干净，浸泡两个小时，沥干水分。

将黑豆放入预热了160度的烤箱烤10分钟，拿出来翻拌一下，再烤8-10分钟。

黑豆稍微放凉，放入破壁机中，打成粉末。

打好的黑豆粉倒出来，加入花生酱、黑芝麻粉、橄榄油和蜂蜜。

把所有的材料拌均匀后，慢慢加入牛奶，和成面团。

将面团放在烘培纸上，用擀面杖将面团擀开，用饼干模具压出形状或刀切成相等的方块，摆放在烤盘上，然后放进预热了165度的烤箱烤大约15分钟即可。

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2022-6-11 07:47 来自手机 |显示全部楼层

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香喷喷的，真不错！

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发表于 2022-6-11 08:27 |显示全部楼层

此文章由缨子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者缨子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由缨子于 2022-6-11 08:31 编辑

不错，又多一种黑豆吃法啦，这个应该算是能量块了。家里刚好有黑豆黑芝麻粉，可以做一些，不过我会把蜂蜜换成椰枣，因为蜂蜜不能经高温，不然就失掉它宝贵的营养啦。

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发表于 2022-6-11 08:37 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 srita 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 srita 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主好用心哦！

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发表于 2022-6-11 09:17 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错！

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发表于 2022-6-11 16:02 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

健康美味~香香甜甜

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发表于 2022-6-11 22:00 |显示全部楼层

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低糖低碳水，感觉真不错

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发表于 2022-6-12 10:59 |显示全部楼层

此文章由 feifei2000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 feifei2000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看做的过程也是一种享受

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发表于 2022-6-12 11:01 |显示全部楼层

此文章由花生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者花生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个饼干看上去很健康

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