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[甜品烘焙] 香酥杏仁饼 [复制链接]

发表于 2022-6-5 11:18 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2022-6-5 11:17 编辑

材料：

150g 杏仁粉

150g 面粉

1 茶匙 baking powder

70g 糖粉

90ml 植物油

蛋黄液

适量清水

做法：

将面粉、baking powder和糖粉拌匀。

加入杏仁粉拌匀。

加入植物油拌成粉团。

预热烤箱至160摄氏度。

用勺子取出粉团，压至紧实后，取出，摆放在铺了烘培纸的烤盘上。

把清水加入蛋黄液拌匀。

在粉团表面刷上少许蛋黄液。

放入烤箱烤大约20分钟即可。

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2022-6-5 11:24 来自手机 |显示全部楼层

此文章由缨子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者缨子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮！金黄酥香。

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发表于 2022-6-5 12:21 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馋人

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发表于 2022-6-6 08:53 |显示全部楼层

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诱人！

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发表于 2022-6-6 12:16 |显示全部楼层

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很喜欢杏仁的味道

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发表于 2022-6-6 15:17 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zklu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zklu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错！

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发表于 2022-6-6 15:19 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香酥可口。

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发表于 2022-6-6 16:00 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可爱又美味~

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发表于 2022-6-6 16:23 |显示全部楼层

此文章由细雨漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者细雨漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

，精致美味！

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发表于 2022-6-6 22:11 |显示全部楼层

此文章由 nicecat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nicecat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问是低筋面粉还是plain flour?

发表于 2022-6-7 13:36 |显示全部楼层

此文章由 xmuhh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xmuhh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好漂亮！正好买了袋杏仁粉不知道怎么做，一定要试试

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Smiley	+ 2	谢谢！试试吧

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发表于 2022-6-7 16:02 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nicecat 发表于 2022-6-6 22:11
请问是低筋面粉还是plain flour?

Plain flour

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2022-6-7 18:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 apchyd1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 apchyd1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

又多了一道想尝试的糕点了

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发表于 2022-6-7 19:58 |显示全部楼层

此文章由苹果妹原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者苹果妹所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

试做了，很好的方子，不过我减了了10g糖，味道很好，谢谢楼主经常分享各种好方子。

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发表于 2022-6-7 20:58 |显示全部楼层

此文章由 rabbitmel 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rabbitmel 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

正好这些我都有，周末可以试试啦，谢谢分享

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