新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 酸奶慕斯蛋糕

精华好帖回顾
· 澳洲从教记 (2007-4-5) miminini	· Amy的找工作业 (2008-8-15) amy_guo2008
· 阳光熊穷游欧洲记/更新163楼开始更新圣诞游 (2010-2-23) sunshinybear	· 巧用面包机之--------手把手教你做凉皮 (2008-10-27) y12345678

查看: 2511|回复: 26

[甜品烘焙] 酸奶慕斯蛋糕 [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2021-6-14 11:11 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 liuy16 于 2021-6-24 11:28 编辑

话说昨天晚餐吃的早，所以就琢磨着做蛋糕，决定做酸奶慕斯蛋糕，就是今天的早餐，全称应该是蜂蜜百香果香草酸奶慕斯蛋糕，简称酸奶慕斯。Topping的蜂蜜百香果镜面是后加上的，已经准备睡觉了，突然来了灵感，把刚在costco买的蜂蜜百香果茶，做成镜面topping，作为人生中第二个慕斯蛋糕，成品很好吃，当早餐非常满意。

用料：饼干碎100克，黄油50克，牛奶20克，糖20克，淡奶油150克，酸奶180克。镜面：蜂蜜百香果茶2勺，吉利丁粉2克，开水40克。

祝大家端午节快乐!

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 6	积分 +22	金币 +1	收起理由
lavender_z		+ 1	感谢分享
richw	+ 2		你太有才了
xfym	+ 6		你太有才了

查看全部评分

能吃是福，善吃是智

richw

银靴族

发表于 2021-6-14 11:39 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 richw 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 richw 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好看又好吃，端午节安康！

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
liuy16	+ 3	谢谢

查看全部评分

gavin0505

木屐族

发表于 2021-6-14 11:42 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 gavin0505 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gavin0505 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮又好吃！

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
liuy16	+ 3	谢谢

查看全部评分

Flaminga

金靴族

发表于 2021-6-14 12:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Flaminga 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Flaminga 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你可以早餐吃慕斯蛋糕？夜宵吃芝士蛋糕？我劝你别这样，超级不健康！！你摄取的脂肪和碳水化合物的量太大了，真的太大了，调整一下吧……

aiwen

金靴族

发表于 2021-6-14 12:28 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着不错！

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
liuy16	+ 3	谢谢

查看全部评分

静好如初

圣靴族

发表于 2021-6-14 12:37 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

甜甜蜜蜜～

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
liuy16	+ 3	我很赞同

查看全部评分

liuy16

白金靴族

发表于 2021-6-14 13:11 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Flaminga 发表于 2021-6-14 11:21
你可以早餐吃慕斯蛋糕？夜宵吃芝士蛋糕？我劝你别这样，超级不健康！！你摄取的脂肪和碳水化合物的量太大了 ...

你每次的回帖真是太让我惊奇啦！没有吃宵夜的习惯，已经n年没吃过宵夜了，我现在还是很注重营养搭配的。

能吃是福，善吃是智

Flaminga

金靴族

发表于 2021-6-14 13:27 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Flaminga 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Flaminga 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2021-6-14 12:11
你每次的回帖真是太让我惊奇啦！没有吃宵夜的习惯，已经n年没吃过宵夜了，我现在还是很注重营养搭配的。 ...

你是很上进的人。从你的发帖频率就能看出你想得到肯定和赞许。当群众们的夸赞仅仅是泛泛走马观花时，你自己都会使劲儿夸赞自己。
你每次晒图有提高，做东西很有水平时，大家都是由衷之言的赞叹啊！！推陈出新，避免老三样反反复复，是进取的实质嘛……

“紫禁城的龙”

jslu

金靴族

发表于 2021-6-14 13:35 |显示全部楼层

此文章由 jslu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jslu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着好吃。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
liuy16	+ 3	谢谢

查看全部评分

胡须康

版主

发表于 2021-6-14 13:46 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

节日快乐

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
liuy16	+ 3	节日快乐

查看全部评分

liuy16

白金靴族

发表于 2021-6-14 14:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Flaminga 发表于 2021-6-14 12:27
你是很上进的人。从你的发帖频率就能看出你想得到肯定和赞许。当群众们的夸赞仅仅是泛泛走马观花时，你自 ...

我只能说你根本不了解我。我发帖最主要的目的，是把美食版当记录我做过的食物和方子的地方，方便下次想做时，容易找到，又可以总结经验。我自己欣赏自己，网上有人夸我我高兴，不夸我也无所谓，网络上本来就是陌生人，就算熟悉了，也只是网友而已。

能吃是福，善吃是智

Flaminga

金靴族

发表于 2021-6-14 14:14 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Flaminga 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Flaminga 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2021-6-14 13:05
我只能说你根本不了解我。我发帖最主要的目的，是把美食版当记录我做过的食物和方子的地方，方便下次想做 ...

足迹是澳村华人最关注的地方。美食版是足友寻求美食享受和学习借鉴的平台。换言之，最好是“精品干货”，大家来讨教，肯定是希望取到真经，不是看流水账！————公共环境挂私家晾衣杆晒衣服，靓丽的风景线哇……

“紫禁城的龙”

liuy16

白金靴族

发表于 2021-6-14 14:27 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Flaminga 发表于 2021-6-14 13:14
足迹是澳村华人最关注的地方。美食版是足友寻求美食享受和学习借鉴的平台。换言之，最好是“精品干货”， ...

看来要是让你当版主，美食版的帖子大半不符合你的要求啊！精品干货的能人去当美食博主和网红去了，不上足迹的好吧！我知道的萨姐，就根本不混足迹呢！你不喜欢我的帖子，可以不看好吧！

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
gavin0505	+ 3	我很赞同

查看全部评分

能吃是福，善吃是智

Flaminga

金靴族

发表于 2021-6-14 14:40 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Flaminga 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Flaminga 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2021-6-14 13:27
看来要是让你当版主，美食版的帖子大半不符合你的要求啊！精品干货的能人去当美食博主和网红去了，不上足 ...

你也有精品干货啊！你还没教大家包粽子的步骤呢……谁说足迹美食版就没有高手？有很多呢……学习不分彼此，网红、博主是教美食，怎么就不上足迹美食版……

“紫禁城的龙”

zklu

圣靴族

发表于 2021-6-14 14:45 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 zklu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zklu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很棒！我喜欢这个蛋糕

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
liuy16	+ 2	谢谢

查看全部评分

Mandymel

银靴族

发表于 2021-6-14 18:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Mandymel 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mandymel 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我喜欢楼主细水长流小日子的美食贴，生活中天天都是“精品干货”的摆拍，说到底还是摆拍，太累了。

心底踏实温柔幸福的人，做的菜说的话，都透着温柔幸福的问道。

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
liuy16	+ 6	谢谢喜欢

查看全部评分

Hong606

白金靴族

发表于 2021-6-14 18:17 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真好

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
liuy16	+ 2	谢谢

查看全部评分

lichen55

草鞋族

发表于 2021-6-14 20:16 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lichen55 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lichen55 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

跟着楼主的帖子做过蛋糕，嘿嘿

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
liuy16	+ 6	谢谢

查看全部评分

lichen55

草鞋族

发表于 2021-6-14 20:16 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lichen55 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lichen55 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

跟着楼主的帖子做过蛋糕，嘿嘿

xfym

白金靴族

发表于 2021-6-14 20:39 |显示全部楼层

此文章由 xfym 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xfym 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也翻楼主的帖子，学着做菜

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
liuy16	+ 6	谢谢

查看全部评分

pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-6-14 21:45 |显示全部楼层

此文章由 pppggghhh1003 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pppggghhh1003 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃！端午安康

hanlon

金靴族

发表于 2021-6-14 22:58 |显示全部楼层

此文章由 hanlon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hanlon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

软滑可口

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-6-15 09:40 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

诱人～～～

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
liuy16	+ 6	谢谢

查看全部评分

qq1221

木屐族

发表于 2021-6-15 09:41 |显示全部楼层

此文章由 qq1221 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qq1221 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-6-15 12:54 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不管是接地气的食品或者有仪式感的食品，只要是自己用心做出来的，我都喜欢

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
liuy16	+ 6	我很赞同

查看全部评分

ada126

草鞋族

发表于 2021-6-15 16:10 |显示全部楼层

此文章由 ada126 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ada126 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这就去学了

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-6-15 23:15 |显示全部楼层

此文章由大钓鱼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大钓鱼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮香甜

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 酸奶慕斯蛋糕 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

发表回复

2021年度勋章获得者

2009年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章

退役斑竹