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[煎炒炖煮] 五吃costco去骨牛排骨肉，更新了照片 [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-12 17:50 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-1-25 18:30 编辑

最近对Costco买的去骨牛排骨肉特别有好感，发现五种吃法，分别是煎，炒，炖，烤pizza和涮火锅。去骨牛排骨肉没有照片，下次补上。带骨的叫Grainfed Australian Beef Ribs Bone In是$33.99/kg，去骨的Grainfed Australian Beef Short Ribs Boneless$34.99/kg。

一切小片煎，特别简单，用铸铁锅两面煎好后撒盐和黑胡椒，这个没有照片，直接就趁热吃掉了，就像吃韩国烤肉似的。

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能吃是福，善吃是智

先锋

白金靴族

发表于 2021-1-12 17:51 |显示全部楼层

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英语怎么说?

liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-12 17:52 来自手机 |显示全部楼层

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二炒，加韩国酱，特别香。

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liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-12 17:53 来自手机 |显示全部楼层

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三炖，做咖喱牛排骨肉，也非常好吃。

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liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-12 17:56 来自手机 |显示全部楼层

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四烤pizza，切小片，先用生抽和胡椒粉腌一下，摆在pizza上烤，cheese放多了，下面的牛排骨肉看不太到。

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liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-12 17:57 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-1-12 20:27 编辑

五打火锅，牛排骨肉切薄片，涮着吃。这次汤底我用了昨天的猪骨汤加切下的牛肥肉炸出的牛油，味道非常好。也可以用牛排骨汤当汤底。

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能吃是福，善吃是智

aiwen

金靴族

发表于 2021-1-12 18:32 |显示全部楼层

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谢谢分享，牛肉多吃真棒！

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pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-1-12 18:35 |显示全部楼层

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美味

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nanami666

银靴族

发表于 2021-1-12 18:44 |显示全部楼层

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老吗？要煮多久？

自游自在

水晶靴族

发表于 2021-1-12 18:50 |显示全部楼层

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好吃

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小猪顾

金靴族

发表于 2021-1-12 18:55 |显示全部楼层

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静好如初

圣靴族

发表于 2021-1-12 19:08 |显示全部楼层

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好香～

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liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-12 19:12 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-1-12 21:06 编辑

先锋发表于 2021-1-12 18:51
英语怎么说?

可能叫Grainfed Australian Beef Ribs boneless? 记不清楚了，下次去costco会拍照

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能吃是福，善吃是智

gavin0505

木屐族

发表于 2021-1-12 19:13 来自手机 |显示全部楼层

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香喷喷！

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liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-12 19:15 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-1-12 20:16 编辑

nanami666 发表于 2021-1-12 19:44
老吗？要煮多久？

涮火锅一点儿都不老，比炒的还嫩。

能吃是福，善吃是智

tianyu2002

木屐族

发表于 2021-1-12 19:54 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢分享

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lavender_z

圣靴族

发表于 2021-1-12 21:48 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢你的分享

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-1-13 08:41 来自手机 |显示全部楼层

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Costco我已经一年多没光顾了，错失很多好吃的

maatthew

金靴族

发表于 2021-1-13 13:25 |显示全部楼层

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哇这个牛肉看起来感觉很好吃啊

不知道除了costco其他地方有卖不有的话一定买来吃巴骨肉还有雪花一看就很嫩

liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-14 19:11 来自手机 |显示全部楼层

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maatthew 发表于 2021-1-13 14:25
哇这个牛肉看起来感觉很好吃啊

不知道除了costco其他地方有卖不有的话一定买来吃巴骨肉还有雪花一看就 ...

真不知道还哪里有卖的，我今天晚上去了Costco,可能是晚去，看上去肉的雪花没有我上次买的好，可能是挑剩下的了。

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-14 19:14 |显示全部楼层

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先锋发表于 2021-1-12 18:51
英语怎么说?

叫Grainfed Australian Beef Short Ribs Boneless.

能吃是福，善吃是智

lindapipi

铜靴族

发表于 2021-1-14 19:15 来自手机 |显示全部楼层

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韩国酱那种是炒的吗？这个酱辣不辣？炒多久？

lindapipi

铜靴族

发表于 2021-1-14 19:16 来自手机 |显示全部楼层

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6吃:骨头可以熬牛肉汤美味无比

liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-14 19:28 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-1-14 20:38 编辑

lindapipi 发表于 2021-1-14 20:16
6吃:骨头可以熬牛肉汤美味无比

我之前买的带骨头的，就熬汤了的

帖子http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ead&tid=1648784

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-14 19:33 来自手机 |显示全部楼层

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lindapipi 发表于 2021-1-14 20:15
韩国酱那种是炒的吗？这个酱辣不辣？炒多久？

是腌肉酱，也可以炒的。不觉得辣，好像有辣的。看肉量，不用炒太久的。

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2021-1-14 19:36 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2021-1-13 09:41
Costco我已经一年多没光顾了，错失很多好吃的

我是觉得Costco有毒，几乎每周都想去。今天买了西柚蜂蜜茶和可可粉。

能吃是福，善吃是智

lindapipi

铜靴族

发表于 2021-1-14 20:00 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-1-14 20:36
我是觉得Costco有毒，几乎每周都想去。今天买了西柚蜂蜜茶和可可粉。

哈哈的确是的，我上上周第一次尝试买了和牛，60一公斤那个，艾玛回家一吃太赞了

自游自在

水晶靴族

发表于 2021-1-14 20:07 |显示全部楼层

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luoyimu

布鞋族

发表于 2021-1-15 10:33 |显示全部楼层

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limaaa

白金靴族

发表于 2021-1-15 11:51 |显示全部楼层

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