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[甜品烘焙] 蓝莓香蕉燕麦快手面包 [复制链接]

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-9-5 15:10 |显示全部楼层

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本帖最后由 Smiley 于 2020-9-5 14:09 编辑

材料：
1.5 杯面粉（plain flour)
1/2 杯燕麦
1 茶匙baking powder
1/2 杯细砂糖
3 根熟透香蕉（压成泥状）
2 个鸡蛋
1/2 杯植物油
1/4 杯牛奶
125g 蓝莓

做法：
烤箱预热160摄氏度（Fan forced oven）。烤盘涂油。

将面粉和baking powder混合过筛到碗里，加入燕麦和糖一起混合均匀。然后加入香蕉泥混合均匀。

在另一个碗里将油、牛奶和鸡蛋搅打均匀。

将蓝莓和湿的材料加入干的材料里，稍微搅拌均匀，不要搅拌过度。

将面糊倒入烤盘里，在面糊上撒些蓝莓，放入烤箱大约烤55分钟左右，用牙签测试，若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

may1028

白金靴族

发表于 2020-9-5 15:40 来自手机 |显示全部楼层

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看起来好吃

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2020-9-5 17:14 |显示全部楼层

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hin健康

Hong606

白金靴族

发表于 2020-9-5 18:11 |显示全部楼层

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静好如初

圣靴族

发表于 2020-9-5 18:55 |显示全部楼层

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好多蓝莓哇~

FRANK99

木屐族

发表于 2020-9-5 19:35 |显示全部楼层

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很健康，有食欲，感谢分享

大连银在墨尔本

钻石靴族

发表于 2020-9-5 19:59 |显示全部楼层

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薄拿拿 cake ？

myth

铜靴族

发表于 2020-9-5 20:47 |显示全部楼层

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哇太棒了

y15012767779

银靴族

发表于 2020-9-5 20:56 |显示全部楼层

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不错，学习了。

大钓鱼

白金靴族

发表于 2020-9-5 23:18 |显示全部楼层

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棒棒哒

kitty2007

铜靴族

发表于 2020-9-6 01:17 |显示全部楼层

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健康美味又漂亮

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-9-6 12:16 |显示全部楼层

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aiwen 发表于 2020-9-5 14:33
不错！

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-9-6 12:17 |显示全部楼层

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may1028 发表于 2020-9-5 14:40
看起来好吃

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-9-6 12:18 |显示全部楼层

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qiqi2012 发表于 2020-9-5 16:14
hin健康

周末愉快！

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-9-6 12:19 |显示全部楼层

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Hong606 发表于 2020-9-5 17:11

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autulip

皮靴族

发表于 2020-9-6 12:21 来自手机 |显示全部楼层

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很厉害

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-9-6 12:22 |显示全部楼层

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静好如初发表于 2020-9-5 17:55
好多蓝莓哇~

周末愉快！

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-9-6 12:23 |显示全部楼层

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FRANK99 发表于 2020-9-5 18:35
很健康，有食欲，感谢分享

谢谢

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钻石靴族

发表于 2020-9-6 12:26 |显示全部楼层

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大连银在墨尔本发表于 2020-9-5 18:59
薄拿拿 cake ？

做法不一样，口感像磅蛋糕

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Serenity	+ 6	你太有才了

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-9-6 12:27 |显示全部楼层

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myth 发表于 2020-9-5 19:47
哇太棒了

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-9-6 12:28 |显示全部楼层

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y15012767779 发表于 2020-9-5 19:56
不错，学习了。

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-9-6 12:29 |显示全部楼层

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大钓鱼发表于 2020-9-5 22:18
棒棒哒

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-9-6 12:30 |显示全部楼层

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kitty2007 发表于 2020-9-6 00:17
健康美味又漂亮

谢谢，周末愉快！

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-9-6 12:31 |显示全部楼层

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lwljan 发表于 2020-9-6 11:11
健康美味

谢谢

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Smiley

钻石靴族

发表于 2020-9-6 12:32 |显示全部楼层

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autulip 发表于 2020-9-6 11:21
很厉害

谢谢

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细雨漫步

白金靴族

发表于 2020-9-6 20:52 |显示全部楼层

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hollysn

铜靴族

发表于 2020-9-6 21:27 来自手机 |显示全部楼层

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这个放到纸杯里是不是就是muffin？

Smiley

钻石靴族

发表于 2020-9-6 21:30 |显示全部楼层

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hollysn 发表于 2020-9-6 20:27
这个放到纸杯里是不是就是muffin？

是的

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