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东北大厨

木屐族

发表于 2005-11-21 19:15 |显示全部楼层

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今天随便做了几个小菜,...小酌一下....

有需要菜谱的可以联系我....

1.红烧带鱼
2.酱牛肉
3.SALAD

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东北大厨

木屐族

发表于 2005-11-21 19:17 |显示全部楼层

酱牛肉

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东北大厨

木屐族

发表于 2005-11-21 19:18 |显示全部楼层

SALAD

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TCBY

草鞋族

发表于 2005-11-21 19:21 |显示全部楼层

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带鱼看着不错啊:)

我爱猫

白金靴族

发表于 2005-11-21 19:30 |显示全部楼层

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我稀饭酱牛肉的说...

Michaelzyu

银靴族

发表于 2005-11-21 19:33 |显示全部楼层

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酱牛肉厉害，做起来复杂吗？

kiddyzheng

皮靴族

发表于 2005-11-21 20:12 |显示全部楼层

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带鱼和酱牛肉

leeshine

钻石靴族

发表于 2005-11-21 20:17 |显示全部楼层

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赶快贴菜谱吧～还扭忸怩坭的说～

溪霓冬雪

金靴族

发表于 2005-11-21 21:15 |显示全部楼层

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大厨真有心情，一个人还做这么多
快点说说怎么做的吧

astina

管理员

发表于 2005-11-21 21:18 |显示全部楼层

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你怎么知道一个人？

我爱猫

白金靴族

发表于 2005-11-21 21:24 |显示全部楼层

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astina 在 2005-11-21 22:18 发表:

你怎么知道一个人？

东北大厨

木屐族

发表于 2005-11-21 22:00 |显示全部楼层

红烧带鱼做法!

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酱牛肉以前我发的帖子里好象有,SALAD好象很简单,估计大家不用我说也都会

我就说说红烧带鱼怎么做吧!!!

材料:带鱼一条,葱一根,蒜几瓣,酱油,姜粉,生粉..盐;糖;醋

做法:
1.买回来的带鱼,切成自己喜欢的块状,洗过擦干,抹上细盐,撒上生粉!放入盘内.(见图1)

2.葱切段,蒜切稍微大块(图1)

3.锅内加油,小火放如带鱼煎成两面金黄(见图2);(如果喜欢吃盐煎带鱼就此打住,可以出锅开吃了