原创：把草坪转变为优良菜地的诀窍

superdigua

上一次介绍了一些打理菜园的基本原则（九九八十一招打造可持续发展的有机菜园：
  http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... ead&tid=1369162），今天分享一下开地的诀窍。

植物的根系有一个特点： 在缺省状态下，总是往下生长。如果下面是石头或者坚硬的粘土，无法向下，根系才会向四周扩展。

所以，开地需要深耕。如果土壤够深，菜就可以种得密集，产量就高。

开地很辛苦。 每天开一点，可能要几周才能完工。 如果不想那么辛苦，也可以直接搭菜床。 菜床里铺纸板或者十几层报纸，然后买几吨土往里面一填（至少要有40厘米），搞定！

我个人不喜欢这种“捷径”，宁肯自己养土。

开地需要四种工具： 锄头，叉子，尖嘴铲(shovel)，耙子（rake）。

开地需要准备碎木片，几袋堆肥(compost)，如果可能，再准备几袋鸡粪（或者牛羊粪）和河沙。

1. 确定菜地的位置。

除了保证充足的阳光，还要尽量避免“最低点”。如果把菜地设在最低点，容易发生“水涝”生虫。

请务必检查房屋设计图，避开地里的管道。

菜床一般宽70到120厘米，过道一般宽40厘米。可以根据自己的喜好调整。

菜床越整齐，外观越好。

2. 预估工作量。

用一把叉子，竖在草坪上，用脚用力往下踩。如果整个叉头能比较顺利比较轻松地被踩入土中，那么，恭喜！这土地松软，土壤质量高！如果叉头只能进入一半，甚至更少，说明表层土壤薄，需要深耕。土地状况千差万别，而且里面往往埋着大量树根，（建筑）垃圾和碎石，要有思想准备。

3. 除草皮。

建议把割草机调到最低，把草先清理一次。碎草屑堆肥。

很多新买的草皮，都是基于一层绿色的塑料网培育出来的，清理起来很麻烦。草皮一般不厚，如果土地松软可以用尖嘴铲，否则用锄头。挖出来的草皮，把大块土壤敲散了放回去，草根可以丢掉。如果草根中没有塑料网格，也可以堆肥。

把草皮下，土壤中的各种垃圾清掉。

4. 深挖。

先把表层土壤挖出来堆在旁边(或者堆到独轮车，大花盆，垃圾桶里暂时存放)。

深层一般都是粘土。粘土含有丰富的矿物质，但太硬，排水能力差，有机物太少。我们需要把粘土打碎，然后混入堆肥，鸡粪和沙。（鸡粪和沙不是必须的）

5. 堆菜床。

深挖完成后，把原来的表层土壤放回去。 为了让菜床高于过道，可以把过道上的土壤也堆到菜床的位置。土壤中建议混一些堆肥，鸡粪，沙。

用耙子把地整平。

然后，浇水！水量多少由土地状况决定。 斜地可以多浇一点，平地少一点。

6. 碎木片。

为了防止杂草， 减少水分流失，在菜地和过道上铺一层碎木片。最好能有5+厘米厚度。

如果没有碎木片，最便宜的那种堆肥亦可。

用耙子把碎木片整平。

至此，大功告成！

欢迎加分！

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虚心求教

感谢分享！

jknwufamily

如果只是种花种树 是否需要深挖和打碎粘土呢
最近挖开一块草坪准备种小果树，那下面的土混着砖头和矿物质一样的东西，用镐头都难挖
挖的动 就是一小块一小块的凿 索性就那样种下去了

DOTA

其实弄个抬高的garden bed就可以了。

superdigua

jknwufamily 发表于 2018-2-7 10:41
如果只是种花种树 是否需要深挖和打碎粘土呢
最近挖开一块草坪准备种小果树，那下面的土混着砖头和矿物质 ...

种花不需要深挖（深挖更好），但要好土。

种果树一般选择冬季，那些“砖头和矿物质”需要挖掉。种树的坑，不需要很深，但需要比较大：坑的直径要比可见根系直径大一倍。

yang5637

涨姿势

天高地厚

感谢分享。

glorenzelgv5

学习了

panj

chuanh

很辛苦，但是可以持续发展

白雲山民

等图

aclv

学习

kakei14

好文，佩服楼主自力更生的DIY精神。

jack5588

楼主幸苦啦， gardening是很有意思的事情。前段时间参加了一个hills这边养蚯蚓和堆肥的课程，受益匪浅，还有免费蚯蚓箱能拿，可以关注一下。

superdigua

kakei14 发表于 2018-2-8 20:21
好文，佩服楼主自力更生的DIY精神。

幸好开地是一次性的，不需要每年来一次。

adlaty

赞一个。

jeanzsong

谢谢楼主分享经验，没分了，等明天补上

jeanzsong

谢谢楼主分享经验，没分了，等明天补上

lwljan

感谢分享！

xiaobenmao

好贴。

想请问一下楼主，放沙的原理是什么？

superdigua

xiaobenmao 发表于 2018-2-24 01:56
好贴。

想请问一下楼主，放沙的原理是什么？

提高土壤疏水性。雨水能迅速渗入土中，而不是流失或者蒸发。

另外，如果不是很高的菜床，如果连续大雨，水份有可能积压在土壤里，烂根。疏水性好的土壤，水份能在土壤深处储藏或者排走。

所以，盆栽比在地里种起来容易。相应的缺点是，要多浇水，而且难以高密度种植。

xiaobenmao

superdigua 发表于 2018-2-24 07:03
提高土壤疏水性。雨水能迅速渗入土中，而不是流失或者蒸发。

另外，如果不是很高的菜床，如果连续大雨， ...

感谢您的详细解答。。

另外多问两个问题。第一个，到海滩挖一些沙可以吗？要考虑盐分的问题吗。

第二个，放沙的比例为多少？一个平面米，大概要放多少沙。

谢谢。。

aimom

jack5588 发表于 2018-2-9 00:48
楼主幸苦啦， gardening是很有意思的事情。前段时间参加了一个hills这边养蚯蚓和堆肥的课程，受益匪浅，还 ...

哪里有这种课的信息

superdigua

xiaobenmao 发表于 2018-2-24 08:10
感谢您的详细解答。。

另外多问两个问题。第一个，到海滩挖一些沙可以吗？要考虑盐分的问题吗。

海滩的沙，肯定要洗，建议还是用河沙，BUNNINGS有卖，很便宜。

至于加多少沙，这取决于土壤状况。如果浇水的时候，水份能够在一分钟内渗入土壤，我觉得就不必加沙。

对于纯粘土，其实我也不知道究竟应该加多少沙（哈哈），一般来说，一点点即可。重要的是松土和加“堆肥”。

欢喜心

向同学们学习了，我在悉尼，有没有可以请来做这个事情的，

按照“牌价”付酬，

因为实在做不动了

superdigua

欢喜心 发表于 2018-2-24 11:37
向同学们学习了，我在悉尼，有没有可以请来做这个事情的，

按照“牌价”付酬，

如果请人做，肯定需要手扶式多功能拖拉机，两三天，5k+

那还不如买几个菜床，再买几吨土和碎木片，方便省事便宜。效果也很好。

欢喜心

superdigua 发表于 2018-2-26 08:07
如果请人做，肯定需要手扶式多功能拖拉机，两三天，5k+

那还不如买几个菜床，再买几吨土和碎木片，方便 ...

谢谢你，我前院和后院不动了，是靠路边的那一溜，想把草挖了，种花

aulaoda

真佩服楼主的DIY能力！！

nuomituanzi

superdigua 发表于 2018-2-24 11:16
海滩的沙，肯定要洗，建议还是用河沙，BUNNINGS有卖，很便宜。

至于加多少沙，这取决于土壤状况。如果浇 ...

厉害！佩服！

fjfqlinzm

我舍不得草地，草比菜贵多了