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[地方特色] 桂花树飘香，桂花糖醉人～～ [复制链接]

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-4-6 21:17 |显示全部楼层

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本帖最后由 John_w_farrel 于 2017-4-8 15:28 编辑

又到桂花飘香时，捣鼓一瓶桂花糖：）

以前试过把桂花晒干了，浸蜂蜜，好像效果一般，今天听宝妈的，用白糖腌渍新鲜桂花的法子，效果很好，一打开盖子，香一个跟头：））

参考这两个做法，

桂花好摘，就是那些小花梗难择。

择了大半个钟头，

先用一小撮盐腌一下，滴几滴二锅头，然后一层桂花一层白糖，

俩钟头，就糖化成一个瓶底儿了：（

以后煮个酒酿圆子，糖年糕啥的，都不错！：））

盗一张图，桂花酒酿圆子，用的这次刚做的糖桂花，真是好香啊！

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hollowgal	+ 3	你太有才了
tina50	+ 20	你太有才了
susanwu	+ 5	一定要做

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桂花香, 一瓶, 桂花树

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GardenOfDreams	+ 5	是好香：）

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rosazheng

银靴族

发表于 2017-4-6 21:38 来自手机 |显示全部楼层

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厉害

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Goodnite

铜靴族

发表于 2017-4-6 22:15 |显示全部楼层

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吓煞人香

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gyaus

皮靴族

发表于 2017-4-6 23:40 |显示全部楼层

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羡慕啊

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明河素月

金靴族

发表于 2017-4-6 23:42 |显示全部楼层

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隔着屏幕都闻到桂花香啦

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lavender_z

圣靴族

发表于 2017-4-6 23:51 |显示全部楼层

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桂花飘香，令人陶醉。

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Y叔

版主

发表于 2017-4-7 06:04 |显示全部楼层

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想起一句老台词“香烟洋火桂花糖”。

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ItsThere	+ 4	你太有才了
GardenOfDreams	+ 5	你太有才了

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sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2017-4-7 07:01 来自手机 |显示全部楼层

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好神奇，两个钟头就糖化了！

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PFlover

铜靴族

发表于 2017-4-7 07:48 来自手机 |显示全部楼层

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请问哪里有买桂花树

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-4-7 07:57 |显示全部楼层

PFlover 发表于 2017-4-7 07:48
请问哪里有买桂花树

苗圃，Sunday market都有，可以先去园艺版学习一下：）

过好每一天。。。

PFlover

铜靴族

发表于 2017-4-7 14:54 来自手机 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2017-4-7 07:57
苗圃，Sunday market都有，可以先去园艺版学习一下：）

谢谢

lalasong

白金靴族

发表于 2017-4-7 15:44 |显示全部楼层

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好眼熟的瓶子--
楼主，我家吃的也是这个牌子的果酱！

au-bw

铜靴族

发表于 2017-4-7 16:34 |显示全部楼层

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好喜欢桂花香！话说lz能干啊

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-4-7 16:48 |显示全部楼层

lalasong 发表于 2017-4-7 15:44
好眼熟的瓶子--
楼主，我家吃的也是这个牌子的果酱！

还是前一阵子半价的时候跟风儿买的：））

过好每一天。。。

hsy

皮靴族

发表于 2017-4-7 17:05 来自手机 |显示全部楼层

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桂花蜜羡慕啊。

harbridge

水晶靴族

发表于 2017-4-7 17:43 |显示全部楼层

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香了几个跟头了，甜到心底里啊

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sky20000

金靴族

发表于 2017-4-7 18:08 |显示全部楼层

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香

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-4-7 18:28 |显示全部楼层

harbridge 发表于 2017-4-7 17:43
香了几个跟头了，甜到心底里啊

这真是一种奇怪的花，闻着就那么有食欲

过好每一天。。。

catherinechen

金靴族

发表于 2017-4-7 18:31 |显示全部楼层

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桂花甜酒酿。

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2017-4-7 19:54 |显示全部楼层

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桂花汤圆好好吃

ItsThere

圣靴族

发表于 2017-4-7 21:13 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-4-7 06:04
想起一句老台词“香烟洋火桂花糖”。

渡江侦察记

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

jcchen

皮靴族

发表于 2017-4-7 21:42 来自手机 |显示全部楼层

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真是及时贴啊，家里正好有一棵，正想着利用起来。

Y叔

版主

发表于 2017-4-8 06:38 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2017-4-7 21:13
渡江侦察记

正是

michelleW

水晶靴族

发表于 2017-4-8 06:57 |显示全部楼层

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看着都香：）

Renny

水晶靴族

发表于 2017-4-8 12:38 |显示全部楼层

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好诱人，5年的等待是值得的，不知道是否可以用蜂蜜腌制糖桂花呢

GardenOfDreams

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发表于 2017-4-8 15:29 |显示全部楼层

Renny 发表于 2017-4-8 12:38
好诱人，5年的等待是值得的，不知道是否可以用蜂蜜腌制糖桂花呢

我以前也用过蜂蜜腌干桂花，不如这次白糖腌的新鲜桂花香。

过好每一天。。。

Renny

水晶靴族

发表于 2017-4-8 15:36 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2017-4-8 15:29
我以前也用过蜂蜜腌干桂花，不如这次白糖腌的新鲜桂花香。

最好养些蜜蜂，可以有桂花蜜

live the moment, seize the day

ozsun2000

银靴族

发表于 2017-4-9 17:41 来自手机 |显示全部楼层

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也想起了桂花糖年糕！

胡须康

版主

发表于 2017-4-9 22:07 |显示全部楼层

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桂花真是小身材大味道，尝过lz新鲜手作的，难忘

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