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[其他] 香肠应该怎么烤啊? [复制链接]

发表于 2005-1-17 21:35 |显示全部楼层
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为什么我用烤箱烤香肠的时候,整个屋子都是浓烟的,好像着火似的啊?
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发表于 2005-1-18 21:24 |显示全部楼层
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怎么大家都不用烤箱烤香肠的么?

发表于 2005-1-18 21:37 |显示全部楼层
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除了bbq的时候,好像也不怎么吃香肠

可以grill的説,不过要开油烟机

发表于 2005-1-18 21:44 |显示全部楼层
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astina  在 2005-1-18 22:37 发表:

除了bbq的时候,好像也不怎么吃香肠

可以grill的説,不过要开油烟机


哦,谢谢了。看来都是要冒烟的,不过我的厨房没有油烟机。
我就是烤些,然后切了和米饭一起炒,做一次,吃N顿

退役斑竹

发表于 2005-1-19 13:36 |显示全部楼层
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we just fry them in the pan with very little oil.

发表于 2005-1-22 01:38 |显示全部楼层
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可以直接放在米饭里面蒸熟了,切成小段,也很方便。也不会有浓烟了,嘎嘎。
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发表于 2005-1-22 11:42 |显示全部楼层

懒人的方法是,把香肠纵向划一刀,扔进微波炉,最好放在一个有盖子的容器里。一下子就熟了,哈哈~~

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发表于 2005-2-1 19:30 |显示全部楼层
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sduwei  在 2005-1-18 10:44 PM 发表:

哦,谢谢了。看来都是要冒烟的,不过我的厨房没有油烟机。
我就是烤些,然后切了和米饭一起炒,做一次,吃N顿


不愧是吃抓饭的筒子,喜欢饭中有肉!

我也喜欢。不过实在不知这里的香肠味道如何,品种实在太多,据说有的很不好吃,所以索性只买实实在在的肉了

发表于 2005-2-1 21:12 |显示全部楼层
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我觉得大部分都好吃。。。可是不能记得名字。。

退役斑竹

发表于 2005-2-2 10:08 |显示全部楼层
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把烤箱关上门,烟就出不来了,
我就是这样的

发表于 2005-2-2 10:35 |显示全部楼层
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月亮  在 2005-2-2 11:08 AM 发表:

把烤箱关上门,烟就出不来了,
我就是这样的


哈哈,这个方法绝!

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发表于 2005-2-4 04:41 |显示全部楼层
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用牙签在香肠上刺几个洞在不同的位置,高火1分钟搞定,没有油烟!

退役斑竹 愚人节奖章

发表于 2005-2-4 08:32 |显示全部楼层
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我都是用平底锅烤一烤,和bbq没区别呀。。。用叉子在香肠上扎些洞洞,火不要太大。。。

发表于 2005-2-4 23:18 |显示全部楼层
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建议参照俄烤袋鼠排的方法;)

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