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太阳星辰

银靴族

发表于 2008-11-30 12:13 |显示全部楼层

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材料：一包有衣的花生（约一斤）
佐料：盐适量；两粒茴香
方法：花生放入锅内，加水淹没花生表面，放入佐料。大火至水开，再煮15到20分钟。不要将花生倒出，在锅内放一夜。
花生性味归经：甘、平，入脾、肺。
功效：花生衣能补血、凝血。抗衰老，化痰，促进生长发育，美容，催乳，防癌的功效。
禁忌：忌与黄瓜同食，伤脾胃，引起腹泻。以前有人为了增加盐水花生美观，加入黄瓜丁（其为绿色），却不知范了食物相冲的大忌。花生最好是煮着吃，如果油炸或炒着吃，会改变花生的性味，变为热性了，人吃了反而会上火，多生痰。

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astina

管理员

发表于 2008-11-30 12:18 |显示全部楼层

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看到这个贴立刻开始煮花生。正好这两天咳嗽有痰来着。

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-11-30 13:28 |显示全部楼层

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俺家煮花生都是放芹菜丁和胡萝卜丁

Janet

铜靴族

发表于 2008-11-30 13:30 |显示全部楼层

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我老爸老妈煮了早晨当小菜吃得

太阳星辰

银靴族

发表于 2008-11-30 13:36 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 30/11/2008 12:18 发表
看到这个贴立刻开始煮花生。正好这两天咳嗽有痰来着。

这两天樱桃成熟，可不能吃了，樱桃性热，多吃伤肺，生痰。

太阳星辰

银靴族

发表于 2008-11-30 13:38 |显示全部楼层

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原帖由 Tiger_Karen 于 30/11/2008 13:28 发表
俺家煮花生都是放芹菜丁和胡萝卜丁

这样配得不错，非常巧妙。不愧为厨神啊！

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-11-30 13:49 |显示全部楼层

原帖由 太阳星辰 于 2008-11-30 14:38 发表

这样配得不错，非常巧妙。不愧为厨神啊！

(paopaobing(45))

高龄儿童

astina

管理员

发表于 2008-11-30 13:50 |显示全部楼层

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原帖由 太阳星辰 于 2008-11-30 14:36 发表

这两天樱桃成熟，可不能吃了，樱桃性热，多吃伤肺，生痰。

还好我本来就不怎么爱吃樱桃

在家狂吃西瓜和梨

于无声处听惊雷

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-11-30 13:53 |显示全部楼层

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原帖由 Tiger_Karen 于 2008-11-30 14:28 发表
俺家煮花生都是放芹菜丁和胡萝卜丁

和我以前在国内吃过的凉拌花生一样!!每次点凉菜,这个必点啊!是喝小酒的好伴侣!
馋了...

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-11-30 13:54 |显示全部楼层

原帖由 bluesummer 于 2008-11-30 14:53 发表

和我以前在国内吃过的凉拌花生一样!!每次点凉菜,这个必点啊!是喝小酒的好伴侣!
馋了...

俺娘都是用八角和大料水调味的，完了，俺也馋了 (paopaobing(39))

高龄儿童

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-11-30 13:55 |显示全部楼层

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原帖由 太阳星辰 于 2008-11-30 14:36 发表

这两天樱桃成熟，可不能吃了，樱桃性热，多吃伤肺，生痰。

天哪~~原来樱桃是热性的东东!!!
这一个月基本天天吃...

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-11-30 13:56 |显示全部楼层

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原帖由 Tiger_Karen 于 2008-11-30 14:54 发表

俺娘都是用八角和大料水调味的，完了，俺也馋了 (paopaobing(39))

一模一样!!!五香味的.

qqyang

银靴族

发表于 2008-11-30 14:00 |显示全部楼层

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樱桃没事的，我去年连续2周每天吃一小筐，什么事都没有，樱桃是温性的，不是热性的，饭前饭后都可以吃。

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太阳星辰

银靴族

发表于 2008-11-30 14:01 |显示全部楼层

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原帖由 Tiger_Karen 于 30/11/2008 13:49 发表

(paopaobing(45))

不会吧？马屁把你拍倒了？承受能力太差了！

太阳星辰

银靴族

发表于 2008-11-30 14:06 |显示全部楼层

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原帖由 bluesummer 于 30/11/2008 13:55 发表

天哪~~原来樱桃是热性的东东!!!
这一个月基本天天吃...

李时珍曾说过：“爽口物多终作疾”。不过樱桃含铁量高，补血，益智。适量食用不错。

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冯三儿

布鞋族

发表于 2008-11-30 15:53 |显示全部楼层

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最喜欢煮五香花生

花生

钻石靴族

发表于 2008-11-30 15:56 |显示全部楼层

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为什么这么多人喜欢吃花生呢

冯三儿

布鞋族

发表于 2008-11-30 15:58 |显示全部楼层

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原帖由花生于 2008-11-30 16:56 发表
为什么这么多人喜欢吃花生呢

因为花生有百益无一害，好东东，要不你也不能用花生当id吧

vicky0105

铜靴族

发表于 2008-11-30 16:29 |显示全部楼层

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花生吃多了会胖的

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-11-30 17:30 |显示全部楼层

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特别喜欢吃刚刚从地里挖出来的新鲜花生了.又脆又甜.

CrystalShell

木屐族

发表于 2008-12-1 20:51 |显示全部楼层

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原帖由 Tiger_Karen 于 2008-11-30 14:54 发表

俺娘都是用八角和大料水调味的，完了，俺也馋了 (paopaobing(39))

请问大料是什么呀？桂皮吗？

y12345678

金靴族

发表于 2008-12-1 20:53 |显示全部楼层

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不是桂皮，是八角
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%85%AB%E8%A7%92

flysunshine

布鞋族

发表于 2008-12-3 21:41 |显示全部楼层

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按照LZ的配方做了，LG一直夸好吃呢，谢谢(monkey38)

懒猫

光脚族

发表于 2008-12-10 19:57 |显示全部楼层

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请问大家煮的是带壳的花生，还是已经剥好的?

记得以前在家,都是连壳煮, 然后再剥开来吃，特别香.

不知道这里哪里有带壳花生买...？

flysunshine

布鞋族

发表于 2008-12-11 18:22 |显示全部楼层

原帖由懒猫于 2008-12-10 20:57 发表
请问大家煮的是带壳的花生，还是已经剥好的?

记得以前在家,都是连壳煮, 然后再剥开来吃，特别香.

不知道这里哪里有带壳花生买...？

我做的是剥好的那种

西皮二黄

银靴族

发表于 2008-12-12 21:10 |显示全部楼层

此文章由西皮二黄原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者西皮二黄所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 bluesummer 于 2008-11-30 18:30 发表
特别喜欢吃刚刚从地里挖出来的新鲜花生了.又脆又甜.

刚从地里挖出来的花生,拿火烤一下,那真是世间美为阿~~~~~~~~~~~
最爽的是吃完之后满手满嘴乌漆抹黑的~~~~~~~

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