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[甜品烘焙] 黑森林蛋糕? [复制链接]

发表于 2008-10-28 14:39 |显示全部楼层
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请教黑森林蛋糕的做法?我想做个黑巧克力的黑森林蛋糕,哪位高人可以指点一下?:) 谢谢了
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发表于 2008-10-28 15:31 |显示全部楼层
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google下 挺多资源的

发表于 2008-10-28 17:51 |显示全部楼层
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原帖由 小小强 于 2008-10-28 16:31 发表
google下 挺多资源的


但是我记得好像谁说过,国内的方子拿到这来不能用,因为东西的成分是不一样的。也都是通用的吗?

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-10-28 18:51 |显示全部楼层
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普通面粉就可以,其它成分没什么区别。
因为黑森林号称蛋糕中的热量之王,
所以我从没俺标准方子做过,帮不上你的忙了。(paopaobing(14))

发表于 2008-10-29 07:32 |显示全部楼层
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哦,这个样子呀,那看来我也要考虑一下了,嘿嘿,谢谢了


原帖由 Tiger_Karen 于 2008-10-28 19:51 发表
普通面粉就可以,其它成分没什么区别。
因为黑森林号称蛋糕中的热量之王,
所以我从没俺标准方子做过,帮不上你的忙了。(paopaobing(14))

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