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[美食活动] 色彩缤纷的家常菜 NO. 20 ———— E&E -- 凉拌芹菜腐竹 [复制链接]

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2008-8-31 09:50 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
芹菜过热水,冲凉水,保证颜色翠绿,口感清脆.
腐竹过热水
洋葱过热油两秒

调料:盐、糖、鸡精、芝麻油、辣椒油

不要放酱油,醋,影响色泽美观。




[ 本帖最后由 bibihui 于 2008-8-31 11:20 编辑 ]

评分

参与人数 4积分 +68 收起 理由
紫雪花 + 5 你太有才了
管理员(astina) + 50 管理员加分
patrickzhu + 5

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尽阅天下菜谱,  品味人生真谛.
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退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-8-31 11:31 |显示全部楼层
此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
其实我比较喜欢吃腐竹,就是总不不会挑选,老是担心有什么化学制剂浸泡。

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2008-8-31 17:47 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也很喜欢吃腐竹,这个菜我也吃到了,好吃...........

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-8-31 20:52 |显示全部楼层

回复 3# 的帖子

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你怎么都吃到了,嫉妒~

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2008-8-31 20:56 |显示全部楼层
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原帖由 Tiger_Karen 于 2008-8-31 20:52 发表
你怎么都吃到了,嫉妒~



嘿嘿~~是帅哥美女来我家时带给我吃滴~~~

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