新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 色彩缤纷的家常菜NO.18 ————杂炒山药 ...

精华好帖回顾
· 时令果蔬总动员——【钵钵鸡。。。家乡的味道。。。】 (2011-8-16) 航迹云	· 参加活动----我爱排骨之法式小羊排配红酒sauce以及油渍甜椒和芒果慕斯 (2013-10-17) chesecake
· 说说 (2011-6-17) Anihc	· ******************糖醋熏小黄鱼，带子沙拉，花菜虾仁********** (2011-11-29) chesecake

查看: 2131|回复: 17

[美食活动] 色彩缤纷的家常菜NO.18 ————杂炒山药 [复制链接]

irenezh

皮靴族

发表于 2008-8-30 20:18 |显示全部楼层

此文章由 irenezh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 irenezh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本该用肉片的，可是今天翻遍冰箱只有肉糜一小包，只能凑合一下了。材料：山药，木耳，肉糜，胡萝卜，青椒。极其容易，毫无技术含量，不过很有营养。。。

[ 本帖最后由 Tiger_Karen 于 2008-8-30 20:27 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +72	收起理由
bluesummer	+ 8	感谢分享
Tiger_Karen	+ 10	简单又健康的风格，俺喜欢
komen	+ 4	谢谢奉献

查看全部评分

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-8-30 20:23 |显示全部楼层

此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不但有营养，也一定特好吃

komen

皮靴族

发表于 2008-8-30 20:29 |显示全部楼层

此文章由 komen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 komen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好东西阿！虎妞mm的风格

我喜欢木耳换作云耳

助理

皮靴族

发表于 2008-8-30 20:35 |显示全部楼层

此文章由助理原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者助理所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好看，肯定好吃。请问楼主，山药在哪里买的？

irenezh

皮靴族

发表于 2008-8-30 22:06 |显示全部楼层

此文章由 irenezh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 irenezh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在华人蔬菜杂货店买的，好像只有这个季节才有，以前没有见到。

irenezh

皮靴族

发表于 2008-8-30 22:07 |显示全部楼层

此文章由 irenezh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 irenezh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 komen 于 2008-8-30 20:29 发表
好东西阿！虎妞mm的风格

我喜欢木耳换作云耳

好奇地问啥是虎妞风格？是杂炒吗？

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-8-30 22:15 |显示全部楼层

俺的风格哈，简单健康又好看

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-8-30 22:16 |显示全部楼层

原帖由 irenezh 于 2008-8-30 22:06 发表
在华人蔬菜杂货店买的，好像只有这个季节才有，以前没有见到。

以前也有，巨贵

高龄儿童

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-8-30 22:18 |显示全部楼层

原帖由 komen 于 2008-8-30 20:29 发表
好东西阿！虎妞mm的风格

我喜欢木耳换作云耳

我们北方习惯吃黑木耳，云耳不常吃，我也选不好，那个牌子的好啊？

高龄儿童

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-8-30 22:56 |显示全部楼层

此文章由 bluesummer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很漂亮!
山药炒得脆脆的,应该相当好吃!

komen

皮靴族

发表于 2008-8-31 23:30 |显示全部楼层

此文章由 komen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 komen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Tiger_Karen 于 2008-8-30 22:18 发表

我们北方习惯吃黑木耳，云耳不常吃，我也选不好，那个牌子的好啊？

这里通常买到的都是白背木耳，性寒，女性尽量少吃
云耳比较温性一点，口感也没有木耳那么爽脆，比较爽滑，上海菜的烤麸基本都是用云耳，各大华人超市均有售，牌子不知道哪个好我就买“大山”牌

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
Tiger_Karen	+ 8	我也买过大山的

查看全部评分

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-9-1 09:58 |显示全部楼层

谢抠门兄答复，真想念东北的黑木耳啊

rongerchen

水晶靴族

发表于 2008-9-3 15:01 |显示全部楼层

此文章由 rongerchen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不知道那个华人店卖的袋装干山药片可不可以泡了来吵阿

patricb

银靴族

发表于 2008-9-3 15:17 |显示全部楼层

此文章由 patricb 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 patricb 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

悬赏询问墨尔本哪里有卖新鲜山药？

xingbu

金靴族

发表于 2008-9-3 15:20 |显示全部楼层

此文章由 xingbu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xingbu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在springvale 的菜场见过。
另外听说在richmond 也有。
赏啥呀？

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
patricb	+ 6	赏分

查看全部评分

irenezh

皮靴族

发表于 2008-9-3 23:34 |显示全部楼层

回复 13# 的帖子

此文章由 irenezh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 irenezh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

药店买来的山药干俺在炖骨头汤的时候放些，或者干的打成粉在煮粥的时候放，没有用来炒过菜。

cindyqiu1216

皮靴族

发表于 2008-9-4 00:04 |显示全部楼层

此文章由 cindyqiu1216 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cindyqiu1216 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不喜欢山药，吃在嘴里像吃了一口痰

Unless

皮靴族

发表于 2008-9-4 14:02 |显示全部楼层

此文章由 Unless 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Unless 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Simple and Healthy Cooking :si14

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[美食活动] 色彩缤纷的家常菜NO.18 ————杂炒山药 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

回复 13# 的帖子

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2008年度奖章获得者

2009年度奖章获得者

参与宝库编辑功臣