新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 请告诉我,真的有天堂 (2013-11-26) 美食杰 · 【大家一起来过年】Quantum年糕贺岁三重奏◎清爽韧滑的椰汁千层马蹄糕 (2012-1-27) Quantum
· 自己动手作纯虾球,为春节备的 (2005-2-3) 草莓 · 在澳洲第一次坐上警车 (2014-10-13) kikixy1983
Advertisement
Advertisement
查看: 1510|回复: 4

[其他] 【班长的中式厨房】辣子鸡 [复制链接]

发表于 2008-8-30 09:31 |显示全部楼层
此文章由 炊事班长 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 炊事班长 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原料:鸡
做法:洗净,切块,加酒,葱姜汁,盐略腌,去水分,入油锅炸至金黄表面基本脱水,捞出,另取一锅,上火,入少许油,下干辣椒,花椒爆香,加入鸡块翻炒,可以撒点儿椒盐   
      出锅

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 2积分 +14 收起 理由
Tiger_Karen + 8
bluesummer + 6 感谢分享

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2008-8-30 10:55 |显示全部楼层
此文章由 blackrock 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 blackrock 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错,表扬

个人感觉有点干(monkey13)

发表于 2008-8-30 11:20 |显示全部楼层
此文章由 CDCD 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 CDCD 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
炊事班长是四川人吗?

另外,辣子鸡就是要干才会香啊!超爱班长这道菜的卖相!

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-8-30 12:48 |显示全部楼层
此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
据班长交待,他是江南人,婉约派的大厨(paopaobing(47))

发表于 2008-8-30 14:07 |显示全部楼层
此文章由 CDCD 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 CDCD 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不过班长貌似很喜欢川菜呢。嘻嘻

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部