我家也有椰蓉球 ^_^（附椰蓉的营养价值）

糖糖

因为一开始就拌了好多椰蓉在黄油里面，我就没有在外面多粘一层椰蓉了，也是一样美味哟

附：椰蓉的营养价值
椰蓉 介绍：椰子是棕榈科植物椰树的果实，是典型的热带水果，我国的海南富产椰子。
椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。
椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用；椰子核可用来制成工艺品。
椰蓉 营养分析：1. 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；
2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；
3. 杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；
4. 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
椰蓉 相关性群：一般人群均可食用
凡大便清泄者、体内热盛的人不宜常吃椰子，病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、胰腺炎，糖尿病等患者忌食。

椰蓉 食疗作用：椰子味甘、性平，入肺、胃经；
具有补益脾胃、杀虫消疳之功效；
主治暑热烦渴，吐泻伤津，浮肿尿少等病症。

Tiger_Karen

看来一场椰风浪潮袭来了

糖糖

嘿嘿，好吃的谁都爱吃啊~~~~~~~~

借此贴也表扬一下我LG，很多时候我都做到一半就不想再弄了，然后呢，俺就不高不低不急不缓的，喊声LG，呵呵呵呵呵呵呵呵，他就在我的指示下把烂尾工程接手了，今天这个椰蓉球最后就是喊他做的整形，也是他看着烤的，俺呢，烤好后香喷喷的吃了好几个

＂魸魸°

原帖由 糖糖 于 2008-8-28 22:47 发表
嘿嘿，好吃的谁都爱吃啊~~~~~~~~

借此贴也表扬一下我LG，很多时候我都做到一半就不想再弄了，然后呢，俺就不高不低不急不缓的，喊声LG，呵呵呵呵呵呵呵呵，他就在我的指示下把烂尾工程接手了，今天这个椰蓉球 ...

幸福得银儿

孔武

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