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向SUSAN致敬并问。。。? [复制链接]

发表于 2005-9-6 18:42 |显示全部楼层
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SUSAN,我今天严格按照你的方子做了麻酱烧饼,可为什么在炉子上烘的时候特别松软好吃(我都吃饱了,哈哈,边烘边吃),进烤箱20分钟后,变的硬邦邦的了? 难道是厚度不够?还是炉子上烘的时间太长?

[ Last edited by 小米 on 2005-9-6 at 06:42 PM ]

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退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2005-9-6 19:58 |显示全部楼层
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看起来很好嘛

发表于 2005-9-6 19:59 |显示全部楼层
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哦,天那,小米这颗不容忽视的后起之秀,哈

发表于 2005-9-6 20:26 |显示全部楼层
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卖相哈好

退役斑竹

发表于 2005-9-6 20:35 |显示全部楼层
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看上去象鸡子饼,嘻嘻~~

发表于 2005-9-6 21:06 |显示全部楼层
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pisces  在 2005-9-6 08:35 PM 发表:

看上去象鸡子饼,嘻嘻~~


4242,就是看上去不象烧饼。。。
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发表于 2005-9-6 21:23 |显示全部楼层
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烤箱里烘得时间太长啦~~~~

发表于 2005-9-6 21:25 |显示全部楼层
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偶得意思是说在烤箱里烤得时间太长了。水分都烤干了。

发表于 2005-9-6 21:35 |显示全部楼层
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嗯,我想是的,还有可能是在炉子上色的时候太长。。。下次再试。

退役斑竹

发表于 2005-9-6 21:38 |显示全部楼层
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加分加分,真牛。
因为大家用得火都不太一样,所以火候可能略有区别。
另外susan同学和老师学做芝麻烧饼得时候,已经被好酒好肉灌得晕晕糊糊得了,所以。。。。嘿嘿。。。。
想要真枪实弹打靶的同学请短消息联系我......

发表于 2005-9-6 22:08 |显示全部楼层
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好可爱的样子
赫赫
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发表于 2005-9-6 22:53 |显示全部楼层
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要是LZ在悉尼该多好,可以时常饭点去你家串门。。。

发表于 2005-9-7 13:25 |显示全部楼层
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ivy_cn  在 2005-9-6 10:53 PM 发表:

要是LZ在悉尼该多好,可以时常饭点去你家串门。。。


你不是想做我的小白鼠吧,哈哈

发表于 2005-9-7 13:56 |显示全部楼层
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看上去很好吃的样子~~~哈哈~~~

发表于 2005-9-7 13:58 |显示全部楼层
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小米  在 2005-9-7 01:25 PM 发表:

你不是想做我的小白鼠吧,哈哈


你住的那么远,想做小白鼠也不成

发表于 2005-9-7 19:35 |显示全部楼层
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小米这闲人的生活敢情都用在厨房了.
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发表于 2005-9-11 18:34 |显示全部楼层
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干嘛叫麻将烧饼,长得不象嘛
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发表于 2005-9-13 16:39 |显示全部楼层
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kelpie  在 2005-9-11 06:34 PM 发表:

干嘛叫麻将烧饼,长得不象嘛


此麻酱非彼麻将。

发表于 2005-9-13 16:58 |显示全部楼层
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xiangjia  在 2005-9-13 04:39 PM 发表:

此麻酱非彼麻将。


其实应该叫做芝麻小烧饼

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