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[其他] 上几个菜 [复制链接]

liz

银靴族

发表于 2008-6-23 21:43 |显示全部楼层

此文章由 liz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

麻辣水煮鱼，看过去好像不辣，实际上非常的辣。那些葱是摆好看用的

，一般这种事情只有我劳工会特意去做。我做菜是只要能做出来，能吃就算成功了。

辣子鸡，也是辣的，能接受的那种。秘诀是一定要腌够时间，这样鸡块里面才有味道。炸的时候，裹点生粉，一定要大火，鸡块外面有点焦，这样出来才好吃。辣椒最好用四川大红袍。

牛肉炒饭。这个牛肉比较特殊，是kebab店里从架子上割下来的牛肉片，所以炒出来的饭很香。

用芒果果冻粉同菠萝切片做出来的果冻。

[ 本帖最后由 liz 于 2008-6-23 21:47 编辑 ]

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villa	+ 15	馋了 :(
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xingbu

金靴族

发表于 2008-6-23 21:54 |显示全部楼层

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那个有米饭在里面的是什么菜啊？(monkey04)

liz

银靴族

发表于 2008-6-23 21:54 |显示全部楼层

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再来一个洋葱西红柿炖牛腩汤面~~~~也出自我家胖子之手！！超级好吃。西红柿最好用那种买的时候上面还有小绿枝的，买回来后，千万别放冰箱，就室温收着就可以了。

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xingbu

金靴族

发表于 2008-6-23 21:55 |显示全部楼层

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哦，看到了，牛肉炒饭，好特别啊(monkey26)

pal

金靴族

发表于 2008-6-23 21:56 |显示全部楼层

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又开趴地了？

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-6-23 21:57 |显示全部楼层

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洋葱西红柿炖牛腩汤面，我喜欢！

astina

管理员

发表于 2008-6-23 22:01 |显示全部楼层

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为什么那个番茄不能进冰箱？

西边雨

皮靴族

发表于 2008-6-23 22:05 |显示全部楼层

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看上去很好吃的样子

LZ中西合璧，吃这个用刀叉~~：）

liz

银靴族

发表于 2008-6-23 22:07 |显示全部楼层

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因为那个番茄dislike cold. 你还可以仔细闻闻，它的香味跟其他西红柿不一样的，更香。

来一个传统捷克菜--- dumpling + 肉丸，那肉丸里面是个小红肠。肉汤是特制的，很美味，要熬很久。

小黄瓜丝soup,冰镇的。加了糖和醋。为的是refresh mouth. 这个中国也有，酸酸甜甜，冰冰凉凉的。

[ 本帖最后由 liz 于 2008-6-23 22:52 编辑 ]

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
spicypig	+ 4	哇，看起来很好吃哦，怎么做的呢

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patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-6-23 22:09 |显示全部楼层

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这个菜是谁做的？楼主LG？

优优

皮靴族

发表于 2008-6-23 22:10 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2008-6-23 22:01 发表
为什么那个番茄不能进冰箱？

那种番茄很香，放进冰箱后那股香味一下子就没有了，也不知为什么。

degra

铜靴族

发表于 2008-6-23 22:10 |显示全部楼层

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原帖由 xingbu 于 2008-6-23 21:55 发表
哦，看到了，牛肉炒饭，好特别啊(monkey26)

晕，还以为那些白饭是鲜鱿鱼.

魔头

水晶靴族

发表于 2008-6-23 22:13 |显示全部楼层

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原来BRAKE TREE 可以用来当大盘子啊，有创意

华丽丽的那个谁

金靴族

发表于 2008-6-23 22:16 |显示全部楼层

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原帖由 liz 于 2008-6-23 21:54 发表
再来一个洋葱西红柿炖牛腩汤面~~~~也出自我家胖子之手！！超级好吃。西红柿最好用那种买的时候上面还有小绿枝的，买回来后，千万别放冰箱，就室温收着就可以了。

这个好~谢谢楼主~

What though the radiance which was once so bright

Be now forever taken from my sight,

Though nothing can bring back the hour.

Of splendor in the grass, of glory in the flower;

We will grieve not, rather find,

Strength in what remains behind。

liz

银靴族

发表于 2008-6-23 22:17 |显示全部楼层

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肉汤很好吃，最后我又厚着脸皮要求repeat第一道主菜。。。特别喜欢这个盘子。

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degra

铜靴族

发表于 2008-6-23 22:19 |显示全部楼层

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这个盆很有印度特色

astina

管理员

发表于 2008-6-23 22:20 |显示全部楼层

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是啊，这个盆真的很特别呢

魔头

水晶靴族

发表于 2008-6-23 22:22 |显示全部楼层

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LZ家吃饭真讲究

carpediem

银靴族

发表于 2008-6-23 22:23 |显示全部楼层

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好丰盛啊！今天过节？

spicypig

银靴族

发表于 2008-6-23 22:24 |显示全部楼层

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LZ家的餐具挺讲究啊

那个牛腩你们炖了多久，有方子么

liz

银靴族

发表于 2008-6-23 22:24 |显示全部楼层

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中场休息的小甜点，雪冰。就是没有含cream的那种冰淇淋，超市里就有卖，黑色桶装的，柠檬口味的。也是为了清口以便吃剩下的菜。

[ 本帖最后由 liz 于 2008-6-23 22:38 编辑 ]

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魔头

水晶靴族

发表于 2008-6-23 22:27 |显示全部楼层

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发现个细节哦

刀勺搭配

astina

管理员

发表于 2008-6-23 22:29 |显示全部楼层

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雪冰在哪里啊，没看见啊

liz

银靴族

发表于 2008-6-23 22:38 |显示全部楼层

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发不了照片。。。从起过了也没法发。。。

liz

银靴族

发表于 2008-6-23 22:39 |显示全部楼层

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原帖由 pal 于 2008-6-23 21:56 发表
又开趴地了？

跟随你们家腐败的步伐~~~~~向前~~~~~

astina

管理员

发表于 2008-6-23 22:40 |显示全部楼层

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雪冰发成了呀

我从来不知道超市里有卖没有CREAM的冰淇淋啊，LIZ能上个包装看看吗？

现在热的口渴，好想来一碗

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-6-23 22:40 |显示全部楼层

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可能原因：
- 字节数太大，弄小一些再发。
- 照片起了中文名字？

魔头

水晶靴族

发表于 2008-6-23 22:43 |显示全部楼层

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原帖由 liz 于 2008-6-23 22:07 发表
因为那个番茄dislike cold. 你还可以仔细闻闻，它的香味跟其他西红柿不一样的，更香。

来一个传统捷克菜--- dumpling + 肉丸，那肉丸里面是个小红肠。肉汤是特制的，很美味，要熬很久。

小黄瓜丝soup,冰镇的。 ...

LZ老公是捷克人？！