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楼主:航迹云

[地方特色] （口味重，不食肥肉者慎入）图文并茂教你做经典川菜----甜烧白，包你吃了以后感觉罪孽深重。。。有木有？？？ [复制链接]

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-6-20 20:54 |显示全部楼层

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原帖由 yyx_au 于 2011-6-20 20:12 发表
我太太太想吃这个了，吃肥肉没有罪恶感的飘过.....

我完全被你打败了！我吃了以后真滴有很重很重的罪恶感。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

畅享

皮靴族

发表于 2011-6-21 16:21 |显示全部楼层

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这个菜原来是甜甜的呀。呵呵~~~川菜川菜，还是川菜啊。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-6-21 17:13 |显示全部楼层

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原帖由畅享于 2011-6-21 16:21 发表
这个菜原来是甜甜的呀。呵呵~~~川菜川菜，还是川菜啊。

对啊，这是另外一种风味的川菜！
所以说川菜可不光是麻辣的哦。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

gushenghua

木屐族

发表于 2011-6-23 11:07 |显示全部楼层

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川菜也有甜的？

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-6-23 12:06 |显示全部楼层

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原帖由 gushenghua 于 2011-6-23 11:07 发表
川菜也有甜的？

必须有，川菜调味酸、甜、麻、辣、鲜、香，缺一不可。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

xz529

草鞋族

发表于 2011-7-8 17:41 |显示全部楼层

。。。

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这个让我想起了糯米排骨，真是好生想念，好生想念啊！

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-7-8 18:23 |显示全部楼层

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原帖由 xz529 于 2011-7-8 17:41 发表
这个让我想起了糯米排骨，真是好生想念，好生想念啊！

想念不如实践，快快行动吧。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

shoiaf

皮靴族

发表于 2011-7-8 18:58 |显示全部楼层

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LZ太厉害了，这种乡坝坝的菜都会做，流口水了

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-7-8 19:07 |显示全部楼层

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因为我是从乡坝坝来滴。。。

findcaiyzh

银靴族

发表于 2011-7-8 19:56 |显示全部楼层

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不错不错，真的不错

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-7-9 18:29 |显示全部楼层

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原帖由 findcaiyzh 于 2011-7-8 19:56 发表
不错不错，真的不错

真滴好吃。我要是做了拿来卖，5000分一份有人买不？

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

自游自在

水晶靴族

发表于 2011-7-9 21:43 |显示全部楼层

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这个菜怎么吃,一口肥肉一口糯米饭吗?

自游自在

水晶靴族

发表于 2011-7-9 21:44 |显示全部楼层

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好象我这个问题有点BC哦

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-7-9 22:03 |显示全部楼层

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原帖由 自游自在 于 2011-7-9 21:43 发表
这个菜怎么吃,一口肥肉一口糯米饭吗?

那不是肥肉，是五花肉，里面还加了豆沙。。。
随便你想咋吃，也可以光吃肉，或者光吃糯米饭。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

Quantum

金靴族

发表于 2011-7-9 23:38 |显示全部楼层

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看看我都觉得罪孽深重啊！减肥大业～伤不起啊。

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-7-9 23:56 |显示全部楼层

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lz不把卖照片的广告贴过来

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-7-10 00:11 |显示全部楼层

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谢容儿提醒哈！

[ 本帖最后由航迹云于 2011-7-17 15:08 编辑 ]

暖暖

银靴族

发表于 2011-7-10 00:36 |显示全部楼层

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哈哈，这个真的是重口味哦，佩服一下
LZ 是不是每天在家里烧很多好吃的？

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-7-10 00:37 |显示全部楼层

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原帖由暖暖于 2011-7-10 00:36 发表
哈哈，这个真的是重口味哦，佩服一下
LZ 是不是每天在家里烧很多好吃的？

这个是我老公点名要吃的，我没办法不做给他吃哈！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

跳皮筋的格桑

草鞋族

发表于 2011-7-10 17:14 |显示全部楼层

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哇，做得太棒了，和记忆中的一模一样呢。这个太好吃了，肥而不腻，入口即化。简直不摆了。
原来这边买得到豆沙馅儿，，以后我也可以学着做了，呵呵。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-7-10 17:33 |显示全部楼层

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原帖由 跳皮筋的格桑 于 2011-7-10 17:14 发表
哇，做得太棒了，和记忆中的一模一样呢。这个太好吃了，肥而不腻，入口即化。简直不摆了。
原来这边买得到豆沙馅儿，，以后我也可以学着做了，呵呵。

嗯嗯。做了表忘了来交作业，我等着给你加分呢！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

貔貅

金靴族

发表于 2011-7-10 17:34 |显示全部楼层

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航航你咋这么厉害呢

白色冻冻

布鞋族

发表于 2011-7-10 17:43 |显示全部楼层

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好是好吃，就是不敢吃啊，太油了

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-7-10 17:47 |显示全部楼层

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原帖由貔貅于 2011-7-10 17:34 发表
航航你咋这么厉害呢

一般厉害，我的名言是：
“老公想吃的就是我想做的。”
“生命在于折腾，饮食在于创新。”

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

楚天流云

皮靴族

发表于 2011-7-13 16:47 |显示全部楼层

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足迹mm们一个赛一个的强啊

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-7-13 16:51 |显示全部楼层

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咋一看楼上滴照片，俺以为是张柏芝滴大儿子。。。

2late

铜靴族

发表于 2011-7-17 15:00 |显示全部楼层

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请问LZ，猪油是自己煎的吗？哪里有卖板油的呢？

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-7-17 15:10 |显示全部楼层

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原帖由 2late 于 2011-7-17 15:00 发表
请问LZ，猪油是自己煎的吗？哪里有卖板油的呢？

猪油是我自己炼的，但不是用板油，就是用肥肉炼的哈！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

sakuragi

皮靴族

发表于 2011-7-25 15:54 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-6-15 21:57 发表
请看18楼，区别就在于芽菜和梅菜。。。

规矩的规啊，解释的相当准qio，就是这么一回事。
不过我觉得梅菜扣肉更好吃些，区别可能在于对肉的调味上。

薇儿

布鞋族

发表于 2011-7-25 16:05 |显示全部楼层

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足迹里个个都是高手啊。

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