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楼主:lanshan

[其他] Lanshan: 三文鱼我是这么吃 -西红柿洋葱奶酪三文鱼(有小孩的看过来) [复制链接]

发表于 2012-10-12 21:03 |显示全部楼层
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今天山寨基本成功!鱼煎得稍微过了点儿,有点儿干,不过没腥味,下次再注意点火候。酱真是好吃,下次要多做。

原来担心一片鱼不够吃,多煎了点,结果最后都吃不下了,一个大人一个cutlet 就够了...
敬畏耶和华是智慧的开端,认识至圣者便是聪明。
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2012年度奖章获得者

发表于 2012-10-12 21:40 |显示全部楼层
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sayaaz 发表于 2012-10-12 21:03
今天山寨基本成功!鱼煎得稍微过了点儿,有点儿干,不过没腥味,下次再注意点火候。酱真是好吃,下次要多做 ...

恭喜实验。煎鱼用中火,盖盖子

发表于 2012-10-16 12:03 |显示全部楼层
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上次做了一回没有放cheese的也很好吃

发表于 2012-10-16 12:06 |显示全部楼层
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收藏

发表于 2012-10-16 12:14 |显示全部楼层
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一定要Mark:)

发表于 2012-10-16 12:21 |显示全部楼层
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2012年度奖章获得者

发表于 2012-10-16 13:26 |显示全部楼层
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irenejicn 发表于 2012-10-16 12:03
上次做了一回没有放cheese的也很好吃

是吗,以后你可以试着加些其他你希望孩子吃进去的东西

发表于 2012-10-16 22:03 |显示全部楼层
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那鱼煎的很不错

发表于 2012-10-20 21:43 |显示全部楼层
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健康营养

发表于 2012-10-20 22:41 |显示全部楼层
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一定要试试

发表于 2012-10-20 22:45 |显示全部楼层
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Thanks for the good idea.
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发表于 2012-10-21 15:36 |显示全部楼层
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2周前也试了 很好吃!老公说很不错! 我还加了一点酱油,和mustard~~~ 但是一放酱油会有点糖化,色泽上有点焦的感觉 但是很好吃!~

2012年度奖章获得者

发表于 2012-10-21 20:26 |显示全部楼层
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blmmm6 发表于 2012-10-21 15:36
2周前也试了 很好吃!老公说很不错! 我还加了一点酱油,和mustard~~~ 但是一放酱油会有点糖化,色泽上有点 ...

你说对了,最早我做三文鱼就是放柠檬汁,蜂蜜,酱油的,但会煎焦,后来做了这个酱后,就再不用酱油的那种了。

2012年度奖章获得者

发表于 2012-10-21 20:26 |显示全部楼层
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joy328 发表于 2012-10-20 22:45
Thanks for the good idea.

不客气

2012年度奖章获得者

发表于 2012-10-21 20:27 |显示全部楼层
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jemo 发表于 2012-10-20 21:43
健康营养

是的,而且很嫩

发表于 2012-10-21 21:11 |显示全部楼层
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太棒了,这个要学!!!
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发表于 2012-10-21 22:17 |显示全部楼层
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马克先,有机会一定要试。

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发表于 2013-7-6 16:42 |显示全部楼层
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今天晚上试试这个

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发表于 2013-7-6 16:47 |显示全部楼层
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感谢分享

发表于 2013-7-6 16:57 |显示全部楼层
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发表于 2013-7-6 17:08 |显示全部楼层
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营养,美味适合全家老小

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发表于 2013-7-6 19:23 |显示全部楼层
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太及时了 正象学简单的方法做三文鱼呢 请问煎鱼时候放盐啊之类的吊料嘛?

发表于 2013-7-6 20:19 |显示全部楼层
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谢谢分享,下次试试。

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发表于 2013-7-6 20:22 |显示全部楼层
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厉害

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发表于 2013-7-6 20:24 |显示全部楼层
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发表于 2013-7-6 20:50 |显示全部楼层
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好方法,小孩多吃鱼很好呢,我每次都是给我女儿吃清蒸盲槽
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发表于 2013-9-24 18:40 |显示全部楼层
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小东西 发表于 2013-7-6 19:23
太及时了 正象学简单的方法做三文鱼呢 请问煎鱼时候放盐啊之类的吊料嘛? ...

我是煎之前稍稍放些油和盐

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