[地方特色] 天凉了，来碗暖暖的油茶吧 [复制链接]

发表于 2016-3-31 06:58 |显示全部楼层

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Pannytam

草鞋族

发表于 2016-4-1 07:30 |显示全部楼层

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谢谢分享

nancy88

臭鞋族

发表于 2016-4-5 16:21 |显示全部楼层

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luola

发表于 2016-4-5 16:25 |显示全部楼层

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soul

发表于 2016-4-5 16:42 |显示全部楼层

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没吃过。。想试试

XxS288

草鞋族

发表于 2016-5-9 15:36 |显示全部楼层

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summerberry

发表于 2016-5-9 17:00 |显示全部楼层

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没吃过，也想不出味道。借问下：楼主出售油茶粉吗？想买来尝个新鲜。

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-5-9 18:31 |显示全部楼层

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谢谢分享！

dl27xh

发表于 2016-5-9 18:38 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 dl27xh 于 2016-5-9 18:41 编辑

武陟油茶是一道色香味俱全的汉族名点，属于豫菜系。因产自河南省武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤，汉称膏汤积壳茶，是我国历史悠久的传统特产，土贡食品。
武陟油茶成名于两千多年前的秦朝末年。据历史记载，公元前206年，楚汉相争时刘邦受伤于武德县，住在姓吕的家里。吕以膏汤积壳茶食之，三个月后刘邦伤愈。刘邦有诗云：“佳膳出武德兮，膏汤胜宫筵。”刘邦即位后，在长安思食膏汤不得，即召吕某入宫，封为五品油茶大师，封油茶为御膳。

狐狐们

发表于 2016-5-10 19:35 来自手机 |显示全部楼层

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家乡的味道

nsm777

发表于 2016-5-10 19:59 |显示全部楼层

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香死了

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2016-5-10 20:13 |显示全部楼层

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以前做过没放这么多辅料赞

hugoyung

发表于 2017-3-30 19:43 |显示全部楼层

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有趣！這東西台灣也有，是我小時候的味道，現在不常見了，台灣傳統的做法是放豬油下去炒麵粉還有糖，現在因為健康因素，多數都改放植物油了，講究一點的會再加白芝麻，我們管它叫“麵茶”！

小黑侠10

发表于 2017-3-30 19:57 来自手机 |显示全部楼层

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真想去一趟西安

墨尔本大侠

发表于 2017-3-30 20:30 |显示全部楼层

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特色小吃

20100

发表于 2017-3-30 20:42 |显示全部楼层

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真棒

让我回忆起小时候的很多往事了，岁月不饶人啊

baobeibei

银靴族

发表于 2017-3-31 14:10 |显示全部楼层

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小时候的美味啊!

ww123

发表于 2017-3-31 14:48 |显示全部楼层

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羞射的彤狗狗

发表于 2017-3-31 15:51 |显示全部楼层

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为什么我一直认为这是老北京特产。。。茶汤，油面茶

Y叔

版主

发表于 2017-3-31 16:07 |显示全部楼层

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羞射的彤狗狗发表于 2017-3-31 16:51
为什么我一直认为这是老北京特产。。。茶汤，油面茶

西安的是咸的。去西安时看到油茶，大喜过望，满满的盛了一大碗，为什么是咸的？？？

油茶面严格地说不是老北京特产，而是满族人的饮食。

羞射的彤狗狗

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=511310

发表于 2017-3-31 16:10 |显示全部楼层

ys98 发表于 2017-3-31 17:07
西安的是咸的。去西安时看到油茶，大喜过望，满满的盛了一大碗，为什么是咸的？？？

油茶面严格地说 ...

哈哈，我才不管，反正从小就喝，现在每次回北京，还得在家楼下南来顺来一碗喝！

年轻人，我觉得你很有潜力，来国务院办公吧

All_Black

银靴族

发表于 2017-3-31 16:14 |显示全部楼层

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bluesummer 发表于 2009-5-5 15:48
是吗？
那得握个手~~
这东西号称是回民小吃啊~~

每次去钟楼附近都来一碗，然后买几袋回家慢慢吃。。。谢谢

我觉得卖的里面还放了五香粉之类的香料，特别好吃。。。谢谢分享，我也回家试一下

Y叔

版主

发表于 2017-3-31 16:14 |显示全部楼层

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羞射的彤狗狗发表于 2017-3-31 17:10
哈哈，我才不管，反正从小就喝，现在每次回北京，还得在家楼下南来顺来一碗喝！ ...

All_Black

银靴族

发表于 2017-3-31 16:16 |显示全部楼层

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羞射的彤狗狗发表于 2017-3-31 17:10
哈哈，我才不管，反正从小就喝，现在每次回北京，还得在家楼下南来顺来一碗喝！ ...

南来顺。。。

我就知道东来顺。。。。有没有西来顺和北来顺。。

羞射的彤狗狗

发表于 2017-3-31 16:35 |显示全部楼层

All_Black 发表于 2017-3-31 17:16
南来顺。。。

我就知道东来顺。。。。有没有西来顺和北来顺。。

南来顺在大观园，东来顺到处都是。南来顺主打各种小吃点心。每天人都超级多

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年轻人，我觉得你很有潜力，来国务院办公吧

9112001

金靴族

发表于 2017-4-2 17:43 |显示全部楼层

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sky20000

金靴族

发表于 2017-4-2 17:48 |显示全部楼层

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我们叫炒面

to_au