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楼主:lanshan

[甜品烘焙] Lanshan:甜点世界中最经典的享受，简单易做－－Madeleine 玛德琳蛋糕（超多图） [复制链接]

little_mo

木屐族

发表于 2013-7-29 14:11 |显示全部楼层

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lybwxb

布鞋族

发表于 2013-8-8 10:48 |显示全部楼层

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今天做了一个很成功！谢谢

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伊豆村

皮靴族

发表于 2013-8-8 12:22 |显示全部楼层

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真不错

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Lumi

皮靴族

发表于 2013-8-8 12:42 |显示全部楼层

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太好看了

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shehi

皮靴族

发表于 2013-8-23 23:55 |显示全部楼层

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lanshan 发表于 2011-5-20 15:36
推荐这款小蛋糕，漂亮又可口。

模具里抹任何油有都可以么？防粘？

lanshan

钻石靴族

发表于 2013-8-25 22:15 |显示全部楼层

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shehi 发表于 2013-8-23 23:55
模具里抹任何油有都可以么？防粘？

最好是黄油

lanshan

钻石靴族

发表于 2013-8-25 22:16 |显示全部楼层

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Lumi 发表于 2013-8-8 12:42
太好看了

宝宝好可爱

lybwxb

布鞋族

发表于 2013-8-25 22:17 |显示全部楼层

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lybwxb 发表于 2013-8-8 10:48
今天做了一个很成功！谢谢

谢谢！

lanshan

钻石靴族

发表于 2013-8-25 22:18 |显示全部楼层

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kakaisadog 发表于 2013-4-14 21:12
Lanshan 有个问题请教下哈如果再想蛋糕湿润一点是再多放点黄油还是少烤一会时间 ...

多点油

shehi

皮靴族

发表于 2013-8-26 22:49 |显示全部楼层

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这款蛋糕可以给一岁宝宝吃么？如果糖和黄油少放一半？
另外，可以把lemon zest换成organe zest么？

lanshan

钻石靴族

发表于 2013-9-2 20:38 |显示全部楼层

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shehi 发表于 2013-8-26 22:49
这款蛋糕可以给一岁宝宝吃么？如果糖和黄油少放一半？
另外，可以把lemon zest换成organe zest么？ ...

如果只吃一点应该可以的。一般我们不给小小孩子吃巧克力，蛋糕一点没问题。

meijosh

布鞋族

发表于 2014-1-2 20:20 |显示全部楼层

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好看

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浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-3-24 21:10 |显示全部楼层

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lanshan 发表于 2011-5-20 16:19
做法：
室温蛋打散

美食版不能混呀。越看越觉得自己的硬件不够。

浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-3-24 21:11 |显示全部楼层

lanshan 发表于 2011-5-20 16:19
做法：
室温蛋打散

美食版不能混呀。越看越觉得自己的硬件不够。

浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-3-24 21:30 |显示全部楼层

lanshan 发表于 2011-5-20 16:12
背面有个小肚子吖，可爱吧

大师

浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-3-24 21:32 |显示全部楼层

lanshan 发表于 2011-5-20 16:12
背面有个小肚子吖，可爱吧

大师

浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-3-24 21:33 |显示全部楼层

lanshan 发表于 2011-5-20 16:12
背面有个小肚子吖，可爱吧

大师

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10272011

布鞋族

发表于 2014-3-24 21:43 |显示全部楼层

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看得我口水直流啊

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rsrrj

皮靴族

发表于 2014-3-24 21:56 |显示全部楼层

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是不是好脱模的秘诀就在于先刷油在拍上点粉

浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-3-28 20:04 |显示全部楼层

今天做

LINDA_G

木屐族

发表于 2014-3-28 22:20 |显示全部楼层

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mark

浪迹天涯寻觅觅

布鞋族

发表于 2014-3-29 06:25 |显示全部楼层

为什么我做出来的像饼干呢

往模子里面倒的时候就感觉好硬。

Yolanda311

草鞋族

发表于 2014-4-8 18:20 |显示全部楼层

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做成功喽，谢谢楼主啦

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waiinviv

草鞋族

发表于 2014-4-24 15:25 |显示全部楼层

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真漂亮！我也試一試!

Aladeen

木屐族

发表于 2014-4-24 20:42 |显示全部楼层

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看起来好好吃啊

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sillybook

木屐族

发表于 2014-10-2 20:49 |显示全部楼层

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bjv

皮靴族

发表于 2014-10-2 21:17 |显示全部楼层

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Mark

lanshan

钻石靴族

发表于 2014-10-3 05:23 |显示全部楼层

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rsrrj 发表于 2014-3-24 21:56
是不是好脱模的秘诀就在于先刷油在拍上点粉

是的

cosng

木屐族

发表于 2014-10-3 08:00 |显示全部楼层

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eva_yin

布鞋族

发表于 2014-10-3 19:51 |显示全部楼层

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看着就好吃，改天用麦风盘试试看，成功的话就不用买盘了

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