墨村农妇手记---发韭黄（实际是蒜黄，超级简单，你肯定可以）

dabu730

binfen99 发表于 2012-10-3 19:28
小时候可喜欢吃蒜黄炒肉丝了

那就发啊，现在这温度，不出10天就好吃了，20天吃2遍。应该属于高效菜了。

binfen99

dabu730 发表于 2012-10-3 19:30
那就发啊，现在这温度，不出10天就好吃了，20天吃2遍。应该属于高效菜了。 ...

最近有点忙,过了这两周就发.你那盘蒜黄肉丝真馋到我了.

dabu730

binfen99 发表于 2012-10-3 19:35
最近有点忙,过了这两周就发.你那盘蒜黄肉丝真馋到我了.

那个不是肉丝，是腌制的牛腱肉烧好了做的白切牛肉。一边切俺就一边吃了，女儿还拿走了2大片

slau1

謝謝分享 我也準備Zhong

binfen99

dabu730 发表于 2012-10-3 19:37
那个不是肉丝，是腌制的牛腱肉烧好了做的白切牛肉。一边切俺就一边吃了，女儿还拿走了2大片  ...

  你可以上美食版分享一下啦.

dabu730

slau1 发表于 2012-10-3 19:39
謝謝分享 我也準備Zhong

期待你种得成功！

dabu730

binfen99 发表于 2012-10-3 19:40
你可以上美食版分享一下啦.

没好好拍照！下次俺也去那里显显，谢谢提醒

binfen99

dabu730 发表于 2012-10-3 19:48
没好好拍照！下次俺也去那里显显，谢谢提醒

嗯嗯,等你上菜啦!

农家乐

dabu730 发表于 2012-10-3 18:57
是新手

高水准的新手。

risten_p

dabu730 发表于 2012-10-3 18:42
肯定 2茬没问题，第三茬 我急不知道了。不过我会直播。出去玩了4天，回来个菜像疯了一样。蒜黄顶盖弯曲倒 ...

我一直都不明白，为啥子没阳光可以长得那么好？放在室内的植物没阳光都会死啊。。。。。。。为啥这蒜和韭菜就不会蔫黄想死了一样呢？

dabu730

risten_p 发表于 2012-10-4 00:56
我一直都不明白，为啥子没阳光可以长得那么好？放在室内的植物没阳光都会死啊。。。。。。。为啥这蒜和韭 ...

长时间不见光是肯定要S 的，所以它们是不会有开花结子，问题我们是不给这些植物有完全的生长过程的。我们是要吃啊！

talktokeith

LZ 勁 ar! Thanks for sharing~~

想知可收多少茬呢？

risten_p

dabu730 发表于 2012-10-4 09:32
长时间不见光是肯定要S 的，所以它们是不会有开花结子，问题我们是不给这些植物有完全的生长过程的。我们 ...

很好！！膜拜！改天俺也来试试

risten_p

dabu730 发表于 2012-10-3 19:48
没好好拍照！下次俺也去那里显显，谢谢提醒

敬请期待！！！！

yiquxin

这个坑可真深

bonner

韭黄要培土的。 夏天培土容易生虫烂掉，冬天才能做韭黄， 但是澳洲温差大，不好弄

dabu730

bonner 发表于 2012-10-5 19:40
韭黄要培土的。 夏天培土容易生虫烂掉，冬天才能做韭黄， 但是澳洲温差大，不好弄 ...

我的因为是直接关在黑暗中生长了，就没培土的是事情了。出去玩了4天，这几天还气温挺高，哈哈 爆长。

dabu730

talktokeith 发表于 2012-10-4 12:52
LZ 勁 ar! Thanks for sharing~~

想知可收多少茬呢？

我今天吃了第二茬。LG来了 第一次看见这么事，不舍得全吃掉，说明天请朋友也尝尝，割了一半，炒了鸡肉丝了

dabu730

yiquxin 发表于 2012-10-5 19:10
这个坑可真深

可能会继续挖下去呢  蒜黄 还在长啊

dabu730

bonner 发表于 2012-10-5 19:40
韭黄要培土的。 夏天培土容易生虫烂掉，冬天才能做韭黄， 但是澳洲温差大，不好弄 ...

抱歉啊，是我前面有嘘头的意思了，事实上是蒜黄。按照墨尔本的气候可以一年四季都种这个了。我现在第二茬都很不错，原来以为第二茬那个白色的茎会比较短，今天收割事实上茎和第一次都啥大区别，很好呢。

dabu730

查了一下第一茬收割是9月19日的事情。咱也过了个中秋出去玩了4天，结果就是这几天很热，蒜黄也没人照看只是在黑暗中暗暗的发力。10月2日晚上才回家，3日、4日赶工，今天终于有时间来吃了。开来一看，哇卡，吓人哦，这蒜黄实在真值得种啊，暴长，顶盖、叶子弯曲了，因为一直没看也没开，叶子尖有些烂了，总体让人太满意了。LG 来墨第一次见这神物，都不舍得全部收割，决定留一半明天喊朋友过来分享一下。

俺比较失败的是这次用了海鲜酱 酱了鸡肉炒蒜黄的，有甜味。

蒜黄炒鸡肉
建议蒜、韭菜等还是不要碰甜的为妙啊。

yiquxin

不错不错看着好好吃的样子(monkey24)

dabu730

yiquxin 发表于 2012-10-5 21:31
不错不错看着好好吃的样子

觉得没第一次的炒咸牛肉好吃。因为牛肉今天才腌还不入味，就拿鸡肉替代了。怪我今天买了海鲜酱，鲜格格的要紧用。剩下的鸡肉还是明天做披萨比较好。蒜黄还是蛮好吃的

dabu730

risten_p 发表于 2012-10-4 19:27
敬请期待！！！！

我已经在做了，认真拍照着呢，等您检查 哈

risten_p

dabu730 发表于 2012-10-5 21:38
我已经在做了，认真拍照着呢，等您检查 哈

啊呀呀，那我得留心了

dabu730

risten_p 发表于 2012-10-5 22:01
啊呀呀，那我得留心了

不急全部成了 才上贴

sindyjm

学到东西了！

ginger627

厉害啊

risten_p

dabu730 发表于 2012-10-5 22:37
不急全部成了 才上贴

好~那俺明天来看。哎哟还换头像了，跟俺一样是辣椒 ，不过你的辣椒漂亮多了

dabu730

risten_p 发表于 2012-10-5 23:23
好~那俺明天来看。哎哟还换头像了，跟俺一样是辣椒 ，不过你的辣椒漂亮多了  ...

我有这个辣椒的籽哦！今年会种呢，不是很辣的那种，比较香，有点像泡椒了。觉得那牛角尖椒太辣，希望今年移了地，那辣椒少辣些。