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楼主:amon54

[面食面点] 煮夫手记四十七 闻香下马 葛记焖饼 [复制链接]

追梦人

发表于 2012-5-9 18:22 |显示全部楼层
此文章由 追梦人 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 追梦人 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 amon54 于 2012-5-8 21:04 发表
回姐姐，飞水那张图里面右上角那个黑色的罐儿，是平常俺家拿来卤件用的家伙
那天在用它卤着牛肉，所以临时抓了白罐儿的壮丁
这个小白确实是熬中药用的，但试了这次之后我发现，完全可以用，木有啥差别

原来如此!
昨晚想呀想, 突然觉得那肉炖了2,3个小时之后会不会把油都炖出来了呀? 偶不是减肥人士但也不想影像穿着打扮的哈!有点臭美滴.
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cxd228

发表于 2012-7-8 10:49 |显示全部楼层
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看得我直流口水！

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dotti

发表于 2012-7-8 13:06 |显示全部楼层
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这饼酪的没治啦

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qianlimabole

发表于 2012-7-8 14:24 |显示全部楼层
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tgyd

发表于 2012-7-8 15:00 |显示全部楼层
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收藏了， 哪天实在谗的不行了就照样学着做

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缘梦圆

发表于 2012-7-8 20:31 |显示全部楼层
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太强了。
这么复杂的东西都能自己做出来，真是个热爱生活的人啊！
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aprilof2010

发表于 2012-7-9 05:25 |显示全部楼层
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小时候吃过，太好吃了，长大后再去吃，店里买的变成套餐了，味道感觉也不够了。特别记得葛记有卖一道凉菜，是烧好的小鲳鱼，空前绝后的味道，后来也没了。蔡记蒸饺也改的乱七八糟，没有小时候的味道了。

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Songci

发表于 2013-11-20 17:07 |显示全部楼层
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作为南方人，就对前面的肉感兴趣。我得试试！

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xiaozhao

发表于 2015-3-22 01:17 |显示全部楼层
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pork belly， 大爱啊

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fycool

发表于 2015-3-22 16:00 |显示全部楼层
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wupeijun

发表于 2015-3-22 16:47 |显示全部楼层
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hoa
头像被屏蔽

禁止发言
发表于 2015-4-20 17:08 |显示全部楼层
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pipegirl20

发表于 2015-4-20 22:45 |显示全部楼层
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高手啊，菜好文字也好，厉害啊

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