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楼主:jasonnewman

[日本] 2024年12月底上海---宁波---上海---东京---河口湖---有马温泉---大版---上海 [复制链接]

jasonnewman

银靴族

发表于 2025-1-5 13:31 |显示全部楼层

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本帖最后由 jasonnewman 于 2025-1-5 13:37 编辑

迎宾小姐一路引到电梯口，目送我们进入电梯并未随入。电梯到了3楼，门一开又有两位白衣小姐迎上来，松鹤楼在人力资源方面真是大手笔。

到了三楼门口小姐按下了门左面的一个按钮，门就自动向两边敞开了，然后浦江夜景就这么突然地布满了我的视线！

在这一刻我的感受是上海真的是分成两个世界。门外寒风瑟瑟，门内温暖如春，门外所见之人的穿着打扮和气质和门内是如此之不同。而隔离这一切不同的却仅仅是两扇薄薄的玻璃门而已。魔都之魔幻果然名副其实。

这一层所有的餐桌都是靠窗的，桌面的摆设透着高级感。身着黑色的服务人员看得出来经过了很好的培训。她们不仅大方地介绍自己的名字叫Coco和小龙女，还反复提醒记得在大众点评上写好评。

令我印象最深刻的是，当我拿起手机给女儿拍照的时候，突然发现取景框里的画面亮了。我诧异地转头一看，Coco竟然拿着一个大大的白光灯在给我补光！其实iPhone在夜景人像摄影方面已经做得很好了，这白光一打反而破坏了画面的自然质感。我不好意思跟Coco说其实我不需要补光，就在白光下拍了几张。等她走掉了我拿起手机准备重拍几张，没想到我刚准备拍她拿着灯又来了。看来给客人补光是她们经过反复培训的环节。

松鹤楼的服务人员虽然每次看到客人在拍照就飞快地跑来补光比较intrusive。但看得出来她们都经过很好的培训，知道要跟客人build connection。比如Coco耳朵里面刮倒我们来自澳洲，就主动跟她妈聊天说她去过澳洲，还去了凯恩斯，我说我都还没去过凯恩斯勒。

jasonnewman

银靴族

发表于 2025-1-5 13:41 |显示全部楼层

本帖最后由 jasonnewman 于 2025-1-5 13:42 编辑

因为中午在龙吟山房吃撑了，我就没多点。站在一旁点菜的男经理终于忍不住了，说您就点了三个菜，我们这里最低消费是每人600，我不算小孩，您也要点1800呀。我说那你给我推荐一下吧。然后就随着他的介绍加了几个前菜。

响油鳝丝配卷饼

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jasonnewman

银靴族

发表于 2025-1-5 13:46 |显示全部楼层

本帖最后由 jasonnewman 于 2025-1-5 13:47 编辑

特色奥灶面配蟹肉看上去平平无奇，却是我吃过的最好吃的面。要不是已经吃到扶墙出了，我会再加一碗的。

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jasonnewman

银靴族

发表于 2025-1-5 13:48 |显示全部楼层

本帖最后由 jasonnewman 于 2025-1-5 13:50 编辑

苏式炒三虾

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jasonnewman

银靴族

发表于 2025-1-5 13:49 |显示全部楼层

本帖最后由 jasonnewman 于 2025-1-5 13:51 编辑

蟹粉烩豆腐

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jasonnewman

银靴族

发表于 2025-1-5 13:53 |显示全部楼层

本帖最后由 jasonnewman 于 2025-1-5 13:54 编辑

糟香四宝

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jasonnewman

银靴族

发表于 2025-1-5 13:56 |显示全部楼层

沙姜百合皇

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jasonnewman

银靴族

发表于 2025-1-5 13:58 |显示全部楼层

本帖最后由 jasonnewman 于 2025-1-5 13:59 编辑

香菇黄心塔菜

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violinlearner

圣靴族

发表于 2025-1-5 14:00 |显示全部楼层

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香菇塔菜炒个年糕绝了

jasonnewman

银靴族

发表于 2025-1-5 14:02 |显示全部楼层

本帖最后由 jasonnewman 于 2025-1-5 14:09 编辑

最后还点了一个装在古色古香的架子上，叫做江南百景的什锦甜点。

吃得七七八八的时候小龙女过来说，要不要去外面拍照。我们犹豫了一下，怕冻死。不过来都来了，我们还是勇敢地走了出去。外面的上海夜景果然更美，小龙女一手拿着我的手机一手举着大灯给我们拍合影，动作非常熟练。我抱着老婆女儿能明显地感受到她们的颤抖。

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清墨水	+ 12

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jasonnewman

银靴族

发表于 2025-1-5 14:05 |显示全部楼层

violinlearner 发表于 2025-1-5 14:00
香菇塔菜炒个年糕绝了

无论是摆盘还是味道，香菇黄心塔菜这个菜是所有菜里面最没有存在感的。

violinlearner

圣靴族

发表于 2025-1-5 14:08 |显示全部楼层

加拿大野生蓝莓汁得要老价钱了吧？

我在这里买瓶新西兰樱桃汁就要25刀，到了国内又是好的饭店，要翻好几个跟斗吧

jasonnewman

银靴族

发表于 2025-1-5 14:10 |显示全部楼层

violinlearner 发表于 2025-1-5 14:08
加拿大野生蓝莓汁得要老价钱了吧？

我在这里买瓶新西兰樱桃汁就要25刀，到了国内又是好的饭店，要翻好几个 ...

146.60元

jasonnewman

银靴族

发表于 2025-1-5 14:11 |显示全部楼层

本帖最后由 jasonnewman 于 2025-1-5 14:12 编辑

他们家的餐具也相当不错

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violinlearner

圣靴族

发表于 2025-1-5 14:11 |显示全部楼层

jasonnewman 发表于 2025-1-5 14:10
146.60元

那也不贵

jasonnewman

银靴族

发表于 2025-1-5 14:19 |显示全部楼层

本帖最后由 jasonnewman 于 2025-1-22 21:54 编辑

本次松鹤楼晚餐合计1720元，其中包含服务费156元。

用完晚餐，朋友从松鹤楼打滴滴把我们送回酒店，免去了徒步之苦。我也终于有时间可以拍摄一张酒店房间的外景。女儿洗完澡，躺在酒店床上，说：爸爸你把灯关一下，太亮了。我没睬她。她又说了一遍，然后就没声音了。从没见她如此快地入睡。

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jasonnewman

银靴族

发表于 2025-1-5 14:31 |显示全部楼层

本帖最后由 jasonnewman 于 2025-1-20 20:29 编辑

12月19日周四

因为时差的关系，第二天我3点就醒了，洗漱完毕看看娘俩还在酣睡。我干什么好呢？这么早出去又怕吓到人，于是就开始写昨天的日记。让我感到欣喜的是，女儿一起床就开始写日记，还说她昨晚看到松鹤楼楼下有块牌子写着要收10%的服务费。她妈说你们两个一大早的都在写，果然是亲生的。

洗漱完毕娘俩带好泳装，就上去21楼游泳去了。没多久又回来了，说泳池要8点才开门。于是她妈就去泳池隔壁的健身房了，我和女儿决定在酒店里四处逛逛。送餐机器人引起了我们的极大兴趣，我们一直跟着到了送餐机器人充电处。