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楼主:LUCYZHU

[种菜种瓜] 收获盐步秋茄 [复制链接]

发表于 2014-1-7 22:56 |显示全部楼层
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LUCYZHU 发表于 2014-1-7 12:32
防老鼠滴

还有20多根,还要挂那么多瓶子....
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发表于 2014-1-7 23:27 |显示全部楼层
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没有那么多瓶子, 老鼠知道这里有瓶子, 不来了

发表于 2014-1-8 00:01 |显示全部楼层
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挺漂亮的,看起象辣椒,感觉挺好吃的

发表于 2014-1-8 00:13 |显示全部楼层
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binnie 发表于 2014-1-7 15:06
放洗米水里泡一下就可以了。

是切后泡吗?

发表于 2014-1-8 01:32 |显示全部楼层
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以前吃过,怀念

发表于 2014-1-8 01:38 |显示全部楼层
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陌上尘 发表于 2014-1-7 18:26
南海盐步?楼主搞错了吧?!
是广东佛山盐步镇!
下面的资料是放狗搜来的

南海/佛山是一个的地区
人們總是把幸福解讀為{有}, 有房 有錢 有权。但幸福其实是[無] 无憂 无慮 无病 无災 有, 多半是做給別人看的,無, 才是你自己的。
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发表于 2014-1-8 02:22 |显示全部楼层
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本帖最后由 HOUNIAO 于 2014-1-8 02:30 编辑

OMG,连观音手指都登录悉尼了?口感跟盐步的一样吗????

盐步秋茄最经典的几个吃法:
【1】清蒸后用蒜蓉、麻油、生抽拌——传统;
【2】鼓油王蒸秋茄——纯味;
【3】鼓油王红烧秋茄、豆角、尖椒——三味同盘,尤其开胃;
【4】烧鹅汁蒸秋茄——最后这个才是最佳的吃法,当地一土豪给介绍的(环球市场附近几家食肆均有供应)。

发表于 2014-1-8 05:04 |显示全部楼层
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HOUNIAO 发表于 2014-1-8 02:22
OMG,连观音手指都登录悉尼了?口感跟盐步的一样吗????

盐步秋茄最经典的几个吃法:

谢谢介绍,明天试试烧鹅的
今天清蒸,只觉得很嫩

发表于 2014-1-8 06:17 |显示全部楼层
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LUCYZHU 发表于 2014-1-7 21:55
你们是怎么吃的? 清蒸? 水开后几分钟? 怎么调味?

最原始的方法:清蒸六、七分钟,上卓后用筷子撕开它,用酱油、麻油捞匀,就可以吃了。美味啊。

发表于 2014-1-8 09:32 |显示全部楼层
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Lindisfarne 发表于 2014-1-7 16:30
我还以为是你种出来了呢

心理平衡了点

没有,就想谗你一下。
卖40目和60目6米宽幅的防虫网
想保护你的蔬菜花果免受虫鸟鼠的骚扰吗?短信我买40目和60目的防虫网吧,你从此就可以欣赏美丽的花儿,吃上自己种的有机蔬菜水果拉。

发表于 2014-1-8 11:13 |显示全部楼层
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好吃吗
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发表于 2014-4-9 16:30 |显示全部楼层
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我在积分拍这个种子了, 太嫩太难收种子了, 只有8份, 要的同学要快了

发表于 2014-4-9 16:47 |显示全部楼层
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这个比紫色的好吃么

发表于 2014-4-9 19:41 |显示全部楼层
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Michelle2014 发表于 2014-4-9 15:47
这个比紫色的好吃么

比紫色的嫩

发表于 2014-4-9 22:44 |显示全部楼层
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赞一个!买种子去了。。。

发表于 2014-4-10 04:13 |显示全部楼层
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是不是只要是绿茄子就是盐步茄啊?
年前我把朋友给的几粒绿茄子种子种下了,现在开花了,希望长出来的跟LZ的一样,不然一定要拍LZ的种子
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发表于 2014-4-10 08:01 |显示全部楼层
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michelleW 发表于 2014-4-10 03:13
是不是只要是绿茄子就是盐步茄啊?
年前我把朋友给的几粒绿茄子种子种下了,现在开花了,希望长出来的跟LZ ...

绿茄子不一定是盐布的
如果是盐布 你朋友会和你专门说明的

盐步秋茄 蛮特别的

发表于 2014-4-10 12:21 |显示全部楼层
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第一次看见这种茄子

发表于 2014-4-10 12:32 |显示全部楼层
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LUCYZHU 发表于 2014-4-10 07:01
绿茄子不一定是盐布的
如果是盐布 你朋友会和你专门说明的

看样子要买LZ的种子了

发表于 2014-4-10 13:12 |显示全部楼层
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michelleW 发表于 2014-4-10 11:32
看样子要买LZ的种子了

买吗? 几份?

发表于 2014-4-10 15:29 |显示全部楼层
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LUCYZHU 发表于 2014-4-10 12:12
买吗? 几份?

一份哦,院子太小,打算盆栽
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发表于 2014-4-10 15:33 |显示全部楼层
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michelleW 发表于 2014-4-10 14:29
一份哦,院子太小,打算盆栽

这个产量蛮高的, 盆栽也可以结很多

发表于 2014-4-10 15:36 |显示全部楼层
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LUCYZHU 发表于 2014-4-10 14:33
这个产量蛮高的, 盆栽也可以结很多

啊,谢谢,相信一定不错的

发表于 2014-4-10 16:07 |显示全部楼层
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LUCYZHU 发表于 2014-1-7 15:18
你是怎么烧的? 我煮了十分钟, 感觉太熟了

可能是茄子太嫩了

发表于 2014-4-10 16:13 |显示全部楼层
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LUCYZHU 发表于 2014-1-7 11:28
最嫩茄子, 当之无愧!

羡慕啊

发表于 2014-4-10 16:14 |显示全部楼层
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LUCYZHU 发表于 2014-1-7 10:58
已经煮好了,蒸十分钟,酱麻油拌一下

美味啊
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发表于 2014-4-10 16:28 |显示全部楼层
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WS---兔宝宝 发表于 2014-4-10 15:14
美味啊

非常好吃啊
这个采收期很长, 现在入秋了, 还在结

2015年度奖章获得者

发表于 2014-4-10 16:45 |显示全部楼层
此文章由 66绣球 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 66绣球 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是的,非常好吃,下半年多种两棵.

发表于 2014-4-10 16:47 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 lai_candy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lai_candy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
努力

发表于 2014-4-10 17:42 |显示全部楼层
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LUCYZHU 发表于 2014-4-10 15:28
非常好吃啊
这个采收期很长, 现在入秋了, 还在结

羡慕啊,我家的一颗茄子被兔宝宝啃成光杆司令了

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