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楼主:feicunzic

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515lala

皮靴族

发表于 2013-3-7 15:45 |显示全部楼层

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这这这，究竟是哪头猪，这么有口福，天天享受这等美食

qy045

皮靴族

发表于 2013-3-7 15:45 |显示全部楼层

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大食懒

银靴族

发表于 2013-3-7 15:50 |显示全部楼层

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feicunzic 发表于 2013-3-7 15:05
我用了50g市售的杏仁粉（纯粉），兑上300g牛奶加热。（加糖量自己调节）
然后琼脂2g冷水泡软，热水煮融化 ...

琼脂在什么地方有卖？叫什么名字？就是叫琼脂吗？什么牌子较好？

cherryfly

银靴族

发表于 2013-3-7 16:14 |显示全部楼层

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楼主上班吗

Vi-大吃货集团

木屐族

发表于 2013-3-7 16:17 |显示全部楼层

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你6点起来。。。我6点还在和周公约会呢

霹雳猫咪

木屐族

发表于 2013-3-7 16:57 |显示全部楼层

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额的神楼主是上班族吗？这得多有时间啊。。
我这孕妇都没吃这么丰富过能有早餐吃就很知足了

gracejj

铜靴族

发表于 2013-3-7 17:20 |显示全部楼层

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好羡慕凝凝家的精致生活

C罗的C

皮靴族

发表于 2013-3-7 17:41 |显示全部楼层

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炒肝大爱啊

YXY1980

草鞋族

发表于 2013-3-7 18:36 |显示全部楼层

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quyue914 发表于 2013-3-7 10:56
这要是让我老公看到，又得谆谆教导我要有追求。

请问版主怎么能屏蔽此文章 ...

问的好

澳洲猫

木屐族

发表于 2013-3-7 19:18 |显示全部楼层

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LZ家的猫猫很可爱，是什么品种，会长大吗？

梅花欢喜漫天雪

皮靴族

发表于 2013-3-7 19:32 |显示全部楼层

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向LZ学习呀。

小铁匠

皮靴族

发表于 2013-3-7 19:38 |显示全部楼层

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楼主，望尘莫及啊。
BTW：琼脂能发个图片么？

IASKU

银靴族

发表于 2013-3-7 19:44 |显示全部楼层

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9112001

金靴族

发表于 2013-3-7 20:11 |显示全部楼层

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从此，我就叫你' 小神仙 '

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一切的美好

皮靴族

发表于 2013-3-7 20:58 |显示全部楼层

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我早餐也想吃的丰盛，可是太赖床只有羡慕的份了

疙瘩宝宝

木屐族

发表于 2013-3-7 21:14 |显示全部楼层

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feicunzic 发表于 2013-3-7 07:57
扁豆焖面+清炒丝瓜+蔓越莓银耳炖桃胶。

昨天早餐有点糊弄，觉得对不起辛苦的同学，今天赶紧弄点面条找回场 ...

楼主的美食让人欲吧不能啊，精致就俩字儿。。。。BTW您这两个把手的小碗在哪里买的？好喜欢啊

多啦王

铜靴族

发表于 2013-3-7 21:31 |显示全部楼层

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此帖绝对不能给我老公看到，话说我也为人妻怎么就这么不贤惠

workhard

皮靴族

发表于 2013-3-7 21:55 |显示全部楼层

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楼主点豆腐的内脂哪里有得卖啊

小白的熊猫

银靴族

发表于 2013-3-7 22:10 |显示全部楼层

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顶礼膜拜，果断收藏！为什么没有人问熏肉的做法呢？看着就觉得好吃啊，求方子，其实凝凝你做的每样食物，我都好想学啊！

yanwen

皮靴族

发表于 2013-3-7 22:35 |显示全部楼层

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gaolei68

布鞋族

发表于 2013-3-7 22:40 |显示全部楼层

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feicunzic

银靴族

发表于 2013-3-8 07:28 |显示全部楼层

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大食懒发表于 2013-3-7 16:50
琼脂在什么地方有卖？叫什么名字？就是叫琼脂吗？什么牌子较好？

华人超市都有，也叫大菜丝。
具体什么牌子我没留意，好像就那么一种，你找找看吧

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feicunzic

银靴族

发表于 2013-3-8 07:29 |显示全部楼层

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澳洲猫发表于 2013-3-7 20:18
LZ家的猫猫很可爱，是什么品种，会长大吗？

russian blue，肯定会长大啦，他刚3个月大，还没成年呢

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feicunzic

银靴族

发表于 2013-3-8 07:30 |显示全部楼层

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疙瘩宝宝发表于 2013-3-7 22:14
楼主的美食让人欲吧不能啊，精致就俩字儿。。。。BTW您这两个把手的小碗在哪里买的？好喜欢啊 ...

blackheath有个路边的小店买的

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feicunzic

银靴族

发表于 2013-3-8 07:30 |显示全部楼层

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workhard 发表于 2013-3-7 22:55
楼主点豆腐的内脂哪里有得卖啊

淘宝的

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大食懒

银靴族

发表于 2013-3-8 07:32 |显示全部楼层

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feicunzic 发表于 2013-3-8 08:28
华人超市都有，也叫大菜丝。
具体什么牌子我没留意，好像就那么一种，你找找看吧 ...

谢谢

Grange

金靴族

发表于 2013-3-8 07:33 |显示全部楼层

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feicunzic

银靴族

发表于 2013-3-8 07:34 |显示全部楼层

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小白的熊猫发表于 2013-3-7 23:10
顶礼膜拜，果断收藏！为什么没有人问熏肉的做法呢？看着就觉得好吃啊，求方子，其实凝凝你做的每样食物，我 ...

我也奇怪怎么没人问熏肉啊啊啊？

五花肉加八角桂皮草果山奈白蔻煮8分熟
然后去室外架个小架子烟熏，熏肉的材料用了：白糖，面粉，茶叶，八角还有花椒，大概熏1-2小时，上色就好了。

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chuxuezhe	+ 2	早想问了

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大食懒

银靴族

发表于 2013-3-8 07:55 |显示全部楼层

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feicunzic 发表于 2013-3-7 15:05
我用了50g市售的杏仁粉（纯粉），兑上300g牛奶加热。（加糖量自己调节）
然后琼脂2g冷水泡软，热水煮融化 ...

谢谢分享，周末就学做。但还有一点想请教：琼脂2g，冷水泡软，这冷水用多少g较好？谢谢！

feicunzic

银靴族

发表于 2013-3-8 07:57 |显示全部楼层

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大食懒发表于 2013-3-8 08:55
谢谢分享，周末就学做。但还有一点想请教：琼脂2g，冷水泡软，这冷水用多少g较好？谢谢！ ...

50g就可以了，连着水一起煮

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大食懒	+ 2	感谢分享

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