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楼主:linlinyang

[厨房窍门] 内脂豆腐!用豆浆机打豆浆做的+豆腐模子 [复制链接]

发表于 2012-4-2 10:23 |显示全部楼层
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原帖由 迟到千年@ 于 2012-3-31 21:45 发表
问问LZ知道咋做干豆腐不
都要馋疯了
哪哪买不着
今天馋哭了

什么是干豆腐啊?

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迟到千年@ + 2

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发表于 2012-4-2 10:28 |显示全部楼层
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原帖由 amblue 于 2012-3-31 21:57 发表

还有吗?我要包邮哦,亲

还有不多就自己留用了,以后有了再给你。

发表于 2012-4-2 10:32 |显示全部楼层
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原帖由 新园丁 于 2012-4-1 18:53 发表

怎么知道温度啊, 用温度计量吗?

烧开后离火,过1~2分钟就行了。

2011年度奖章获得者

发表于 2012-4-2 11:43 |显示全部楼层
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我今天做了豆腐花,成功了,由于不常吃豆腐,所以只做成豆腐花了,谢谢楼主。

发表于 2012-4-2 14:29 |显示全部楼层

这个我要留着

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以后做豆腐脑用

发表于 2012-4-2 17:23 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2012-4-2 11:43 发表
我今天做了豆腐花,成功了,由于不常吃豆腐,所以只做成豆腐花了,谢谢楼主。

不客气。最好把“内脂”放在不透气的瓶子里,以免受潮。

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jesyl + 2 感谢分享

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发表于 2012-4-3 18:07 |显示全部楼层
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要帮衬才有积分,

发表于 2012-4-3 18:09 |显示全部楼层
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曾经用过鱼胶做豆腐花,结果像果冻,失败啊.
求内脂

发表于 2012-4-3 18:09 |显示全部楼层
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哎 同求内酯

发表于 2012-4-3 18:11 |显示全部楼层
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周4我也可以做豆花了

发表于 2012-4-3 21:10 |显示全部楼层
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LZ太油菜了,我想问下哪里有卖organic的豆子?上次看了图发现华人超市的都貌似转基因豆子,害得我很久没喝豆浆了
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发表于 2012-4-3 21:53 |显示全部楼层
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楼主我要的内酯呢?

一个星期没来,你发完了?

我可是第一个问你要的。。

发表于 2012-4-3 22:32 |显示全部楼层

回复 linlinyang 91# 帖子

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看来楼主不是北方人
至少不是东北人
继续哭我的干豆腐去了
5555555

发表于 2012-4-5 14:10 |显示全部楼层
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原帖由 lydia782 于 2012-4-3 18:07 发表
要帮衬才有积分,

说的对

发表于 2012-4-5 15:17 |显示全部楼层
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借mm帖子卖内脂

打个广告

http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1

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linfordzhang + 6 你太有才了

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发表于 2012-4-5 20:49 |显示全部楼层
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原帖由 rongerchen 于 2012-4-5 15:17 发表
借mm帖子卖内脂

打个广告

http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1

哈哈,真有你的。有回扣伐?

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rongerchen + 8 谢谢奉献

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发表于 2012-4-5 22:15 |显示全部楼层

回复 linlinyang 106# 帖子

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大大的

发表于 2012-4-5 23:01 |显示全部楼层
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上次看到LZ的内脂积分拍卖时,已晚了一步,什么时候有第二波呢?

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romanticlady + 6 同问。

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发表于 2012-4-6 00:14 |显示全部楼层
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太有才了,收藏一下。

2011年度奖章获得者

发表于 2012-4-6 18:04 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2012-4-2 11:43 发表
我今天做了豆腐花,成功了,由于不常吃豆腐,所以只做成豆腐花了,谢谢楼主。

我为啥总不成功啊? 做了N次了, 严格按要求的 豆腐脑就是凝固的不好.怎么办啦?

发表于 2012-4-6 19:34 |显示全部楼层
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原帖由 新园丁 于 2012-4-6 18:04 发表

我为啥总不成功啊? 做了N次了, 严格按要求的 豆腐脑就是凝固的不好.怎么办啦?

焖桨的时候不能动。
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发表于 2012-4-6 21:02 |显示全部楼层
此文章由 Mandy99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Mandy99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
厉害

发表于 2012-4-7 01:08 |显示全部楼层
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哼哼,下个月老婆回来。。买了带过来。。

准备多买几包,到时候积分交易大赚积分。。

发表于 2012-4-7 01:13 |显示全部楼层
此文章由 mittag 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mittag 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Mark ah

发表于 2012-4-7 01:47 |显示全部楼层
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good

发表于 2012-4-7 07:38 |显示全部楼层
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豆腐花的卤怎么做啊
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发表于 2012-4-7 20:01 |显示全部楼层
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原帖由 Tictac999 于 2012-4-7 07:38 发表
豆腐花的卤怎么做啊

酱油、麻油、辣油、虾皮、榨菜、葱花。

发表于 2012-4-7 20:25 |显示全部楼层
此文章由 20101010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
冰激凌盒子已经准备妥了,回头也试试。

发表于 2012-4-7 20:28 |显示全部楼层

回复 20101010 118# 帖子

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我爸妈用的是淘米的筛

关键要有纱布

自己做的豆腐 那个味一个好啊

豆香啊

发表于 2012-4-7 20:31 |显示全部楼层
此文章由 20101010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 rongerchen 于 2012-4-7 20:28 发表
我爸妈用的是淘米的筛

关键要有纱布

自己做的豆腐 那个味一个好啊

豆香啊

谢谢。

有豆香的豆腐肯定很好吃。

纱布也有。

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