十几名顾客就餐后中毒，悉尼“八乐居”被迫关闭

後方之水

Laker2 发表于 2025-2-3 14:22
我个人的经验，吃中餐馆出问题的百分比最高。
有时是过后坏肚子，有时是食物明显有腐败变质的味道。

橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳

yumintaoaud

雪卡毒素

Jovani

後方之水 发表于 2025-2-3 23:58
橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳

我自己是对印度菜十分敏感，每次吃都拉，也许是我个人原因，但对他们用各种强味道的咖喱去掩盖食材本身的味道，鬼知道那些肉，鱼是否已经腐烂变质i。

利马克

现在除非别人约聚餐，已经很少去餐馆了。

lippea

5387383 发表于 2025-2-3 22:19
coffee里面蟑螂才是真可怕再咖啡店干过

想起来就觉得恶心啊，最害怕蟑螂了。

红蝴蝶

5387383 发表于 2025-2-3 22:31
拆开机器里面超级多蟑螂...星巴克还是..这也不是什么秘密

想知道现在层主喝咖啡吗？
你是怎么解决这个喝咖啡的问题呢？走到外面想喝咖啡，总不可能再跑回家，或者家里咖啡机做完再随身携带吧。

十的五次方

红蝴蝶 发表于 2025-2-3 15:06
近20年不去中餐店吃饭的飘过。
外食在日餐厅或者coffee 。

与我无关但我还蛮心疼你这20年的

红蝴蝶

十的五次方 发表于 2025-2-4 13:33
与我无关但我还蛮心疼你这20年的

谢谢你心疼。
可是我不愿意，有人心疼我。

yl002

十的五次方 发表于 2025-2-4 13:33
与我无关但我还蛮心疼你这20年的

哈哈 笑死我了
网上总有那种人说那种话的，笑笑就行了，尊重人家的生活意愿嘛

Evo

十的五次方 发表于 2025-2-4 12:33
与我无关但我还蛮心疼你这20年的

不用心疼。有人可能天生就是吃日餐和西餐的命，用中文可能也是出于无奈。

另外，开日餐和Cafe的华人相当多。

lhua31

lippea 发表于 2025-2-3 14:27
你悉尼中餐吃出毛病，骂中华什么意思？上瘾么？就事论事得了呗。

触发关键词导致AI自动回复

红蝴蝶

Evo 发表于 2025-2-4 14:02
不用心疼。有人可能天生就是吃日餐和西餐的命，用中文可能也是出于无奈。

另外，开日餐和Cafe的华人相 ...

你没有说对啊。
本人在家里经常做中餐吃，饺子，馒头等食品，外出或者旅游时，不进中餐店，没有什么毛病。尊重别人的权利和选择有那么难吗？

lxk

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Kdst494

澳洲中餐的顶流也这样，看来中餐在海外真的不行，难道只有mr wong这种纯鬼佬吃的西式中餐能代表中餐了？

oed

利马克 发表于 2025-2-3 19:59
劣根性?国际玩笑？

顺便问一下，八乐居老板哪里人？

据说是日韩印度混合种

Evo

oed 发表于 2025-2-4 13:43
据说是日韩印度混合种

华人老板。

https://www.theeightrestaurant.c ... 20the%20culmination,a%20career%20in%20real%20estate.

The Eight is the culmination of our dreams of delivering a new face, a new taste and a new attitude to Chinese dining in Sydney business , Henry Tang was always destined for a career in real estate. He came to Australia to undertake a degree in real estate in 1995, ready to return to Hong Kong upon graduation to embark on a property career path.

Living amidst the Sydney lifestyle, Henry was constantly surrounded by restaurant professionals and loved dining in eating establishments both big and small, both asian and western.

Henry put in the hard yards and long hours to learn the ropes and successfully managed The Eight. His Wife Chillie soon shared his passion and joined the business as his marketing and personnel.

winforjewellery

一般喝茶还是去club里面的比较卫生。有定期检查。

csc40

Laker2 发表于 2025-2-3 14:22
我个人的经验，吃中餐馆出问题的百分比最高。
有时是过后坏肚子，有时是食物明显有腐败变质的味道。

现在中餐普遍的问题就是重油重辣，味精和盐严重超标，以及预制菜越来越多。。。价格反而越来越贵。

我现在已经放弃外面吃中餐了，宁可去吃西餐。。。

lippea

csc40 发表于 2025-2-4 15:28
现在中餐普遍的问题就是重油重辣，味精和盐严重超标，以及预制菜越来越多。。。价格反而越来越贵。

我现 ...

这边的中餐好吃的不多，什么人都能当老板，我们一个菲律宾同事拉着他的几个朋友盘下一个中餐馆，继续做中餐…

lippea

csc40 发表于 2025-2-4 15:28
现在中餐普遍的问题就是重油重辣，味精和盐严重超标，以及预制菜越来越多。。。价格反而越来越贵。

我现 ...

关于预制菜，这两三年开始大量耳闻，于是我开始想到那些团购的半成品，比如凉皮，肉夹馍啥的，是不是都属于这种？另外，有些餐馆上菜巨快，我也很怀疑这也是预制菜。还有就是墨尔本超市，那个以前满五元免运费的在线商家，各种盒饭炒菜啥的便宜到不行...我本来就是个疑心重的人，现在更是什么都不敢相信了。

Evo

lippea 发表于 2025-2-4 14:48
关于预制菜，这两三年开始大量耳闻，于是我开始想到那些团购的半成品，比如凉皮，肉夹馍啥的，是不是都属 ...

凉皮不是当场洗面蒸熟的，肉夹馍不是当场把肉煮熟的，当然是预制菜。

Xenabear

它家老板是啥背景，是香港人？是不是有啥后台啊，好像和悉尼总领馆关系都不错，还有活动本来准备要在它家店里搞的，现在出事后换到Chatswood同乐轩了。

红蝴蝶

中餐店卫生太差是普遍现象， 这是事实。这次是吃到人们中毒看医生，才爆出来。
相对而言， 韩餐，日餐，西餐店的卫生条件还是要好一些，当然，没有完全像自己家里那样干净的店。
20 多年前，有认识的同学在不同国家餐店工作过，他一直说中餐卫生最差，现在他已经在city 开西餐店了。

csc40

lippea 发表于 2025-2-4 15:48
关于预制菜，这两三年开始大量耳闻，于是我开始想到那些团购的半成品，比如凉皮，肉夹馍啥的，是不是都属 ...

不是说不能用预制菜，抵制的是收现炒的钱却提供预制菜。。。

Evo

csc40 发表于 2025-2-4 16:07
不是说不能用预制菜，抵制的是收现炒的钱却提供预制菜。。。

这个有道理。买10刀的盒饭和6~7刀一个的肉夹馍，期望值就是预制菜。

lippea

Evo 发表于 2025-2-4 17:10
这个有道理。买10刀的盒饭和6~7刀一个的肉夹馍，期望值就是预制菜。

6-7 刀的肉夹馍有些贵啊

bluesky

感觉是他们的海鲜不新鲜了。
我从不敢吃生肉生海鲜，怕寄生虫。
另外真的每次走进华人餐厅往厨房看都是黑乎乎的墙壁，
也知道卫生很差。有好几次买的叉烧，烧肉什么的，吃起来似乎变质了，
疫情后本来每周两次的外卖，现在如果不是很累的话情愿自己做。
或者吃墨西哥餐，西餐什么的。或者干脆从Cole斯买些预制的排骨，
肉丸，意面什么的，至少人家是写着保质期的。我记得不久前我们这里停电三天，
然后Cole斯里面所有的牛奶以及冰箱里面的东西都扔掉了，可是隔壁的华人店里面的东西照样卖。
可见职业道德不同。。。。卫生标准的差别很大。

总有刁民要害朕

哎 做的太卫生就有点点违背祖训了

Y叔

那么小的孩子也食物中毒？