航航小厨房（43） 四川酥肉汤

航迹云

原帖由 MissPearl 于 2011-6-29 09:20 发表 为什么不能在外面吃羊肉串阿？。。。

中国的味道好，但是用料不敢保证。澳洲的用料好，但是味道不敢保证。。。

明河素月

没吃过，看着不错哦，尤其是那锅烫了蔬菜的，好喜欢

航迹云

原帖由 anvil 于 2011-6-29 09:51 发表 不是的。不过要是能天天吃正宗川菜，我可以冒充下四川人 这个酥肉跟教研排骨之类的有什么区别捏？

形似神不似，这个味道很难准确形容。直接吃又香又脆，煮了吃味道更好，皮儿绵软又不失嚼劲，肉又香又糯。。。还请吃过的进来补充。。。

航迹云

原帖由 闲夏采薇 于 2011-6-29 10:34 发表 我没有吃过酥肉，求试吃！

没问题，来墨尔本之前吱一声，我提前炸好候着。。。

anvil

原帖由 航迹云 于 2011-6-29 10:48 发表
形似神不似，这个味道很难准确形容。直接吃又香又脆，煮了吃味道更好，皮儿绵软又不失嚼劲，肉又香又糯。。。还请吃过的进来补充。。。

别，千万别补充了，现在都哈拉子流一键盘了，再补充估计键盘要进水坏掉

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酥肉酥肉，一定要上详细做法啊~~~

航迹云

原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-6-29 10:45 发表 没吃过，看着不错哦，尤其是那锅烫了蔬菜的，好喜欢

这样一煮便有肉有菜又有汤了，也很适合小盆友吃滴说。。。

航迹云

原帖由 anvil 于 2011-6-29 10:51 发表 别，千万别补充了，现在都哈拉子流一键盘了，再补充估计键盘要进水坏掉

哈哈。。。我已经说完了，别人补不补充我就管不着啦!

沧浪之水

太会吃了，学会了，我也去做

我现在在散分分，等回来了补上，提醒我哈

航迹云

原帖由 沧浪之水 于 2011-6-29 11:02 发表 太会吃了，学会了，我也去做 我现在在散分分，等回来了补上，提醒我哈

不用补了，你留着散吧!大家等着我开篇详谈哈!

yanyan111

每次看完你的帖子就饿了

Jinoramic

午饭时间不能看好吃的！ 肚子会有条件反射！

航迹云

原帖由 yanyan111 于 2011-6-29 11:22 发表 每次看完你的帖子就饿了

现在这个时间也差不多该饿了哈!

航迹云

原帖由 Jinoramic 于 2011-6-29 11:24 发表 午饭时间不能看好吃的！ 肚子会有条件反射！

哈哈。。。赶快去逮只泥蟹宰了，保管比我这个好吃。

毛荣荣的娘

终于见到一个不辣的，求做法

Jinoramic

原帖由 航迹云 于 2011-6-29 11:29 发表
哈哈。。。赶快去逮只泥蟹宰了，保管比我这个好吃。

矮油。。泥蟹看都看腻了，还是这个更有胃口，咱们交换好不？

porcorosso

我要吃脆脆的

航迹云

原帖由 毛荣荣的娘 于 2011-6-29 12:00 发表
终于见到一个不辣的，求做法

表急。等下次炸完以后图文并茂开篇详谈哈！
难道我上的都是辣的菜么？
酿豆角、甜烧白、连锅子、汆汤肉、鸡汤米线、金沙年糕。。。。。还有很多汤都是不辣的！

航迹云

原帖由 Jinoramic 于 2011-6-29 12:05 发表


矮油。。泥蟹看都看腻了，还是这个更有胃口，咱们交换好不？

好啊好啊，你带着黄多的泥蟹，打着飞的来猫本，我们全家夹道欢迎。
凡是我在足迹上贴过的菜，你去看看，想吃啥，提前点菜，我好准备。

航迹云

原帖由 porcorosso 于 2011-6-29 12:07 发表
我要吃脆脆的

自己回家炸，刚炸好的时候脆得不行。。。香啊。。。

Jinoramic

原帖由 航迹云 于 2011-6-29 12:19 发表
好啊好啊，你带着黄多的泥蟹，打着飞的来猫本，我们全家夹道欢迎。
凡是我在足迹上贴过的菜，你去看看，想吃啥，提前点菜，我好准备。

那个谁。。。。新来的秘书。。。。哦。对。。洋秘书。是吧？？。。帮我把计算器拿来，我算算成本先。。。。。。

rongerchen

原帖由 航迹云 于 29-6-2011 02:08 发表
蓉儿姐，这东西刚炸好的时候都是脆的哈！我是还没全放凉就裹了保鲜膜放冰箱了，所以今天拿出来就不脆了。

回个锅，炒菜前小火用油过一次，

哇塞，我要考虑好久做点，是用五花肉吧

航迹云

原帖由 rongerchen 于 2011-6-29 13:36 发表

回个锅，炒菜前小火用油过一次，

哇塞，我要考虑好久做点，是用五花肉吧

这个建议很好，炸完了的油还可以顺道拿来炒菜，也不用浪费。
就是用的五花肉哈！

PACIFIC

原帖由 comonder 于 2011-6-29 00:24 发表
能告知那家自助的位置吗 谢谢

在EASTWOOD

PACIFIC

原帖由 航迹云 于 2011-6-29 10:40 发表
中国的味道好，但是用料不敢保证。澳洲的用料好，但是味道不敢保证。。。

只要味道好，我就不管用料了

porcorosso

原帖由 航迹云 于 2011-6-29 12:20 发表
自己回家炸，刚炸好的时候脆得不行。。。香啊。。。

你卖吗？积分/现金都可以

航迹云

原帖由 PACIFIC 于 2011-6-29 20:57 发表


只要味道好，我就不管用料了

好吧！你的肠胃一定很好。。。

航迹云

原帖由 porcorosso 于 2011-6-29 21:14 发表


你卖吗？积分/现金都可以

在足迹，除了卖照片，我还真没有卖过其它东西。
值得考虑，如果真要卖提前通知你哈！

jmms_smmj

今天吃的啥子,咋個沒貼子喃

航迹云

韭菜炒蛋、土豆肉片、拌白菜心、酸菜炖排骨。。。
下午跟偶老公去走路锻炼了，回家比较晚，饭是高童鞋做的，我今天吃现成。。。