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楼主:dootbear

[澳洲资讯] 悉尼这家越南面包店为何打动当地人? [复制链接]

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2026-6-1 10:13 |显示全部楼层
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Robbie2018 发表于 2026-5-31 14:24
越南包点,就看三点,1肉,菜,面包新鲜不新鲜
2.舍不舍得多加料
3.价格

鸡肝酱是灵魂
当然面包如果不脆都是白搭
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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发表于 2026-6-1 10:25 来自手机 |显示全部楼层
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为了一个越南包排半天队我是不会干的,最多偶而没事试一下

发表于 2026-6-1 10:29 |显示全部楼层
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光顾过几次,味道一般,不如Ermington 的好吃,自从上次吃了闹肚子以后,再也不去了。每次去都没有排队的。

发表于 2026-6-1 10:38 |显示全部楼层
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hurstville 有一家非常好吃,天天排队,3-4个员工接待

发表于 2026-6-1 10:57 来自手机 |显示全部楼层
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对这家店有印象是因为很多年前,他家店门口贴着女儿的小学作文,感觉店主虽然忙但是很注重孩子的学习和教育。

发表于 2026-6-1 11:22 |显示全部楼层
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好事围那家应该是悉尼最好吃的越南包,20年前就排队
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发表于 2026-6-1 11:30 |显示全部楼层
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mrrio 发表于 2026-6-1 11:22
好事围那家应该是悉尼最好吃的越南包,20年前就排队


对. 看标题我还以为是hurstville呢.

三十几年前bankstown也有一家越南卷/pork roll闻名的. 当时男友还不远n万米带我特地去品尝一次.

风吹麦浪

发表于 2026-6-1 11:31 |显示全部楼层
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mrrio 发表于 2026-6-1 11:22
好事围那家应该是悉尼最好吃的越南包,20年前就排队

悉尼排队最厉害的越南包估计是top Ryde 里那家。Hurstville botany Cabramatta marrickvile 都有非常热门的越南包店。Hurstville那家确实很好吃,当年第一次吃是3.5$,估计现在也上10了吧。
活得久什么都能见到

发表于 2026-6-1 11:32 来自手机 |显示全部楼层
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越南面包卷我还没在澳洲其它城市吃过比阿德更好的...

发表于 2026-6-1 11:42 来自手机 |显示全部楼层
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ache43 发表于 2026-6-1 08:00
火的越南包到处都是,这是为啥?

便捷、平价、好吃。
尤其是春夏天气热的时候,这种冷吃的三明治就很受欢迎。
新鲜面包确实好吃,但是新鲜面包外脆里软,一口下去一手都是面包壳渣渣,也是问题。

发表于 2026-6-1 11:54 |显示全部楼层
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feihong 发表于 2026-5-31 20:44
Top Ryde那家排队老长

是的,在mascot,一直有人排队
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发表于 2026-6-1 11:57 |显示全部楼层
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hgaox 发表于 2026-6-1 08:58
里面的鸡肝酱 还是猪肝酱 很美味 虽然不健康

里面的香菜 小葱 酱油很好吃 ...

我也喜欢这个酱,我也不知道是鸡还是猪,我说的两家店每次都是满满的一大勺,再一大勺蛋黄酱,看了就满足,吃起来多汁有味,不像有些店,用很小的勺,在面包上死命刮,谁还会再去呢。

发表于 2026-6-1 12:03 |显示全部楼层
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JYP 发表于 2026-6-1 11:57
我也喜欢这个酱,我也不知道是鸡还是猪,我说的两家店每次都是满满的一大勺,再一大勺蛋黄酱,看了就满足 ...

我记得是猪肝酱(鸡肝酱)加butter 不是蛋黄酱

发表于 2026-6-1 12:41 来自手机 |显示全部楼层
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hgaox 发表于 2026-6-1 10:03
我记得是猪肝酱(鸡肝酱)加butter 不是蛋黄酱

是的,越南面包banh mi的做法就是面包切半,先抹pâté,再加食材。pâté用猪肝酱或鸡肝酱做的都有。好吃是好吃,不是最健康的,但是我忍不住还是要吃一下。

发表于 2026-6-1 12:56 来自手机 |显示全部楼层
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groper 发表于 2026-6-1 11:31
悉尼排队最厉害的越南包估计是top Ryde 里那家。Hurstville botany Cabramatta marrickvile 都有非常热门 ...

Top Ryde 那家居然有人愿意排队,不能理解。145这家一点都不差。还不用排队。

发表于 2026-6-1 13:04 |显示全部楼层
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hgaox 发表于 2026-6-1 12:03
我记得是猪肝酱(鸡肝酱)加butter 不是蛋黄酱

是两个酱,一个是他们叫pate,就是鸡肝或者是猪肝酱,另一个是黄色的蛋黄酱,相信我,每次我都是不眨眼的看着他们。
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发表于 2026-6-1 13:17 来自手机 |显示全部楼层
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JYP 发表于 2026-6-1 13:04
是两个酱,一个是他们叫pate,就是鸡肝或者是猪肝酱,另一个是黄色的蛋黄酱,相信我,每次我都是不眨眼的 ...

我记忆中是butter

可能我的记忆不准确

发表于 2026-6-1 13:34 |显示全部楼层
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他家就是中规中矩,现在比起以前放的有点扣,11刀的脆皮猪肉没办法和TOP RYDE那家比。TOP RYDE那家我都要把里面的脆皮猪一半取出来,才能吃。

发表于 2026-6-1 13:57 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 feifeirun 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 feifeirun 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
dulwich hill 中学旁边有家越南包很好吃,很受本地人欢迎

发表于 2026-6-1 14:22 |显示全部楼层
此文章由 zn7726 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zn7726 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我看成了“打劫当地人”,哈哈哈哈哈

发表于 2026-6-1 14:33 |显示全部楼层
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姐弟两长得好像
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发表于 2026-6-1 14:45 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 melinana 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 melinana 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
JYP 发表于 2026-6-1 13:04
是两个酱,一个是他们叫pate,就是鸡肝或者是猪肝酱,另一个是黄色的蛋黄酱,相信我,每次我都是不眨眼的 ...

没错就是蛋黄酱mayo
从开就没有butter一说

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
JYP + 2 就是蛋黄酱

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认真做事 潇洒做人

发表于 2026-6-1 15:20 |显示全部楼层
此文章由 fitr 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fitr 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
顶帖专用 发表于 2026-5-31 16:29
那家好不好吃的放在一边,,真舍得给肉啊,,而且早上九点多就开始排队,随时去都在排队,前面总有十个左 ...

去过一次 13 还是14块 当然可以多放肉了 别家收9-10块  

说真的top ryde肉给的太多有点腻,我宁愿便宜点肉少20%
狗永远是狗,有些人却不配当人

发表于 2026-6-1 15:35 |显示全部楼层
此文章由 antinous 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 antinous 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Glebe Point Road上一家很好吃。

发表于 2026-6-1 16:10 |显示全部楼层
此文章由 csc40 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 csc40 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
为什么我觉得这姐弟的脸好奇怪,标准的美式假笑的脸。。。

发表于 2026-6-1 17:03 |显示全部楼层
此文章由 jerrywang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jerrywang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
richmond的Victoria St上也有一家越南包周周排长队,但最近几个月没机会去不知道咋样了
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发表于 2026-6-1 18:15 |显示全部楼层
此文章由 ache43 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ache43 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
rains 发表于 2026-6-1 11:42
便捷、平价、好吃。
尤其是春夏天气热的时候,这种冷吃的三明治就很受欢迎。
新鲜面包确实好吃,但是新鲜 ...

我从来都不在家吃。。

发表于 2026-6-1 18:22 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 水小米 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 水小米 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
kawara 发表于 2026-6-1 09:20
北悉尼地铁站有一家很火,每天很多人排队,也就KFC能超过他

买过几次味道还可以,普通11, 脆皮猪13 ...

那家就是Marrickville的分店 给的料不如总店 价格贵2.5刀

发表于 2026-6-1 18:24 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 水小米 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 水小米 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这家味道非常一般 卖相也差 不如top ryde 更不如Marrickville

不过广告不错 前两年就领教过了

发表于 2026-6-1 18:30 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 to_au 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 to_au 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
味道还可以,经常买,娃们喜欢吃original 10刀一个,我喜欢吃crispy pork 11刀一个,说贵的不知道买杯10刀的奶茶的时候贵不贵

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