谁需要一台价值4500澳元的咖啡机？结果是：大多数人都需要

renob

nvy 发表于 2025-9-10 11:08
应该不一样。压力萃取的效果与蒸或煮的效果不同。

用50-70刀一公斤的豆子，外加一个奶泡机，打一个4刀左右一升的牛奶，摩卡壶出来的咖啡好过4500刀咖啡机味道很多。

跟你说吧，chaddy新开的那个food广场，喝过几家，名字就不说了，咖啡做的比我摩卡壶出来的还差3个档次，价格接近7刀，那原始咖啡能叫expresso嘛。

用一万块的好机器，放点最多illy档次的咖啡豆子，也出不来那个味道。

关键还是好奶，好豆子。我宁愿把钱花在进肚子的原材料上。

Holly2583

Join Nespresso subscription, 每个月付50刀，今年又拿到一部咖啡机，只是今年送给一个医生GP who. save our lives !

nvy

renob 发表于 2025-9-10 11:17
用50-70刀一公斤的豆子，外加一个奶泡机，打一个4刀左右一升的牛奶，摩卡壶出来的咖啡好过4500刀咖啡机味 ...

同意，90%是豆子，不能舍本逐末。

lll2008

追求90分的话，估计几百块钱，努力一下就够了。追求大于99分，近一百分，就要花十倍的金钱和努力。这是放之四海而皆准的定律。

persist

看样子咖啡机也挺难打理的，适合有闲的人。
路过咖啡店有想法就买一杯调整心情，平时在家就牛奶+速溶咖啡，兼顾营养与味道。

Sorrento

人生苦短，一天一杯咖啡，對自己好一點。每天上班前在樓下咖啡舘一杯regular size的flat milk, 從去年下半年還了房貸開始，從$5 到$5.3, 這個星期開始$5.6, 還好咖啡杯的size 還是好多年前，沒有縮小過。因爲天天買咖啡，和店裏人也熟了，上周開始flat white strong 了，是two shorts，但不加價. 周末在傢自己做咖啡。現在早上買一杯咖啡喝，就像是國内買碗豆漿喝喝了。covid開始，在傢喝咖啡提神，總覺得胃不舒服，後來GP讓少喝咖啡，所以就一天一杯，現在沒屏住，改strong了。

daybreak1203

豆子跟磨豆机最关键  到目前还没用到过 好点的内置磨豆机

水小米

aidushu 发表于 2025-9-10 07:31
Jura全自动不更好吗？

不好 萃取很差

水小米

Sorrento 发表于 2025-9-10 12:31
人生苦短，一天一杯咖啡，對自己好一點。每天上班前在樓下咖啡舘一杯regular size的flat milk, 從去年下半 ...

一杯顶不住 要两杯 喝开心了要三杯

tina50

完全不懂，就进来看看

hehebear

老船长 发表于 2025-9-10 11:09
蟑螂味?

zl5431

纯奶冲的比水冲的好喝。对我来说这就足够了。

ausox

870我自己已经修过2次了, 现成半个专家, 谁家870压力上不去的, 可以来找我

老农夫

daybreak1203 发表于 2025-9-10 12:32
豆子跟磨豆机最关键  到目前还没用到过 好点的内置磨豆机

Oracle这款机器选用的是欧洲制造baratza european precision内置磨豆机，有45种研磨设置，是不错的。

melmonash

我不需要

shortlanding

Laker2 发表于 2025-9-10 07:15
用炒糊了的坚果仁泡水喝，至今无法理解为什么世界上这么多人痴迷。

如果有机器能做出烧鹅、鱼香肉丝、松鼠 ...

一个牛皮包，用的那么点牛皮就得卖9k？一个木头条子搭出来的破房子，钢筋水泥都不是开价2m？这世界疯了吗？－是不是似曾相识？

skysadness

这篇软文不收个十万刀广告费对不起这个吹捧功力。

TGTG

谁需要一百万？结果是：大多数人都需要

ivy_cn

都选择用傻瓜机了，那么多级别的磨豆功能就不是那么必要了吧。

peachlpy

感觉买傻瓜机就没那味了

Laker2

shortlanding 发表于 2025-9-11 09:15
一个牛皮包，用的那么点牛皮就得卖9k？一个木头条子搭出来的破房子，钢筋水泥都不是开价2m？这世界疯了吗 ...

不是钱的问题，超市里50刀的咖啡机我也不会买，街上5刀一杯我也不会买，谈工作时对方offer咖啡不要钱我也不喝。

philongyao

抛开原料， 咖啡设备里， 磨豆机最重要. 和咖啡机一体的磨豆功能都是垃圾. 本末倒置. 花点钱买个好磨豆机.

赵又廷

Laker2 发表于 2025-9-10 07:15
用炒糊了的坚果仁泡水喝，至今无法理解为什么世界上这么多人痴迷。

如果有机器能做出烧鹅、鱼香肉丝、松鼠 ...

我跟你说，确实有机器可以做出很多这样的菜，博世Cookit，只在国内卖，各种购物平台旗舰店有直播，除了你说的松鼠桂鱼太大了不要做但是有炸熏鱼，烧鹅同理太大了，得切小块做的菜。有空你可以去看看直播

RADEON

拆开看看

shortlanding

Laker2 发表于 2025-9-11 13:06
不是钱的问题，超市里50刀的咖啡机我也不会买，街上5刀一杯我也不会买，谈工作时对方offer咖啡不要钱我也 ...

对，不是钱的问题；你只是活在你的世界否定别人对咖啡的喜好

Gzeric

我家200多做出来的就挺好喝的了

Pyromania

咖啡喝多了容易低密度蛋白高  高密度蛋白低

ilovmd

好贵

blahblah

凯瑟琳琳 发表于 2025-9-10 07:04
我更喜欢速溶咖啡。

糖分太高

冷水泡茶

两万五千里刚好 发表于 2025-9-10 07:13
用胶囊机，买好喝的咖啡粉自己放胶囊里，感觉和咖啡馆的差别不大

请问具体怎么操作？