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楼主:无翼而飞

[地方特色] 迎中秋---自制鲜肉月饼解馋! 超级简单 [复制链接]

图图

铜靴族

发表于 2010-6-1 14:08 |显示全部楼层

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我把鲜肉改吃豆沙了,味道也不错,万能的PUFF PASTRY!

miricle

光脚族

发表于 2010-6-1 22:54 |显示全部楼层

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T T想吃啊想吃鲜肉月饼俺的最爱~~~

SHERRIE

皮靴族

发表于 2010-6-1 23:06 |显示全部楼层

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各位可以试一下: 在肉碎里放少量剁得很碎的榨菜,鲜肉月饼的味道会鲜美..

江北

水晶靴族

发表于 2010-9-14 11:26 |显示全部楼层

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顶一下这个帖子，很想做这个月饼。不知道这个月饼凉下来的时候好不好吃？俺的意思，想做一点给俺闺女上学带着当午餐吃不知道是不是可以？学校里没办法加热的。

月亮

水晶靴族

发表于 2010-9-14 11:29 |显示全部楼层

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放红豆沙应该也可以吧。

Rena

皮靴族

发表于 2010-9-14 11:33 |显示全部楼层

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mm太有创意了，象叉烧酥，这个馅料更好吃吧

白条！

胡须康

版主

发表于 2010-9-14 12:17 |显示全部楼层

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总是很担心这里的猪肉做不出那么好吃的肉馅，要鲜甜多汁，最重要的是没有猪臭味这点很难啊

无翼而飞

白金靴族

发表于 2011-9-12 16:04 |显示全部楼层

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原帖由 胡须康 于 2010-9-14 11:17 发表
总是很担心这里的猪肉做不出那么好吃的肉馅，要鲜甜多汁，最重要的是没有猪臭味这点很难啊

你都在享受海底捞了，就不用担心这个了

• • • 忍耐但不隐忍 • • •

yutoubao

皮靴族

发表于 2011-9-12 16:14 |显示全部楼层

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还差个模子,钥匙能做成月饼的样子就更牛啦 (paopaobing(3))

无翼而飞

白金靴族

发表于 2011-9-12 20:57 |显示全部楼层

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原帖由 yutoubao 于 2011-9-12 15:14 发表
还差个模子,钥匙能做成月饼的样子就更牛啦 (paopaobing(3))

可是鲜肉月饼就是这个样子的，不用磨具的。

• • • 忍耐但不隐忍 • • •

pang1412

木屐族

发表于 2011-9-14 00:22 |显示全部楼层

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热的肯定好吃！

ida.sky

银靴族

发表于 2011-9-16 00:02 |显示全部楼层

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记下了

cerinahe

铜靴族

发表于 2011-9-16 13:46 |显示全部楼层

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谢谢分享

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-3 18:37 |显示全部楼层

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我得问问，这肉月饼凉了后咋吃？

无翼而飞

白金靴族

发表于 2011-12-4 21:56 |显示全部楼层

回复飞跑的猪 74# 帖子

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在烤一下呗

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-4 22:38 |显示全部楼层

回复无翼而飞 75# 帖子

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谢谢，明白了。

SLQ

银靴族

发表于 2014-2-27 13:43 |显示全部楼层

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吃了还是想家。

gavs

布鞋族

发表于 2014-2-27 14:56 |显示全部楼层

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太有才了，

看上去皮子比较薄，肉馅较多，是否拿两张皮叠在一起会更好？

statestreet

木屐族

发表于 2014-2-27 15:55 |显示全部楼层

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Mark

debster

布鞋族

发表于 2014-10-1 14:44 |显示全部楼层

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gavs 发表于 2014-2-27 13:56
太有才了，看上去皮子比较薄，肉馅较多，是否拿两张皮叠在一起会更好？ ...

Good idea, I'd give it a try :) thanks

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