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楼主:liuy16

[面食面点] 羊肉虾仁包子 [复制链接]

发表于 2020-9-26 13:53 |显示全部楼层
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你每天都变着法给家里人做好吃的,真厉害。
羊肉和虾仁的搭配下次也要试试,头一回听说。
羊肉馅是自己剁的吗,还是羊腿肉用绞肉机绞出来的?
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发表于 2020-9-26 15:18 来自手机 |显示全部楼层
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meya 发表于 2020-9-22 12:58
请问不膻吗?

同好奇。光是羊肉就不太敢碰了,再加上虾,莫非起了什么化学作用不膻了?

发表于 2020-9-26 15:19 来自手机 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2020-9-23 19:00
非常鲜美,我做过好几次了。

是不是lz特别喜欢羊肉所以不觉得膻呢?平时我家很少碰羊肉,除了涮火锅和烧烤。这个组合真是第一次听,有机会试一下。

2021年度勋章获得者

发表于 2020-9-26 16:38 |显示全部楼层
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whitebone 发表于 2020-9-26 12:53
你每天都变着法给家里人做好吃的,真厉害。
羊肉和虾仁的搭配下次也要试试,头一回听说。
羊肉馅是自己剁 ...

谢谢你的夸奖。3个月前,全是自己剁肉馅。现在肉少就用小绞肉机绞,比如这次的羊肉馅,如果做肉丸,肉多的,就用厨师机加绞肉配件。
能吃是福,善吃是智

2021年度勋章获得者

发表于 2020-9-26 16:40 |显示全部楼层
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yolanda1234 发表于 2020-9-26 14:18
同好奇。光是羊肉就不太敢碰了,再加上虾,莫非起了什么化学作用不膻了? ...

鱼羊成鲜,是有道理的。好奇就试试呗,像我一样,试试就知道了。
能吃是福,善吃是智

2021年度勋章获得者

发表于 2020-9-26 16:43 |显示全部楼层
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yolanda1234 发表于 2020-9-26 14:19
是不是lz特别喜欢羊肉所以不觉得膻呢?平时我家很少碰羊肉,除了涮火锅和烧烤。这个组合真是第一次听,有 ...

肉类我都喜欢吃,我家那位是很怕羊膻的,但是这个包子,全家都爱吃。
能吃是福,善吃是智
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发表于 2020-9-27 14:23 |显示全部楼层
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一个字 鲜

发表于 2020-9-28 16:43 来自手机 |显示全部楼层
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