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楼主:aussi

[亚洲其他地区] 新加坡每日美食(更新完毕首楼有电梯) [复制链接]

飘飘的家

皮靴族

发表于 2019-1-6 16:38 来自手机 |显示全部楼层

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好便宜啊。吃过很多这里的海南鸡，还是喜欢上海的振鼎鸡，下次有机会到新加坡试下。

aussi

金靴族

发表于 2019-1-6 17:10 来自手机 |显示全部楼层

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slau1 发表于 2019-1-6 16:28
我也訂了十二月去坡縣四天

你这个计划也太早了

白金靴族

发表于 2019-1-6 17:13 来自手机 |显示全部楼层

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cutejason 发表于 2019-1-6 12:43
下周新加坡4天，正好用上，加分！

要去芽笼吃田鸡粥

slau1

白金靴族

发表于 2019-1-6 17:56 |显示全部楼层

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aussi 发表于 2019-1-6 16:10
你这个计划也太早了

提前355天搶機票 {:14_843:}

拒絕恐同

joaquin

水晶靴族

发表于 2019-1-6 18:00 |显示全部楼层

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slau1 发表于 2019-1-6 16:28
我也訂了十二月去坡縣四天

笑而不语

A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

slau1

白金靴族

发表于 2019-1-6 18:02 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2019-1-6 17:00
笑而不语

笑毛啊 {:14_839:}

拒絕恐同

joaquin

水晶靴族

发表于 2019-1-6 18:04 |显示全部楼层

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slau1 发表于 2019-1-6 18:02
笑毛啊

我知道你为啥去坡县哈哈哈

A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

白金靴族

发表于 2019-1-6 18:06 来自手机 |显示全部楼层

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拉萨要去东区那边的吃，有特色

slau1

白金靴族

发表于 2019-1-6 18:07 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2019-1-6 17:04
我知道你为啥去坡县哈哈哈

我自己都不知道爲啥去折騰了仔細想想真的是深井冰 {:14_843:}

拒絕恐同

joaquin

水晶靴族

发表于 2019-1-6 18:12 |显示全部楼层

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slau1 发表于 2019-1-6 18:07
我自己都不知道爲啥去折騰了仔細想想真的是深井冰

现在改主意还来得及。
然而KF马上要贬值了……

A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

slau1

白金靴族

发表于 2019-1-6 18:17 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2019-1-6 17:12
现在改主意还来得及。
然而KF马上要贬值了……

算了就這樣吧都定了MH了 {:14_850:}

拒絕恐同

fat_square

银靴族

发表于 2019-1-6 19:07 来自手机 |显示全部楼层

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koch 发表于 2019-1-5 14:26
天天海南鸡饭的鸡不好吃，肉跟豆腐一样。广东粤西一带的白斩鸡秒杀它

推荐一个? 天天和了凡一样，广东白切鸡秒杀，随便一个酒楼。
了凡还开到mel，也是偏甜，鸡肉很糯没口感。

嘟嘟嘟

tj0609

布鞋族

发表于 2019-1-6 19:53 |显示全部楼层

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去年底慕名去吃了一碗30块的大虾面，无语。。。。

koch

皮靴族

发表于 2019-1-6 23:10 |显示全部楼层

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fat_square 发表于 2019-1-6 19:07
推荐一个? 天天和了凡一样，广东白切鸡秒杀，随便一个酒楼。
了凡还开到mel，也是偏甜，鸡肉很糯没口感。 ...

广州粤垦路基本上都是湛江粤西人开的店，可以说是湛江鸡一条街了。这么多年都忘了以前去吃的那家店什么名字了，都不知道还存不存在

fat_square

银靴族

发表于 2019-1-6 23:49 |显示全部楼层

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koch 发表于 2019-1-6 23:10
广州粤垦路基本上都是湛江粤西人开的店，可以说是湛江鸡一条街了。这么多年都忘了以前去吃的那家店什么名 ...

粤西处理鸡是一绝，另外还有白切鸭，水东芥，，不说了，口水流一地。。。

嘟嘟嘟

kittyfei8828

皮靴族

发表于 2019-1-7 11:08 |显示全部楼层

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新加坡的油雞面好便宜比墨爾本的便宜一半

aussi

金靴族

发表于 2019-1-7 13:10 来自手机 |显示全部楼层

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第四天莆田
今天在圣淘沙岛上，于是玩完环球影城，就去尝试了一下福建菜，莆田被评为米其林一星，装修和服务都不错。对福建菜没什么研究，就点了个双人套餐加个青菜。前面是2小蝶凉菜，一个竹笋，一个豆腐，口感还行。后面那个鱼叫百秒黄鱼，要100秒内做熟，鱼和汤都很鲜。那个虾叫药膳竹筒虾，有中药以及酒泡制的。那个苋菜很入味，味道不错。还点了个杨梅冰饮，杨梅是被冻住的，开始没什么，等冰化了，约喝越酸，有些特色。

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slau1

白金靴族

发表于 2019-1-7 14:46 来自手机 |显示全部楼层

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看起來和台灣的吃的很像。閩南一帶的菜色感覺。

oniongoat

皮靴族

发表于 2019-1-7 16:32 |显示全部楼层

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joaquin

水晶靴族

发表于 2019-1-7 19:34 |显示全部楼层

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我经过莆田某家分店的时候想去试试的
但是对福建菜一窍不通……
最后没去

aussi

金靴族

发表于 2019-1-7 21:37 来自手机 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2019-1-7 19:34
我经过莆田某家分店的时候想去试试的
但是对福建菜一窍不通……
最后没去

我们也是一窍不通，但总有第一次，我是冲着他们的米其林一星去的

joaquin

水晶靴族

发表于 2019-1-7 21:39 来自手机 |显示全部楼层

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aussi 发表于 2019-1-7 21:37
我们也是一窍不通，但总有第一次，我是冲着他们的米其林一星去的

得星的是本店吧？
我看他们分店遍地…

A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

aussi

金靴族

发表于 2019-1-7 21:53 来自手机 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2019-1-7 21:39
得星的是本店吧？
我看他们分店遍地…

是啊，都鸡犬升天了，

aussi

金靴族

发表于 2019-1-12 18:48 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 aussi 于 2019-1-12 19:02 编辑

第五天发起人肉骨茶
这几天更新慢了，因为在邮轮上，白天节目安排的比较紧，晚上有时间了，船又离开港口了，手机卡就没信号了，没舍得买船上的wifi,太贵。
今天来说说肉骨茶吧，看到松发时没时间吃，后来在住的地方不远有给发起人，就尝了一下。
点了个店铺推荐的发起人肉骨茶，一个猪肝汤，其他的都是给小孩点着吃的。
先说肉骨茶吧，店铺推荐的是排骨，龙骨等几种排骨的混合，让你把几种骨都能尝试过。
对肉骨茶其实没什么研究，应该就在台湾夜市吃过一次，这次吃的感觉不太一样，汤是用胡椒粉来调味的，基本没有中药的味道，这样就会让人觉得不是很入味，但排骨还是很鲜的。后来在槟城时又试了一次，那才是我印象中的肉骨茶，充满着中药的味道。

再来说说那个猪肝汤，我们应该是吃不惯，那个猪肝应该是用滚水烫的，外面的皮是熟的，里面基本是半熟的，实在吃不惯。