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楼主:鱼鱼有刺儿

[甜品烘焙] 鱼鱼烘焙 - 独角兽戚风鲜奶油蛋糕 [复制链接]

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2018-5-11 12:35 来自手机 |显示全部楼层

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奇怪发表于 2018-5-4 12:35
做得太漂亮了

谢谢亲爱的

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2018-5-11 12:35 来自手机 |显示全部楼层

肥羊发表于 2018-5-10 23:44
漂亮呀

谢谢亲

xinjiegu

银靴族

发表于 2018-5-11 12:41 |显示全部楼层

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这个绝对有天赋的，
我做了20年baking了也没有lz做的这么美，我是手残星人。。

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鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2018-5-11 20:58 来自手机 |显示全部楼层

xinjiegu 发表于 2018-5-11 12:41
这个绝对有天赋的，
我做了20年baking了也没有lz做的这么美，我是手残星人。。 ...

哇！亲太谦虚了！
我做不了几款蛋糕，自学乱做。

Bunny33

铜靴族

发表于 2018-5-13 16:39 来自手机 |显示全部楼层

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夹心都是啥呀有没有切开图呀太美了

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wernwe

草鞋族

发表于 2018-5-13 17:41 来自手机 |显示全部楼层

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这个专业水准

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satellite2019

银靴族

发表于 2018-5-13 17:53 |显示全部楼层

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不错

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rita9594

皮靴族

发表于 2018-5-13 18:44 |显示全部楼层

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没这个蛋糕真是专业水平了。
楼主，翻糖耳朵和角跟奶油接触为什么没有花掉融掉，还有眼睛似用什么做的？

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鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2018-5-13 19:35 来自手机 |显示全部楼层

Bunny33 发表于 2018-5-13 16:39
夹心都是啥呀有没有切开图呀太美了

这款加高是6层蛋糕， 5层夹心。草莓、奥利奥、抹茶夹心

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2018-5-13 19:36 来自手机 |显示全部楼层

wernwe 发表于 2018-5-13 17:41
这个专业水准

谢谢亲的鼓励！纯自学。

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2018-5-13 19:36 来自手机 |显示全部楼层

satellite2019 发表于 2018-5-13 17:53
不错

谢谢亲

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2018-5-13 19:38 来自手机 |显示全部楼层

rita9594 发表于 2018-5-13 18:44
没这个蛋糕真是专业水平了。
楼主，翻糖耳朵和角跟奶油接触为什么没有花掉融掉，还有眼睛似用什么做的？ ...

耳朵下面有一个吸管，角下面也是。插入蛋糕，所以不会化，也不会倒。眼睛是巧克力的

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2018-5-13 19:38 来自手机 |显示全部楼层

rita9594 发表于 2018-5-13 18:44
没这个蛋糕真是专业水平了。
楼主，翻糖耳朵和角跟奶油接触为什么没有花掉融掉，还有眼睛似用什么做的？ ...

谢谢亲爱的鼓励！

lemon-lemon

铜靴族

发表于 2018-9-28 15:42 来自手机 |显示全部楼层

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用的哪种面粉？英文怎么说？

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vin

草鞋族

发表于 2018-9-28 17:22 |显示全部楼层

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太美了

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桃汁

皮靴族

发表于 2018-9-28 17:28 |显示全部楼层

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好看！！！

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happyll

皮靴族

发表于 2018-9-28 20:17 |显示全部楼层

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太厉害了

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lemon-lemon

铜靴族

发表于 2019-1-10 15:46 来自手机 |显示全部楼层

楼主可以分享一下这个具体方子吗？
明天女儿生日想给她做，看你的真漂亮
谢谢

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Zheng11111

皮靴族

发表于 2019-1-10 21:20 来自手机 |显示全部楼层

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yy88

皮靴族

发表于 2019-1-10 23:24 |显示全部楼层

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太厉害了

wangxiaoyu0426

草鞋族

发表于 2019-1-17 01:01 来自手机 |显示全部楼层

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这个好厉害……纯cream能裱花细节这么好看，能问是哪个牌子的cream 么？

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11sharon

铜靴族

发表于 2019-1-17 13:45 |显示全部楼层

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简直就是艺术品

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sharon233

皮靴族

发表于 2019-1-17 14:46 |显示全部楼层

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wow it looks amazing

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鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2019-2-27 18:49 来自手机 |显示全部楼层

lemon-lemon 发表于 2018-9-28 16:42
用的哪种面粉？英文怎么说？

用的低筋面粉，华人店有专门卖。

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2019-2-27 18:50 来自手机 |显示全部楼层

vin 发表于 2018-9-28 18:22
太美了

谢谢亲爱的

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2019-2-27 18:50 来自手机 |显示全部楼层

桃汁发表于 2018-9-28 18:28
好看！！！

谢谢喜爱！

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2019-2-27 18:50 来自手机 |显示全部楼层

happyll 发表于 2018-9-28 21:17
太厉害了

谢谢喜爱

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2019-2-27 18:51 来自手机 |显示全部楼层

lemon-lemon 发表于 2019-1-10 16:46
楼主可以分享一下这个具体方子吗？
明天女儿生日想给她做，看你的真漂亮
谢谢 ...

蛋糕就是戚风蛋糕底，亲可以查一下百度，戚风蛋糕的做法哦

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2019-2-27 18:52 来自手机 |显示全部楼层

wangxiaoyu0426 发表于 2019-1-17 02:01
这个好厉害……纯cream能裱花细节这么好看，能问是哪个牌子的cream 么？

用的pure牌

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2019-2-27 18:53 来自手机 |显示全部楼层

11sharon 发表于 2019-1-17 14:45
简直就是艺术品

感谢喜爱呀

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