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楼主:bluesummer

[地方特色] 家乡的降暑小吃-浆水凉鱼 [复制链接]

阿Ka

退役斑竹

发表于 2009-1-16 11:08 |显示全部楼层
此文章由 阿Ka 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 阿Ka 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 手指尖 于 2009-1-16 10:49 发表
蓝夏JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ~~~~~~~~~


哇，ls mm中气好足，有成为歌星的潜质啊！
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手指尖

发表于 2009-1-16 11:15 |显示全部楼层
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看来分贝的确足够，把狗狗都召来啦

但是JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ人呢～～～～～～··

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阿Ka

退役斑竹

发表于 2009-1-16 11:18 |显示全部楼层
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原帖由 手指尖 于 2009-1-16 11:15 发表
看来分贝的确足够，把狗狗都召来啦

但是JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ人呢～～～～～～··


好吧，其实不是分贝，而是气味把偶招来的

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tintin1976

发表于 2009-1-16 11:21 |显示全部楼层
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我妈前天给我窝了一盆浆水说给我下面用，
结果没等面擀好呢，我把浆水里的芹菜全吃了。
连汤都没剩。

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bluesummer

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-1-16 11:31 |显示全部楼层
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原帖由 手指尖 于 2009-1-16 10:49 发表
蓝夏JJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ~~~~~~~~~

来啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

刚才从超市回来,买菜去了,顺便想去买袋玉米粉,也没买着!

妹妹的这个绿豆粉看着质地好像粗了些.应该不是提取出来的绿豆淀粉,而是纯绿豆去皮磨的粉.两种应该还是有差别的!
不过妹妹买的这个绿豆粉也是好东西啊!可以煮粥,放点南瓜(要去皮,不然煮不烂),一起煮得烂烂的.想吃甜的,还可以放些冰糖或者出锅后加上一勺白糖,既好吃,又解热气.

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bluesummer

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-1-16 11:36 |显示全部楼层
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原帖由 tintin1976 于 2009-1-16 11:21 发表
我妈前天给我窝了一盆浆水说给我下面用，
结果没等面擀好呢，我把浆水里的芹菜全吃了。
连汤都没剩。


腌成功啦?开心开心~~
上个周末我还同我老公说,有个老乡住附近,哪天得空打算送点腌好的浆水菜带过去给你呢..:)
不过最近好懒,所以一般只腌两三顿的量,一是怕天热腌多了坏掉,二是天天吃也会腻味.呵呵.
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手指尖

发表于 2009-1-16 11:44 |显示全部楼层
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算了还是敷脸兼敷手臂吧-_-!

那那个绿豆淀粉在哪里买呀姐姐，看见你那照片偶的眼珠子和哈喇珠子双双欲滴呀，昨天那么热还冒着被再次晒伤的危险去买绿豆粉粉....
生活就是努力前行！
心自在，云舒云卷～

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bluesummer

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-1-16 11:47 |显示全部楼层
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原帖由 手指尖 于 2009-1-16 11:44 发表
算了还是敷脸兼敷手臂吧-_-!

那那个绿豆淀粉在哪里买呀姐姐，看见你那照片偶的眼珠子和哈喇珠子双双欲滴呀，昨天那么热还冒着被再次晒伤的危险去买绿豆粉粉....

华人的店里一般都有.找不到的话,试试问问里面的工作人员,或许放在很隐密的角落里,呵呵.
你买的这个绿豆粉,敷面真得很不错咧~~因为绿豆粉具有极好的美白效果.

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手指尖

发表于 2009-1-16 11:49 |显示全部楼层
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明天再出去一趟，一定找到。今天就免了，太阳真是大...

做好了交作业给姐姐

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手指尖

发表于 2009-1-16 11:51 |显示全部楼层
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昨天买龟苓膏了，还真是梧州的，晚上先搞个黑小鱼儿糖水消暑

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阿Ka

退役斑竹

发表于 2009-1-16 12:11 |显示全部楼层
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原帖由 bluesummer 于 2009-1-16 11:31 发表

来啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

刚才从超市回来,买菜去了,顺便想去买袋玉米粉,也没买着!

妹妹的这个绿豆粉看着质地好像粗了些.应该不是提取出来的绿豆淀粉,而是纯绿豆去皮磨的粉.两种应该还是有差 ...


隔了层塑料袋都能看得出来？！

那是你的眼神，
明亮又锐利，
啊啊啊，美食天地，
我满心欢喜

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参与人数 2积分 +7 收起 理由
bluesummer + 5 你狠有才~~
bffbffbff + 2 好可爱啊

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bluesummer

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-1-16 12:12 |显示全部楼层
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原帖由 手指尖 于 2009-1-16 11:49 发表
明天再出去一趟，一定找到。今天就免了，太阳真是大...

做好了交作业给姐姐

看来这个夏天不会太好过~~
妹妹不急~~:)

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阿Ka

退役斑竹

发表于 2009-1-16 12:13 |显示全部楼层
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原帖由 手指尖 于 2009-1-16 11:51 发表
昨天买龟苓膏了，还真是梧州的，晚上先搞个黑小鱼儿糖水消暑


不知道是早晨不知道是黄昏
看不到天上的云见不到街边的灯
黑漆漆阴沉沉你让我在这里痴痴的等
痴痴的等你让我痴痴的等

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bluesummer

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-1-16 12:14 |显示全部楼层
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原帖由 手指尖 于 2009-1-16 11:51 发表
昨天买龟苓膏了，还真是梧州的，晚上先搞个黑小鱼儿糖水消暑

好想吃龟苓膏啊~~很久没吃了！就是不知道DDP能不能吃。。

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lyn

发表于 2009-1-17 09:19 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2009-1-11 19:31 发表
嘿嘿， 有点像我们四川的凉虾。 不过我们是吃红糖甜的。。。。。你真厉害啊！


这个昆明也有，换个名字叫米凉虾，也是吃甜。……馋……

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cindy1000

发表于 2009-5-20 19:40 |显示全部楼层
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肚子饿了，看了就流口水
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rrkyd

发表于 2009-5-20 20:53 |显示全部楼层
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蓝夏，我要做你的fans。 太崇拜你了。做的都是我爱吃的东西。
馋死了。

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jill640

发表于 2011-3-9 21:46 |显示全部楼层
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mark，這個留著做。多謝樓主分享。

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思郁

发表于 2011-3-9 21:47 |显示全部楼层
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mark 这个要顶

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doudou001

发表于 2011-3-13 00:04 |显示全部楼层
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這不錯，回頭我也試試~

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wuyu

发表于 2011-3-13 00:26 |显示全部楼层
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不错！
如果用玉米面，水和面的比例是多少啊？
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百合0011

发表于 2011-3-13 10:13 |显示全部楼层
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这个一看就很有食欲

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血色凤凰

发表于 2011-3-24 19:04 |显示全部楼层
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很有特色的看图片

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wellye

发表于 2011-3-24 21:10 |显示全部楼层
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我们那也有这个鱼鱼，不过吃是加点白醋糖，有点汤水的，榨菜末还有花生米。。我超爱吃，原来做起来那么简单

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追梦人

发表于 2011-6-10 14:05 |显示全部楼层
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家里就剩下半杯绿豆粉了, 煮好了还没做成小鱼呢正好接了一电话,这电话粥一煲完, 我的面糊已变成凉粉了, 不死心了,放了点水又重新加热,结果是可想而知了都倒掉了.
怎么办呢? 今天手痒还想做, 不知玉米面的怎么做? 能赐教吗? 偶就想不明白,玉米面怎么也能凝固到做成小鱼的程度呢?

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未知

发表于 2011-6-10 14:19 |显示全部楼层
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正好家里的酸菜泡好了，改明试试，嘿嘿

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lovesabrina

发表于 2011-6-10 14:26 |显示全部楼层
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原帖由 flysunshine 于 2009-1-15 16:45 发表
浆水凉鱼
在安徽叫娃娃鱼，我的最爱(monkey06)

明天就做，嘿嘿


偶们江苏这边也叫娃娃鱼哦，偶小时候经常去最有名的一家吃，每次都得排队， 10多年没吃了，lz让我想起了偶小时候

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ziying0837

发表于 2011-6-24 11:44 |显示全部楼层
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今天就动手做

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luckywwd

发表于 2013-1-18 14:04 |显示全部楼层
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meijosh

发表于 2013-12-1 12:38 |显示全部楼层
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好看

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