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楼主:Smiley

[其他] 虾仁馄饨 [复制链接]

purplebell

皮靴族

发表于 2017-2-18 14:56 |显示全部楼层

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虾是买哪个品种的？我买过tiger prawn，做出来好腥。

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-18 15:26 |显示全部楼层

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purplebell 发表于 2017-2-18 14:56
虾是买哪个品种的？我买过tiger prawn，做出来好腥。

Tiger prawns

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

ozsun2000

银靴族

发表于 2017-2-18 17:21 来自手机 |显示全部楼层

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purplebell 发表于 2017-2-18 15:56
虾是买哪个品种的？我买过tiger prawn，做出来好腥。

用水冲上30分钟。

james988

铜靴族

发表于 2017-2-18 22:45 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2017-2-18 16:26
Tiger prawns

只要不是green banana 的虾一般都不会腥。玫瑰露酒一瓶盖倒进虾肉里面，抓一抓，然后清水彻底冲洗干净。虾加葱和姜汁盐胡椒粉芝麻油单独腌制入味。然后再并入入味的猪肉/鸡肉。

purplebell

皮靴族

发表于 2017-2-19 07:45 |显示全部楼层

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james988 发表于 2017-2-18 23:45
只要不是green banana 的虾一般都不会腥。玫瑰露酒一瓶盖倒进虾肉里面，抓一抓，然后清水彻底冲洗干净。 ...

谢谢，那我还是吃不惯，怎么弄都不鲜甜

东坡美食

木屐族

发表于 2017-2-19 08:17 |显示全部楼层

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包得真好

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-19 08:20 |显示全部楼层

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东坡美食发表于 2017-2-19 08:17
包得真好

早上好，谢谢:si7

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东坡美食

木屐族

发表于 2017-2-19 08:24 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2017-2-19 08:20
早上好，谢谢

早上好☀️

77887788

铜靴族

发表于 2017-2-19 09:01 |显示全部楼层

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猪肉，鸡蛋，虾仁，从，另外一种是什么？

77887788

铜靴族

发表于 2017-2-19 09:02 |显示全部楼层

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鸡汤是自己熬的吗？馄饨皮是中国店买的吗？

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-19 09:07 |显示全部楼层

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77887788 发表于 2017-2-19 09:01
猪肉，鸡蛋，虾仁，从，另外一种是什么？

虾米

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-19 09:13 |显示全部楼层

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77887788 发表于 2017-2-19 09:02
鸡汤是自己熬的吗？馄饨皮是中国店买的吗？

鸡汤是在超市买的。

馄饨皮是在Coles 买的。

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

77887788

铜靴族

发表于 2017-2-19 09:17 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2017-2-19 10:13
鸡汤是在超市买的。

多谢，我今天也试一下

77887788

铜靴族

发表于 2017-2-19 09:19 |显示全部楼层

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james988 发表于 2017-2-18 23:45
只要不是green banana 的虾一般都不会腥。玫瑰露酒一瓶盖倒进虾肉里面，抓一抓，然后清水彻底冲洗干净。 ...

你好，玫瑰露酒是什么？能给个图片吗？

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-19 10:12 |显示全部楼层

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77887788 发表于 2017-2-19 09:17
多谢，我今天也试一下

不客气

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20100

皮靴族

发表于 2017-2-19 18:06 |显示全部楼层

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色彩真漂亮！

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-19 18:15 |显示全部楼层

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20100 发表于 2017-2-19 18:06
色彩真漂亮！

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

homeduties

皮靴族

发表于 2017-2-19 21:54 |显示全部楼层

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LZ用的碱水皮，正宗的广式云吞

燕子

木屐族

发表于 2017-2-19 22:09 |显示全部楼层

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饿

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-19 22:37 |显示全部楼层

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homeduties 发表于 2017-2-19 21:54
LZ用的碱水皮，正宗的广式云吞

:si5

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-19 22:37 |显示全部楼层

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燕子发表于 2017-2-19 22:09
饿

请你吃

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Jingstar

布鞋族

发表于 2017-2-20 09:59 |显示全部楼层

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想吃，大馅的好实在

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-20 10:10 |显示全部楼层

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Jingstar 发表于 2017-2-20 09:59
想吃，大馅的好实在

有空可以试试，不难做

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stepup

皮靴族

发表于 2017-2-20 12:03 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-2-20 12:25 |显示全部楼层

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stepup 发表于 2017-2-20 12:03

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吼吼

皮靴族

发表于 2017-3-17 20:57 来自手机 |显示全部楼层

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Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-17 20:59 |显示全部楼层

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吼吼发表于 2017-3-17 20:57
赞

谢谢赞

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ozsun2000

银靴族

发表于 2017-3-18 13:43 来自手机 |显示全部楼层

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周末顶上来馋人。

Smiley

钻石靴族

发表于 2017-3-18 14:03 |显示全部楼层

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ozsun2000 发表于 2017-3-18 13:43
周末顶上来馋人。

周末愉快

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青竹山

布鞋族

发表于 2017-3-18 18:52 来自手机 |显示全部楼层

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好吃

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