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楼主:violinlearner

[日本] 2025年晚秋初冬 京都 中国地方 九州 台南台北行 [复制链接]

2018年度勋章

发表于 2026-3-11 00:15 |显示全部楼层
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本帖最后由 violinlearner 于 2026-3-11 01:06 编辑

山药汤 慢炖鳗鱼和芜菁



鹿儿岛有三黑 黑猪黑牛比较有名,第三黑是黑鸡知道的人可能就少一些。下一道就是萨摩黑鸡 和山芋  柚子味增调味。三个月的时间过去了,我基本上只有一个总体好吃不好吃的印象,不过对这道黑鸡却是印象深刻,非常juicy,而且喷喷香



盐烧太刀鱼



黑猪黑鸡都有了,怎么能少了黑牛呢?炭火烧黑毛和牛配茼蒿菜和藕片。



石原庄是把和牛这道和米饭一起上的,米饭是当地有名有姓的农家的零余子拌饭。零余子”主要指山药(薯蓣)叶腋间形成的珠芽,也叫“山药豆”或“山芋豆”,是一种用于无性繁殖的地上块茎。它口感粉糯,富含矿物质、碳水化合物和膳食纤维,常在秋季食用,可做天妇罗、拌饭等




米当然是新米,因为是鹿儿岛县,所以米饭一定要配以鰹節,因为鹿儿岛也是全日本鰹節产量第一的地方。



米饭好吃极了。没有用多么奢华的食材,但是尽显地方特色,当然这个地方值得夸耀的物产也非常丰富多样。



甜点是红豆冰淇淋最中和红薯布丁(日本人是多么爱布丁啊!) ,一冷一热相得益彰。



总体的量控制地适当,比起音信更为丰富,食材上了一个档次,但是又没有特别豪华的铺张感。每一道都很美味,没有明显的短板。

这次旅行一共住了八家有温泉的旅宿,其中一家素泊,两家只吃早饭,五家一泊两食。妙见温泉石原庄的餐饮同他家的温泉一样突出,这是无可辩驳的。

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发表于 2026-3-11 08:27 |显示全部楼层
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所以这次你没有遇到小米体脂秤餐垫

发表于 2026-3-11 08:34 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2026-3-11 00:15
山药汤 慢炖鳗鱼和芜菁

这个斧饭砂锅很漂亮想拥有

2018年度勋章

发表于 2026-3-11 11:19 |显示全部楼层
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shine_on 发表于 2026-3-11 08:27
所以这次你没有遇到小米体脂秤餐垫

没有呢,这次一切用餐盘。你呢?看到小米体脂秤吗?

顺便翻了下2017年记录石原庄的游记,发现以前我的游记比现在的风格简洁多了,所以没有两周旅行写成游记需要两个月这种事。

2018年度勋章

发表于 2026-3-11 11:21 |显示全部楼层
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maatthew 发表于 2026-3-11 08:34
这个斧饭砂锅很漂亮想拥有

实在是拥有不过来,偶遇就足够美好了

发表于 2026-3-11 12:10 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2026-3-11 10:19
没有呢,这次一切用餐盘。你呢?看到小米体脂秤吗?

顺便翻了下2017年记录石原庄的游记,发现以前我的游 ...

有,在甜品环节
https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... 04&pid=45175175
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2018年度勋章

发表于 2026-3-11 14:26 |显示全部楼层
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shine_on 发表于 2026-3-11 12:10
有,在甜品环节
https://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=1844704&p ...

对比了下菜单,很多不同呢,很有趣

对了我也有酒精灯



再深挖一下,甜品不是在餐盘上,不过也不是小米体脂秤

2018年度勋章

发表于 2026-3-11 16:30 |显示全部楼层
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本帖最后由 violinlearner 于 2026-3-11 21:38 编辑

作为晚饭后消食活动的一部分,在大堂和卖店逛了一逛



偶尔前台没有人,能拍到完整照片。


去预定的贷切温泉。路过石藏的时候,发现停着的车一水都是白色的,还都是车牌わ打头的租来的车。整整齐齐地排列着,像是要出发去参加婚礼的车队。





石原庄一共有两个贷切,睦実の湯和七実の湯,前者有料,后者无料。我估算了一下时间,不想赶两场,就只预定了无料的七実の湯。吃好饭后觉得有点太饱,又请Tomo帮我改了时间推迟预定,种种麻烦她都热情回应并有效落实。

前往泡汤路上的木制长廊,大多数时候都见不到其他人。



贷切温泉也是要往下走的(临溪的都是)夜色中颇有点探幽的意境





风吕旁还有一棵树,想来当年建造的时候没有砍树,而是让树木穿地板而过,平白添了不少意趣。



栏杆外就是溪流。在夜晚看来,多了几分神秘。



第一次来住石原庄的时候,因为时间紧迫,没有来得及去贷切,这一次补上了,也就不用好奇了。不过说实话,如果还有机会再去石原庄的话,早中晚我都要去那个野天风吕。那是石原庄最出色的一个温泉,虽然晚上的视野有限,但是意境应该不同。而贷切更像是野天风吕的迷你版,可能对注重隐私的情侣更具有吸引力。



贷切出来去大浴场旁的休息室喝水,注意到这个小角落,幽静典雅的和式之美



经过石藏走回本馆,想着路过前台的时候要问他们再要一件风吕着,次日早上泡汤时候用。



这么晚了Tomo还在,我拿了风吕着后福至心灵问了一句,你明天上班吗?她很惶恐地说非常抱歉,明天她休息。这倒是没关系,问题是她之前不是送了我礼物吗?我当然是讲礼的人,一定要回礼的。本来预备次日走的时候回礼,还好多问了一句。我说Tomo san你别走,给我两分钟时间,于是我两格一跨走楼梯到二楼- 再次感受了下抢在客人电梯抵达前冲到电梯门口的最佳爬楼法 - 冲回房间。

谁让我是一个有预见有准备的人?三把两把就从箱子里扒拉出来为此类回礼场合专用的礼物,也是来自考拉基金会,但不是比较大路的考拉冰箱贴,而是一个精美的充满澳洲元素的钥匙圈。



再三跳两跳跳下楼去,这回Tomo和貌似是她主管的一个男子都在。她看到礼物的第一反应居然是:这一定很贵吧!还真的挺有眼光的,这不是随便纪念品商店的几块钱的钥匙圈,而是难得的made in Australia的好东西。

当然同她送我礼物一样,我的回礼更为重要的并不是东西本身,而是礼貌和心意。趁她主管也在,我滔滔不绝地发表了演讲,感谢她从我进了石原庄之后的优秀服务,温柔待客,一切需要都照顾得无微不至,想客人所想不用说,客人自己想不到的点她也想到了。让我这个异乡人在二次回访时感受到了比第一次更令人感动的真正的日式待客之心。总之在“啊,她明天不来,好险好险”的肾上腺素的控制下,说了一箩筐好听的废话,主管的鞠躬比她都鞠得更深 -  记得给Tomo加薪哦! 优秀的员工真的是无价之宝

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maatthew + 3 你太有才了
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2018年度勋章

发表于 2026-3-12 00:39 |显示全部楼层
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在晚饭的时候工作人员就给铺好了布团,我回房后的第一反应就是伸手进被窝看有没有藏着暗器 - 热水袋。第一次来石原庄时是冬天,他们怕客人冻死,好意塞了滚烫的热水袋在被窝里,结果没把我给热死。这件事居然是我对石原庄产生深刻印象的细节之一。还好这次一切正常,未藏暗器,让我一夜好眠。



痛恨早起的我对所有有9点才吃早餐选项的温泉酒店会有额外的好印象加分,石原庄正是这样一家。这样早上的时光就比较悠闲,8点左右我想着大概高峰时段已过,或许大多数人已经开始早餐了,正好适合去野天风吕看看。走到脱衣所的时候往下一敲,嘿嘿,真的又是包场。

当我正准备给石原庄打满分时,重大槽点出现了。野天风吕脱衣所的脏毛巾篮里用过的毛巾堆积得很高,看上去很不雅观;更可怕的是,毛巾筐对面一个本该是给客人坐的更衣的长凳上也扔着用过的毛巾。虽然干净毛巾还有,但是以石原庄这样的定位和在业界的名声来说,在早上用风吕的高峰期,没有及时地清洁收拾,完全是不应该出现的事。

早上因为气温低,风吕和溪流上都笼罩着白雾,和前一天的下午是不同的景象。





远处的山腰上似乎也有白雾袅袅。 在这样初冬的早晨,独自浸泡在溪流边的风吕中,听流水潺潺,看水面雾气蒸腾,感受空气的清冷,和泉水的温暖之间的反差,也是人生不可多得的因缘际会。



一直到我走都没有看到有工作人员来收拾整理,重大扣分。

之后去大浴场洗漱也有奇遇。当我坐在梳妆台前抹护肤品的时候,眼角余光看到有人进来;当我在吹头发的时候,那人已经快速洗完了 (或许也根本没洗)。正常从风吕出来,都会先穿衣服再到梳妆台前来,但是这位不穿衣服就这么来了。一共有三个梳妆台,我坐了最左的那张,一般按照正常逻辑,普通人会去用最右那张嘛,毕竟谁不喜欢和陌生人之间多点空间呢?但是这位女士不,她连坐都懒得坐下来,就那么大喇喇地全裸着,站在最中间也就是我旁边那张梳妆台前,对着镜子顾盼生姿;忽然又探过身到我这边来取护肤品。就算假设我面前有她面前没有的什么水什么乳,她也完全可以去右边没人的那张桌子去取啊。天哪一个全裸的黑胖子忽然不可描述地欺身过来,这在我泡各种价位的温泉酒店的经历里还是第一次。

大家可以猜猜这是哪里人士。



也别猜了,你们都猜对了。

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发表于 2026-3-12 02:39 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2026-3-11 13:26
对比了下菜单,很多不同呢,很有趣

对了我也有酒精灯

我写游记的时候也对比过之前同一季的菜单,每年都不同的

发表于 2026-3-12 02:45 |显示全部楼层
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啊!我没猜出来
有没有人告诉我一下
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发表于 2026-3-12 02:46 |显示全部楼层
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被足迹一连数天拒之门外之后,今天终于成功爬上来继续追连载了。

短短数日,错失“霹雳流星手”花生酱的连更之余,发现貌似并没有落后“细水绵长流”小提琴的连更太多部分(估计是因为正好有个周末),谢天谢地哈哈
我们1月份的九州行也去了妙见石原庄呢,我还和家属说这里有个法国哥们(从你们游记看来的),结果人家已经不在了

发表于 2026-3-12 04:19 |显示全部楼层
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asurafairy11 发表于 2026-3-12 01:46
被足迹一连数天拒之门外之后,今天终于成功爬上来继续追连载了。

短短数日,错失“霹雳流星手”花生酱的连 ...

我去的时候法国哥们就已经不在了,换成了个南亚小哥
小提琴是凭日语实力避免了南亚小哥的服务

发表于 2026-3-12 05:23 |显示全部楼层
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shine_on 发表于 2026-3-12 04:19
我去的时候法国哥们就已经不在了,换成了个南亚小哥
小提琴是凭日语实力避免了南亚小哥的服务  ...

我完全没想到法国小哥是彻底走了,我还以为是你那天没碰到而已哈哈。

发表于 2026-3-12 07:41 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 jasonnewman 于 2026-3-12 07:47 编辑
shine_on 发表于 2026-3-12 02:45
啊!我没猜出来
有没有人告诉我一下


拿小A同款护照。

2015年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章

发表于 2026-3-12 09:00 |显示全部楼层
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shine_on 发表于 2026-3-12 02:45
啊!我没猜出来
有没有人告诉我一下

我猜是南亚人?
He is not a dog. He is a Golden Retriever!
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发表于 2026-3-12 09:20 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2026-3-12 00:39
在晚饭的时候工作人员就给铺好了布团,我回房后的第一反应就是伸手进被窝看有没有藏着暗器 - 热水袋。第一 ...

初秋清晨山里的雾气中泡汤最有感觉了 还别说有溪水在侧

真是彷佛这里的宁静可以永远不被外面世界的喧嚣打扰一样

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violinlearner + 1 我很赞同

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2018年度勋章

发表于 2026-3-12 09:33 来自手机 |显示全部楼层
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jasonnewman 发表于 2026-3-12 07:41
拿小A同款护照。

拿什么护照不知道 出来后在休息室听到同等她的男伴说普通话。黑胖子不是黑人的意思

休息室喝水的杯子没用过的倒扣着 用过的开口朝上放另一边 他俩都拿起开口朝上的接水喝 我没说话

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joaquin + 2 哈哈哈

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2018年度勋章

发表于 2026-3-12 09:36 来自手机 |显示全部楼层
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shine_on 发表于 2026-3-12 04:19
我去的时候法国哥们就已经不在了,换成了个南亚小哥
小提琴是凭日语实力避免了南亚小哥的服务  ...

晚饭时候听到在服务隔壁桌说上海话的客人 他们用英语问他哪里人 他用中文回答尼泊尔

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发表于 2026-3-12 09:47 来自手机 |显示全部楼层
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妙见石原庄的问题是离鹿儿岛机场太近了,所以这几年去的中文客人极多,导致评价毁誉参半。其实很多人吐槽的点本身充满了槽点,很多一看都只是冲着名头打卡去的,本身并不了解也不欣赏温泉或旅馆。我去之前本来也是很害怕的...

2018年度勋章

发表于 2026-3-12 09:48 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 violinlearner 于 2026-3-12 09:55 编辑
asurafairy11 发表于 2026-3-12 09:47
妙见石原庄的问题是离鹿儿岛机场太近了,所以这几年去的中文客人极多,导致评价毁誉参半。其实很多人吐槽的 ...


都吐了哪些槽点成为槽点本身?
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发表于 2026-3-12 10:21 来自手机 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2026-3-12 09:48
都吐了哪些槽点成为槽点本身?

房间老旧,硬件差,充电口少
房间没有浴室,洗浴得去大浴场(没想到吧,这点竟然不同老铺温泉旅馆都被吐槽过)
会席料理菜单没有印刷细节
浴场提供的免费冰淇淋和茶水廉价品质差
不提供接驳
只能刷卡不能smartpay
餐食一般/差/没啥肉都是鱼
等等等等,吐槽贴的话来来去去就是类似这些。喜欢的当然也很多。

2018年度勋章

发表于 2026-3-12 10:29 来自手机 |显示全部楼层
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asurafairy11 发表于 2026-3-12 10:21
房间老旧,硬件差,充电口少
房间没有浴室,洗浴得去大浴场(没想到吧,这点竟然不同老铺温泉旅馆都被吐槽 ...

哈哈 是不是没有微信/支付宝付款码就是差酒店

三黑都是肉他们还不够吗 得有多缺肉吃

一休八年来都是4.8以上

发表于 2026-3-12 11:00 |显示全部楼层
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asurafairy11 发表于 2026-3-12 09:21
房间老旧,硬件差,充电口少
房间没有浴室,洗浴得去大浴场(没想到吧,这点竟然不同老铺温泉旅馆都被吐槽 ...

这都是说石原庄吗?
什么房间没有浴室?我们乞丐房都有,那有私汤的房间肯定有吧

发表于 2026-3-12 11:07 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 asurafairy11 于 2026-3-12 11:12 编辑
violinlearner 发表于 2026-3-12 10:29
哈哈 是不是没有微信/支付宝付款码就是差酒店

三黑都是肉他们还不够吗 得有多缺肉吃


我觉得很多中文客人过度看重硬件/只看重硬件,而且都是硬件新就是好的那种酒店思维。
抱怨只能刷卡的那个把我看笑了。。。
肉我也是想不通的。类似的还有坐忘,也有人吐槽肉不够以及没有伊势龙虾那类高级食材,搞得我去之前很忐忑以为只能吃草,结果根本不是那回事。

发表于 2026-3-12 11:10 来自手机 |显示全部楼层
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shine_on 发表于 2026-3-12 11:00
这都是说石原庄吗?
什么房间没有浴室?我们乞丐房都有,那有私汤的房间肯定有吧 ...

嗯嗯,是妙见石原庄。我去看了一下,“ 本館 和室二間/川側”这款部屋是没有浴室的,“ こちらのお部屋には、お風呂・シャワーはありません。”

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发表于 2026-3-12 14:00 |显示全部楼层
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本帖最后由 violinlearner 于 2026-3-12 21:49 编辑

从大浴场回本馆的路上,才见到一个小哥扛着干净毛巾前往野天风吕。这个收拾的频率实在是不够充分。

早饭还是在石藏B1,这次给我的位置是靠溪边。想来如果季节合适的话,会有好看的风景。



Tomo休息,换了一位比她年轻的女性,也非常舒服。总的来说石原庄的女性服务员都带有天然的亲和力,比男性明显高出一头。



隔壁镇产的胡萝卜打的汁,早上现做的豆腐,色拉的dressing特地注明是无糖的,伊佐的新米,等等 无一不好吃。一般来说我对旅馆的食物尤其是早饭不太爱得起来,大多数时候就是还行,但是石原庄的餐饮可以说一声优秀。









新米尤其粒粒晶莹,空口也好吃



鹿儿岛三黑在早饭也出场了,但是以不同的形式,分别是黑鸡味增,黑猪味增和黑牛熟成咖喱酱



甜点是酸奶和非常美味的蜜瓜和柿子



在我坐定还没开动的时候,那位服务员就递给我这个零食,说是她的同事让我务必转交的,感谢我送她澳洲小礼物。啊,Tomo这个人也太客气了。所以我们就形成了她送我茶叶,我送她钥匙圈回礼,她再送我零食回礼的这个送礼循环。庆幸我没有订到连泊,不然如果再见到她是不是这个循环还要继续下去。我自己的猜测是之所以如此繁复,在于一开始的茶叶是Tomo代表酒店送的,而后面的零食是她个人送的。大家都是讲礼的人,都拥有光明的未来。



收拾完行李后还去足汤又泡了一会儿。其实这个时候如果不偷懒的话,那么去露天风吕肯定毛巾充分,脱衣所整洁,风吕内无人。

晨雾尚未散去,足汤上方也还飘着淡淡雾霭。但酒店的气氛变了,能感受到“到来”和“离去”气场之间的区别。





退房时间是11点,一般我会提前10分钟走,不必等到最后一分钟好像很desperate的样子。在这里出现了石原庄的第二大槽点,那就是退房时候一片忙乱。他们完全可以安排退房的客人在大堂分别坐一桌,由工作人员按次序前往办理;但实际情况是大家都站在柜台前,就显得无序而嘈杂;工作人员把要走的客人的车开到门口,上车的人都慌里慌张,看上去也没有适当的道别,因为后一辆车已经等在车后了。更加上有的客人叫了出租车来,出租车直接停门口,司机下车到大堂找人,更增添了这种像是某个长途汽车站早高峰时间的一种奇怪的要去哪里上班的感觉。总的来说,石原庄的下午和晚上的表现要明显好于次日上午,也可能跟人手安排和人员配置有关。未必需要鞠躬招手这种戏码,但是从容优雅的道别会给客人留下长久而温馨的印象,在这个环节失衡造成的失分很不值得。

虽然不是满分酒店,但瑕不掩瑜,石原庄的出色仍然是不可否认的。温泉的多种多样、热交换而不是加水降温、餐饮的优质、部分优秀服务人员温柔又充分的待客之心和服务,都让妙见温泉石原庄成为我住过的五六十家温泉酒店中的佼佼者。



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发表于 2026-3-12 14:55 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2026-3-12 14:00
从大浴场回本馆的路上,才见到一个小哥扛着干净毛巾前往野天风吕。这个收拾的频率实在是不够充分。

早饭还 ...

这个早饭虽然一眼看过去也没有什么特别但却是就觉得每一样都很用心的样子

早饭还给一片蜜瓜足见也是很真诚了 我是没在早饭被喂过蜜瓜的。。。

2018年度勋章

发表于 2026-3-12 16:01 来自手机 |显示全部楼层
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maatthew 发表于 2026-3-12 14:55
这个早饭虽然一眼看过去也没有什么特别但却是就觉得每一样都很用心的样子

早饭还给一片蜜瓜足见也是很 ...

你看菜单就知道很用心了

豆腐和米饭都是极好的

发表于 2026-3-12 17:13 来自手机 |显示全部楼层
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violinlearner 发表于 2026-3-12 09:33
拿什么护照不知道 出来后在休息室听到同等她的男伴说普通话。黑胖子不是黑人的意思

休息室喝水的杯子没 ...

哎哟,原来不是黑人啊,我脑子里画面都有了……

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