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楼主:bluesummer

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发表于 2008-4-3 07:52 |显示全部楼层

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原帖由 yuyu 于 2008-4-2 22:00 发表
pastry 有好几种,好像有不同时间的,20mins,30mins,45mins的,是不是不同用途的呀?做芝麻条要用哪种?

不知道哎...
帮你顶顶..:)

发表于 2008-4-3 07:54 |显示全部楼层

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原帖由 ivy_cn 于 2008-4-2 22:10 发表
我今天买的是最最小包装的，那种PASTRY BLOCK，需要回家自己用大棒擀薄，不过也很好用，可以控制尺寸，因为擀开后就一张那么大，正好凑一烤盘，所以一次就干掉了。

奶酪的很好吃，就把雪花那个糖和芝麻换成奶酪就 ...

今年看了你贴的奶酪条图片

.我真有种试一试的冲动..

发表于 2008-4-4 13:03 |显示全部楼层

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看上去不难做，想要试一试了。可以直接放在烤盘里烤还是要放什么东西?那种烤纸是不是超市也能买到？

发表于 2008-4-4 13:08 |显示全部楼层

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垫一层baking paper,不易沾，超市里就有卖

发表于 2008-4-4 17:30 |显示全部楼层

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原帖由 ivy_cn 于 2008-4-2 22:10 发表
我今天买的是最最小包装的，那种PASTRY BLOCK，需要回家自己用大棒擀薄，不过也很好用，可以控制尺寸，因为擀开后就一张那么大，正好凑一烤盘，所以一次就干掉了。

奶酪的很好吃，就把雪花那个糖和芝麻换成奶酪就 ...

正想问这奶酪的如何做呢，

下次试试。

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