[其他] 爸爸菜谱- 糟鸡爪嗮幸福 [复制链接]

发表于 2007-12-7 20:23 |显示全部楼层

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用冷水冲是个秘诀,我说我做的鸡爪就粘乎乎的呢,特别是放过冰箱以后.

发表于 2007-12-7 20:24 |显示全部楼层

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原帖由 patrickzhu 于 2007-12-7 21:22 发表

阿丝不是不吃鸡吗？

为了你们的全家健康我只好端走了

于无声处听惊雷

linjun70

铜靴族

发表于 2007-12-7 20:30 |显示全部楼层

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原帖由 patrickzhu 于 2007-12-7 21:20 发表

1 鸡爪洗干净，再剪指甲。:) 其实就剪指甲麻烦，其他简单，不过自己吃不剪也没关系。
2 在锅里放水烧开，把花椒、桂皮、陈皮、八角、鸡爪一起放入锅中煮开。花椒八角一定要放，其他无所谓。
3 继续再煮10分钟。 ...

感谢，明天试

dfg

发表于 2007-12-7 20:39 |显示全部楼层

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建议楼主把鸡爪二字加入题目，便于以后标题搜索。
爸爸食谱：鸡爪嗮幸福

MAX_SUSAN

皮靴族

发表于 2007-12-7 21:44 |显示全部楼层

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原帖由 patrickzhu 于 2007-12-7 21:22 发表

阿丝不是不吃鸡吗？

阿丝吃的不是鸡，没见人家写的是“凤”爪吗？

江上往来人

铜靴族

发表于 2007-12-8 01:46 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2007-12-7 20:37 发表
上海男人就是好啊,想到我的叔叔也是家里家外一把手啊,那些菜烧的别说有多好吃,嫁给上海男人的女人幸福啊.

同感同感.

mimili66

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2007-12-8 19:24 |显示全部楼层

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灵的,灵的! 学习中~

花生

钻石靴族

发表于 2007-12-8 20:54 |显示全部楼层

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今天我提议明天弄点鸡脚吃吃，竟然没人支持。

阿朱，我可以去你家吃吗？

dfg

发表于 2007-12-8 20:56 |显示全部楼层

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那你得背多少袋儿花生米啊？

发表于 2007-12-8 20:57 |显示全部楼层

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今天我糟了鸡爪了,边看电视边啃,滋味很棒,不过没有阿朱的那么白. 糟卤不是有颜色的吗? 阿朱怎么能弄成这么白?

moth

发表于 2007-12-8 20:58 |显示全部楼层

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一边看一边啃鸡脚抓。。好吃

发表于 2007-12-8 20:59 |显示全部楼层

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原帖由 moth 于 2007-12-8 21:58 发表
一边看一边啃鸡脚抓。。好吃

你买买现成的就好了吧?

于无声处听惊雷

moth

发表于 2007-12-8 21:00 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2007-12-8 21:59 发表

你买买现成的就好了吧?

恩，买了3种口味的，

爱生活，爱减肥

发表于 2007-12-8 21:02 |显示全部楼层

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哪3种呀,说出来馋馋我们

花生

钻石靴族

发表于 2007-12-8 21:05 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2007-12-8 21:57 发表
今天我糟了鸡爪了,边看电视边啃,滋味很棒,不过没有阿朱的那么白. 糟卤不是有颜色的吗? 阿朱怎么能弄成这么白?

好像加醋就可以了，阿朱说的

静以修身，俭以养德。
淡泊明志，宁静致远。

发表于 2007-12-8 21:06 |显示全部楼层

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他说加白醋,但是又说他是省略这步的. 问题是他的爪子还是那么白:si31

花生

钻石靴族

发表于 2007-12-8 21:06 |显示全部楼层

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原帖由 dfg 于 2007-12-8 21:56 发表
那你得背多少袋儿花生米啊？

等我院子里的花生丰收了，我就背上一袋去

静以修身，俭以养德。
淡泊明志，宁静致远。

moth

发表于 2007-12-8 21:07 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2007-12-8 22:02 发表
哪3种呀,说出来馋馋我们

糟卤，泡椒，麻辣。
麻辣的是红色的，有点腻。。。而且没有剪脚趾甲。。

爱生活，爱减肥

发表于 2007-12-8 21:08 |显示全部楼层

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很阿Q的说,还是自己做的干净又好吃(就是剪指甲有些恶心)

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2007-12-8 21:42 |显示全部楼层

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原帖由花生于 2007-12-8 21:54 发表
今天我提议明天弄点鸡脚吃吃，竟然没人支持。
阿朱，我可以去你家吃吗？

喔里厢鸡脚，昨晚看佟子和文丽的时候，都吃光了，没了。

发表于 2007-12-8 21:43 |显示全部楼层

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佟六次

dfg

发表于 2007-12-8 21:50 |显示全部楼层

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听起来耳熟啊？电视剧里的吧。

发表于 2007-12-8 21:51 |显示全部楼层

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金婚

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2007-12-8 21:54 |显示全部楼层

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佟六次

dfg

发表于 2007-12-8 21:56 |显示全部楼层

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原帖由 patrickzhu 于 2007-12-8 22:54 发表
佟六次

有什么说法吗？

发表于 2007-12-8 21:59 |显示全部楼层

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自己去看电视剧,50集

dfg

发表于 2007-12-8 22:03 |显示全部楼层

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阿朱给讲讲。我加分给你。

我爱猫

白金靴族

发表于 2007-12-8 22:19 |显示全部楼层

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我也最喜欢那个鸡爪

.有一种去骨的叫玻璃鸡脚也很好吃...