看生意记

crystal

vont不是做过生意的吗？现在还有生意吗？你好像对这方面比较在行～

vont

原帖由 crystal 于 2007-6-10 19:57 发表
vont不是做过生意的吗？现在还有生意吗？你好像对这方面比较在行～

开过店早就不做了,不过还有好多朋友现在都在开店.

在行也不是了,主要是足迹上的人,就是现在想要开店的,以前都不是做这些的,所以老是忍不住想说点自己知道的经验,教训.

其实很多感受都是跟个人经历有关的.我就跟开店的朋友开玩笑,你要是以前在国内是卖鸭子的,现在在澳洲开FISH & CHIPS店一定不觉得苦了,经营环境多好啊,问题是你以前是坐办公室的,还是坐得挺不错的,那自然觉得这里炸薯条苦不堪言了.,其实钱还是能挣一些的.

penguin

原帖由 vont 于 2007-6-10 19:53 发表


呵呵,我也时不时去瞄眼的.
这个网站是不是中国人办的?我看澳洲新报卖生意的现在老有他们的广告.

不是中国人办的，但是有中国broker，同志们要擦亮眼睛，该网站上面有的biz水份相当大

OZfish

VONT这样的人值得做朋友，以后能加分了一定加给他

vont

原帖由 OZfish 于 2007-6-11 14:05 发表
VONT这样的人值得做朋友，以后能加分了一定加给他

嗯,白条先收下了,

紫水晶

原帖由 vont 于 2007-6-11 16:51 发表


嗯,白条先收下了,

cindylu

原帖由 vont 于 2007-6-10 20:15 发表


开过店早就不做了,不过还有好多朋友现在都在开店.

在行也不是了,主要是足迹上的人,就是现在想要开店的,以前都不是做这些的,所以老是忍不住想说点自己知道的经验,教训.

其实很多感受都是跟个人经历有 ...

你这个例子举得很有意思
这跟个人的经历和期望值确实很有关系，我自己在家连饭都不会做，现在开店要去做东东给别人吃这个难度实在是太大了，呵呵
明天上午就要过去看PAPER了，不过也想去找中介看看还有没有其他介绍。

cindylu

看完PAPER回来，收获不大。中介拿过来的东西很简单，只是把过去三年报给税务局的一个综合表，以及OWNER和SHOPPING CENTURE签的租约拿了过来。大概的看了看，老实说也不知道该看些什么，汗！TAKING平均每年都差不多，只是发现06，07年的进货金额比05年少了很多，大概少了40％以上。OWNER的解释是为了避税什么的，有道理吗？中介也帮着说这个表是拿给税务看的，不真实。我心想知道不真实还拿给我看干嘛，不是浪费大家的时间吗。所以还想看看其他INVOCIE什么的，具体的数据，带个计算机，花它几个钟，让他给我一年的INVOICE。我再好好算算，大家觉得怎样。

另外也问了问中介其他的店，目前更没有什么合意的。看来买生意比买房子更花时间和精力呢！因为要买生意，最近把看房子都放下了。总想着先买店，买好了再在附件看房子，现在看来好像不太现实啊。

starcraft

好贴啊。

西边雨

给vont加分，
赚钱还是做吃的~~既要生活质量，又要赚钱真的是很难~~

cindylu

原帖由 西边雨 于 2007-6-12 16:09 发表
给vont加分，
赚钱还是做吃的~~既要生活质量，又要赚钱真的是很难~~

西边雨说得对，想要两全看来真的是很难很难很难很难很难。。。。。

cindylu

交了500刀的定金，后天一早再去看PAPER.我的想法是看OWNER进货单，一是把单个货品的进货价与之零售价进行比较，看看他单个货品的利润率，二是加总一整个财政年度各种货品的进货量，减去存货就能得出一年的真实TAKING。

前辈们觉得这样如何？还有什么情况应该注意的吗？多谢多谢了！

cindylu

虽然没人捧场，但我还是继续做好我的功课。
昨天去DELI查了一下单，只是把一周的进货单GO THROUGH了一遍就用了整整两个半钟。真没想到一周的进货单居然会有那么复杂（当然是最忙的一周，在CHRISTMAS），一是货品品种繁多，HAM,CHEESE,DIPS,各式各样80种有余。暂且不说具体那都是些什么东东，很多很多我连名字都发不出来，古古怪怪的拼写，不是意大利文的，就是希腊的，舌头扭曲得那个叫累啊。OWNER越是说得头头是道，我是越听稀里糊涂。。。看来前辈们的提醒还是真有道理，中国人接手DELI店确实不是那么容易的。

查着查着就发现了问题，一些进货单居然写的不是这个DELI的名字。OWNER说是为了进货便宜，可是对我来说却是个大大的问号，难道他把别的店的进货单拿过来冒充自己的？看来这个TAKING和利润是很有水分了。

想再看看别的店了。

水晶靴

捧场～

你看圣诞节的进货单怎么行？要看平时的。圣诞节不能反应真实情况的。

bulaohu

原帖由 水晶靴 于 2007-6-18 11:24 发表
捧场～

你看圣诞节的进货单怎么行？要看平时的。圣诞节不能反应真实情况的。

记得以前有帖子说过，买生意的时候最近3个月左右的数字都别太信，owner想卖生意了，有的是手段把数字弄得好看起来。所以要看就看更早些的数据。

水晶靴

圣诞节不用太多手段，销售就不错了。最好看一年的。

cindylu

原帖由 水晶靴 于 2007-6-18 12:14 发表
圣诞节不用太多手段，销售就不错了。最好看一年的。

几乎一整年的都看了，从去年的6月份看到今年的上周，重点看了一下销售额最高的圣诞和最低的一月初。感觉季节差异还是蛮大的，最好的一周TAKING到了7000多，最低的才1000多，平均有4000多。关键是不知道那些进货单里到底有多少真正是他家的，不过我觉得也没其他办法了解了。最后大概算了一下，取了个最保守的NET PROFIT最终平均下来赚的钱也就是自己的人工，13。2每小时，那个叫郁闷。

不来的季节

是的，有时做小生意，感觉还不如打份好些的工。

小红耳朵

13.2真的还不如去打工了

黑山老妖

好的生意为啥要卖呢？一般都是不太好的才会卖掉。

左顾右盼

看过www.sbx.com.au说的都是sydney的生意买卖，又没有达人知道类似网站在melbourne的呢？先谢过。

小溪

原帖由 黑山老妖 于 2007-6-19 08:59 发表
好的生意为啥要卖呢？一般都是不太好的才会卖掉。

那也不一定都是这种情况,
有的人做了几年小生意,用这几年挣的钱和卖掉小生意的钱去做一个中生意,中生意做几年可以买再大一点的生意.
再好的小生意也不一定要守一辈子,就象再好的房子你也未必会住一辈子,市场总是有流动的.

vont

原帖由 cindylu 于 2007-6-18 21:54 发表


几乎一整年的都看了，从去年的6月份看到今年的上周，重点看了一下销售额最高的圣诞和最低的一月初。感觉季节差异还是蛮大的，最好的一周TAKING到了7000多，最低的才1000多，平均有4000多。关键是不知道那些进货单里到底有多少真正是他家的，不过我觉得也没其他办法了解了。最后大概算了一下，取了个最保守的NET PROFIT最终平均下来赚的钱也就是自己的人工，13。2每小时，那个叫郁闷

我一直就这么说的,像这种卖东西的小生意,其实就是挣个自己的工资.自己花钱给自己找个工作而已.好处是如果你做得好,没有人会来炒你,也没有人跟你指手画脚的.坏处嘛,嘿嘿,我说得已经够多了

圣诞节前绝对是高的.完全不具备代表性.想想中国人过春节前还要猛买东西呢.好多人买了DELI是用来装盘的,不像平时用来做SANDWICH,所以量会很非常大.

这个进货单的问题我还没有想明白,如果发票是开给别人的,这个是很奇怪的,做税的时候算谁的?你看看发票上有没有DELIVERY ADDRESS,如果就是他这里,那也许他说得是真得,虽然我没明白为什么会这样.(两家店合用一个ACCOUNT?),但是如果没有DELIVERY ADDRESS,那就很可疑了.因为那些DELI公司送货的好多只是司机而已,如果送货的店名和地址不一致,一般都要注一下的,不然司机怎么知道是送到哪家? 我还是比较倾向于认为这个OWNER有欺骗的嫌疑.

ivy_cn

真是难得的好贴，加分！

cindylu

VONT分析得对，好像没有DELIVERY ADDRESS，也有这个可能这两家店都属于一个OWNER的。所以我现在基本对它死心了，花了我多少时间啊。。。不过也好，也算是学习了。

今天因为要去CITY和朋友吃饭，就顺路去了个COFFEE SHOP看看。其实不是很有兴趣，因为看到大家讨论说很多中国人都死在COFFEE SHOP上了，恐怖啊。开价35万，全面管理之下，TAKING14000,据称纯利5500.在ST KILDA EAST，位置还凑合一条小街，前后有些SHOP，有种麻雀虽小五脏俱全的感觉。在外面溜达了两圈，发现它原来还卖PISSA，外面也摆了几张桌子（估计今天天气太冷根本没人坐），营业时间挺长8－10PM.本想就走了算了，想想还是不甘心。因为我压根不喝咖啡，也不可能买个PISSA TAKE AWAY，只好推门进去做找人状，小贱：）。没想到里面人还挺多，空间不大，很紧凑的摆了大概8，9张小台，。BAR台里也挤的满满的，5，6个鬼仔在里面忙碌着（不知道是不是装着忙），还有人抽空和我打了个招呼。

整体气氛还不错，典型的鬼佬的店，估计中国人接不好。全面管理到底意外着什么呢，是OWNER根本不用去吗，那不怕别人贪钱？？

like

顶一下,等着LZ的功课!

yyebo

原帖由 cindylu 于 2007-6-19 19:46 发表
VONT分析得对，好像没有DELIVERY ADDRESS，也有这个可能这两家店都属于一个OWNER的。所以我现在基本对它死心了，花了我多少时间啊。。。不过也好，也算是学习了。

今天因为要去CITY和朋友吃饭，就顺路去了个CO ...

如果internal control做得好的话，基本上贪不了钱。

cindylu

原帖由 yyebo 于 2007-6-21 11:17 发表


如果internal control做得好的话，基本上贪不了钱。

可是新的OWNER该怎么CONTROL呢。我现在没有合适的MANAGER可以带进去，用原来的那个可是完全不熟悉啊。。。

vivian2006

原帖由 vont 于 2007-6-19 17:06 发表


我一直就这么说的,像这种卖东西的小生意,其实就是挣个自己的工资.自己花钱给自己找个工作而已.好处是如果你做得好,没有人会来炒你,也没有人跟你指手画脚的.坏处嘛,嘿嘿,我说得已经够多了

圣诞节前绝对 ...

vont分析的好认真阿，谢谢你分享宝贵经验，加分
期待继续介绍:si36

vivian2006

原帖由 cindylu 于 2007-6-19 19:46 发表
VONT分析得对，好像没有DELIVERY ADDRESS，也有这个可能这两家店都属于一个OWNER的。所以我现在基本对它死心了，花了我多少时间啊。。。不过也好，也算是学习了。

今天因为要去CITY和朋友吃饭，就顺路去了个CO ...

加油，继续努力