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楼主:KUN

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yanyan

银靴族

发表于 2007-5-28 13:56 |显示全部楼层

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Nice nice!!!!!!!!

yanyan

银靴族

发表于 2007-5-28 14:02 |显示全部楼层

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Where did you buy those seafood? Would they available from Safeway seafood stands?
How long it takes to cook the rice?

KUN

铜靴族

发表于 2007-5-28 15:59 |显示全部楼层

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原帖由 yanyan 于 2007-5-28 14:02 发表
Where did you buy those seafood? Would they available from Safeway seafood stands?
How long it takes to cook the rice?

我都是在SEAFOOD STORE买的SEAFOOD,超市也有的说,不过种类没有SAEFOOD STORE多,RICE要边加酒+水边搅拌,等头一次的吸收了,再加第二次,来回4-5次就可以放海鲜了,时间不一定,因为有的时候买的米吸收得快,有的时候吸收得慢.

西边雨

皮靴族

发表于 2007-5-28 16:03 |显示全部楼层

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太强了~~~

海蓝蓝

银靴族

发表于 2007-5-28 16:32 |显示全部楼层

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LZ太能干了

ingeer

铜靴族

发表于 2007-5-31 17:15 |显示全部楼层

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。。。打击楼主一下，你这LA PAELLA 做的象海鲜大杂烩一样

虽然说西班牙海鲜饭是’海鲜‘饭，但是并全是海鲜做的，肉类(鸡或猪)，香肠，青豆，蕃茄都要放，香肠要选那种硬的，切个十多片就可以了
海鲜应该是墨鱼圈（好象看到了），淡菜(Mussel，可以用去壳的那种），大虾（最后放，饭快成形时，要按下去），咖喱要放多一些。。。

也可以去http://en.wikipedia.org/wiki/Paella看看

看到楼主的标题我是流着哈拉子进来的（想起巴黎快餐店里粗制滥造的Paella和巴塞罗那港口饭店里比较正宗的那一大盘:si149），可是一看到照片就‘闻’到一股腥气。。呵呵，不好意思别打我啊，随便说说的

[ 本帖最后由 ingeer 于 2007-5-31 17:25 编辑 ]

KUN

铜靴族

发表于 2007-5-31 20:22 |显示全部楼层

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原帖由 ingeer 于 2007-5-31 17:15 发表
。。。打击楼主一下，你这LA PAELLA 做的象海鲜大杂烩一样

虽然说西班牙海鲜饭是’海鲜‘饭，但是并全是海鲜做的，肉类(鸡或猪)，香肠，青豆，蕃茄都要放，香肠要选那种硬的，切个十多片就可以了
海鲜应该是 ...

俩爱吃海鲜的人,仿造出来的就是这样的啦,赫赫~~

ychen1209

皮靴族

发表于 2009-1-25 11:55 |显示全部楼层

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真的很不錯啊..~~ 改天我也來做做, 不知道我老公會不會嚇一跳..~~~ lz 好甜密啊..~~

phoebe0616

皮靴族

发表于 2010-4-14 14:57 |显示全部楼层

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那个loaf怎么做的？上方子呀，看样子不是简单滴往烤盘里一堆的样子。

游牧人

银靴族

发表于 2010-4-14 14:58 |显示全部楼层

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哎,是不该进来

dreaman

皮靴族

发表于 2010-9-14 18:45 |显示全部楼层

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海鲜饭很赞！

畅享

皮靴族

发表于 2010-9-28 12:16 |显示全部楼层

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看上去很好吃的样子

hlxok

皮靴族

发表于 2010-9-28 12:26 |显示全部楼层

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喜欢烤鸡翅跟海鲜饭

风举荷

铜靴族

发表于 2010-10-14 00:20 |显示全部楼层

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流了一地口水,走了

pocopy

皮靴族

发表于 2010-10-16 19:31 |显示全部楼层

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疯了。。。口水流到键盘上。

健康

布鞋族

发表于 2013-10-24 10:08 |显示全部楼层

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往后的日子就就着这美食照片，吃饭了

Lumi

皮靴族

发表于 2013-10-24 21:32 |显示全部楼层

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( ⊙o⊙ )哇

shiziqishi

布鞋族

发表于 2013-10-24 22:09 |显示全部楼层

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meijosh

布鞋族

发表于 2014-10-20 10:06 |显示全部楼层

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好有情调

kevin-fan

草鞋族

发表于 2015-4-16 02:25 |显示全部楼层

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stfz

铜靴族

发表于 2015-4-16 10:08 |显示全部楼层

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ocean1512

布鞋族

发表于 2015-4-16 11:47 |显示全部楼层

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海鲜饭，

crystal77724

布鞋族

发表于 2015-4-16 12:43 |显示全部楼层

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楼主好厉害！

adxadx

皮靴族

发表于 2015-4-16 13:06 |显示全部楼层

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厨艺高超

Jingstar

布鞋族

发表于 2015-4-16 13:23 |显示全部楼层

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海鲜大餐好诱人！！

wupeijun

皮靴族

发表于 2015-4-16 13:27 |显示全部楼层

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太赞了

Harvey_021

皮靴族

发表于 2015-4-16 15:04 |显示全部楼层

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cutebaby

银靴族

发表于 2015-4-16 15:59 |显示全部楼层

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看着真好吃啊现在都想去做了

leo_hz

布鞋族

发表于 2015-4-16 16:08 |显示全部楼层

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海鲜饭看起来很棒，不过离开了Safforon, 西班牙海鲜饭就不正宗了

bjv

皮靴族

发表于 2015-4-16 21:45 |显示全部楼层

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