从一个职业人士成为一个拥有两个生意的所谓小老板，谈谈我的生意经，与大家交流！

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3.  做小生意是一种生活方式，而不是你能比别人多挣很多钱（很多工作的人比做生意的挣的多） （下面我还会专门谈这）。
LZ 请展开说明什么工作比生意赚的多，足迹平均够不够，够不够？

方片3

我觉得做生意就是为了要赚钱呀，而且是要多赚钱呀。
楼主怎么认为不是为了赚钱呢？
追求生活方式？
在店里喝杯咖啡外加挑员工刺我觉得会有什么意思呢？
楼主给大家展开展开。

tracytop

等下文

543

写的非常真实精彩，希望继续写下去， 给大家更多的启发。

微胖儿

没啥特别啊，无非不就是中年创业，而且也没多赚钱。

不过，还是鼓励继续。

vike

感谢分享~

hualala

学到很多。 谢谢

lindaz

谢谢分享

lan00429

期待更深入探讨

hehua53

蚂蚁麻油

lz运气真好。拍上一个好Partner。我lG就运气欠佳了。他拍了一个也是别人介绍的。懒得要命。

gkwinner

好文，深有感受。2百万的newsagency市面上出现的真还不多。

太有才了

感谢楼主分享

iDesign

写得真好，收藏收藏！多谢分享！

tyxzh

摆正心态做小生意确实很重要

楼主写的很精彩

wyw

还是得有底子，能输得起，和耗得起

nightmare0421

good one

hzh826

学习了,不过我觉得我们不能只追求在同一个层次的提高,希望楼主在突破一点,可能可以取得更大的成就

world

真实感受，学习了，楼主继续写啊，还想拜读

Snowbay

原帖由 linxinkai 于 2011-8-13 06:37 发表
只见贼吃肉 不见贼挨打啊

每天早上俺们早起有木有啊

早起还晚归有木有啊：P

wangxiaom

这个帖子顶！楼主从中国到澳洲，从澳洲到中国，决策可真够大的。

Mylittlelover

LZ能不能具体说说是怎样在短短两个月里面做到这四点的？ 相信对很多TZ会非常有帮助。还有，请问您当时每周几天每天花多少时间在这个生意上？

1.        Sales 提高了25%。
2.        人员工资降低了40% （以前老板是完全甩手的）
3.        成本降低了30%。
4.        我从一个不会打咖啡的人成为一个有人专门follow的Barista.

melinda_liu

感谢楼住分享。鼓舞了我，一直在这条路上犹豫和彷徨的人。

jh_hammer

好心态很重要的。

dubu2003

原帖由 Mylittlelover 于 2011-8-13 23:10 发表
LZ能不能具体说说是怎样在短短两个月里面做到这四点的？ 相信对很多TZ会非常有帮助。还有，请问您当时每周几天每天花多少时间在这个生意上？

1.        Sales 提高了25%。
2.        人员工资降低了40% （以前老板是完全甩手的）
3.        成本降低了30%。
4.        我从一个不会打咖啡的人成为一个有人专门follow的Barista.

这才是说到了点子上的话。其他都是浮云。

tigercool

谢谢大家伙的分分和鼓励！
其实还是有一些人没明白我的意思。当然，世界本是多元的，每个人的背景和追求会决定他的想法。有人做生意就是要挣大钱，要出人头地，我不是，我就是喜欢这种状态，控制自己的生活。
上面有童鞋提到要我写我怎么在两个月里面做到那几点，我开始也想写的，但后来有点懒就直接跳过。其实这里面还有很多的心理历程，也是很有意思的。
这里简单说几点吧：

换了咖啡公司
做了一个月的促销，$2一杯咖啡，印了大海报和leaflet，我觉得设计和印刷搞的都不错，我觉得这个不能含糊的。
对人员进行了重新安排，裁掉了一个人，把一个full time chef 变成了part time.
自己进行部分采购并进行严格stock control。以前所有东西都是有外面的公司deliver
自己苦练咖啡，其实youtube有很好的教程。
确保所有staff 有良好customer service

其他的一些小调节就不用都提了，当然我认为我的team buiding 做的还可以，所以留下来的员工都不错，大家都努力去go that extra mile.
另外呢，我挺喜欢跟客人瞎掰的，这中间有很多有意思的客人，我以后有时间也会八一八。

还有就是最近我有个比较猛的想法，就是给店里买10部iPad，没事让大家玩，大家觉得呢？

dlcat

晕，那样大家谁还干活啊，都玩IPAD了。

win7

写得真好。干得更好！
楼主好样的！

lingyang

mark,晚上回来细读

win7

原帖由 方片3 于 2011-8-13 14:14 发表
我觉得做生意就是为了要赚钱呀，而且是要多赚钱呀。
楼主怎么认为不是为了赚钱呢？
追求生活方式？
在店里喝杯咖啡外加挑员工刺我觉得会有什么意思呢？
楼主给大家展开展开。

我觉得楼主说的很正确，在澳洲做生意，赚的只是你打工的那份钱而已。